![嫩脆的果仁麻酱油麦菜如何做简单又好吃]( "嫩脆的果仁麻酱油麦菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟嫩脆的果仁麻酱油麦菜，清香爽口，富含大量维生素。淡绿的油麦菜叶，果仁麻酱浇于其上，芝麻香和花生香混在一起，油麦菜的清香蘸着香油，几中香相互缠绕，盘旋在舌尖、味蕾之上，独具风味。这道菜耗时较短，所需食材也常见...
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![嫩脆的大肉莲菜水饺如何做简单又好吃]( "嫩脆的大肉莲菜水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:3小时　　　　烹饪时间:30分钟水饺是中国很古老的面食之一，在北方的大部分地方过春节我们都是要吃水饺的，家家户户也都有着储备水饺。吃过了外面的水饺，是不是觉得分量完全不够呢，那今天我们就自己来包水饺，一个个美味的嫩脆的大肉莲菜水饺...
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![简单不容错过图解-脆脆嫩嫩的鲜笋的做法]( "简单不容错过图解-脆脆嫩嫩的鲜笋的做法")
- 鲜笋脆脆嫩嫩的，超级爽口。美味健康有营养，老人小孩都爱吃，真是一种不容错过的美食，口感也是清脆爽口到了极致，吃了还有去火、美容养颜的功效，是不是很心动，今天我带来了秘籍，心动了吧，快跟小编一起试试吧。美味就来咯。主料笋：100克荷兰豆：100克干香菇：少许梅干菜：少许辅料姜：适量蒜：适...
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![脆嫩爽口爆炒腰花怎么做-脆嫩爽口爆炒腰花的做法]( "脆嫩爽口爆炒腰花怎么做-脆嫩爽口爆炒腰花的做法")
- “都说吃啥补啥，吃猪腰呢，那当然是补腰了。九儿给大家科普下：猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。今天大家有眼福咯！流口水的请自行动手！”食材明细主料鲜猪腰（1个）红99浓缩火锅底料（100g）辅料红青椒（150g）中辣（口味）爆（工艺）十...
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![泡脆嫩黄瓜怎么做-泡脆嫩黄瓜的做法]( "泡脆嫩黄瓜怎么做-泡脆嫩黄瓜的做法")
- 食材明细主料嫩黄瓜（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）生抽（适量）白醋（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡脆嫩黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜切丁用盐杀出水，挤掉水。2、备好蒜瓣、生姜、青椒。3、煮锅放入大料、花椒用热水泡30分钟。4、冷却后倒入生抽，可继续...
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![虾仁脆弹豆腐嫩的做法 虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～ 虾仁脆弹豆腐嫩怎么做]( "虾仁脆弹豆腐嫩的做法 虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～ 虾仁脆弹豆腐嫩怎么做")
- 食材明细主料日本豆腐（2份）青椒（适量）虾仁（5~6只）杏鲍菇（1小段）辅料面粉（少许）调料鲍汁蚝油（2勺）芝麻香油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁脆弹豆腐嫩的做法步骤1、主要食材如图所示示意，日本豆腐两条、虾仁、杏鲍菇、青椒。2、杏鲍菇、青椒滚刀切块。3、虾仁去壳洗净，去除虾线...
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![多汁滑嫩脆皮口水鸡怎么做-多汁滑嫩脆皮口水鸡的做法]( "多汁滑嫩脆皮口水鸡怎么做-多汁滑嫩脆皮口水鸡的做法")
- “关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！”食材明细主料鸡腿（2只）花生米（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）盐（4g）花椒（5g）蒜头（3颗）干辣（椒10粒）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（一段）姜（适量）料酒（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...
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![薯条怎么做才外脆里嫩]( "薯条怎么做才外脆里嫩")
- 1、炸薯条如果想做的外脆里嫩，在炸的过程中一定要用猛火炸，炸出来的才会外脆里嫩，切记不能用慢火，慢火炸的话油会被薯条吸收，就不会外脆里嫩。2、土豆切成条之后可以冷冻一小时再炸，效果一样。...
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![脆嫩鸡排怎么做-脆嫩鸡排的做法]( "脆嫩鸡排怎么做-脆嫩鸡排的做法")
- “外脆里嫩的口感，相信被大多数人喜爱。”食材明细主料鸡胸（一块）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）糯米粉（适量）淀粉（适量）食用油（适量）鸡蛋（一个）番茄酱（适量）料酒（一匙）白芝麻（一小把）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆嫩鸡排的做法步骤1、鸡胸片成一薄片，加盐，胡椒粉，料酒，淀粉，油腌制一小时。2、另取...
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![外脆里嫩炸鱼排怎么做-外脆里嫩炸鱼排的做法]( "外脆里嫩炸鱼排怎么做-外脆里嫩炸鱼排的做法")
- “我首选巴沙鱼，嫩，无刺，不腥，实惠。小孩不喜欢鱼，这样做成鱼排就很爱吃。”食材明细主料巴沙鱼（500克）辅料盐（1勺）黑椒（少量）料酒（2勺）蛋清（半个蛋的量）普通面粉（适量）面包糠（适量）五香炸鸡粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）外脆里嫩炸鱼排的做法步骤1、巴沙鱼洗净轻轻挤下水，切长度大...
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![外脆内嫩豆腐卷怎么做-外脆内嫩豆腐卷的做法]( "外脆内嫩豆腐卷怎么做-外脆内嫩豆腐卷的做法")
- 食材明细主料祖名豆腐皮（适量）香菜（适量）卤水豆腐（适量）花生粉（适量）沙拉酱（适量）肉松色拉油（适量）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）外脆内嫩豆腐卷的做法步骤1、准备材料。2、将香菜切成末。3、豆腐切条。4、豆腐皮撕去硬边。5、切成两半。6、先在一张豆腐皮上放些花生碎...
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![脆嫩双丁怎么做-脆嫩双丁的做法]( "脆嫩双丁怎么做-脆嫩双丁的做法")
- “夏天油腻的东西要节制，猪妈前两天荤菜有点多了，起了包包，调剂一下。脆爽的口感，让我欲罢不能。哈哈”食材明细主料莴笋（400克）鸡胸肉（100克）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡汁（1丢丢）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆嫩双丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁，调入干淀粉1/4勺，盐适量，清水一勺，备用2、...
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![脆皮肠炒嫩南瓜怎么做-脆皮肠炒嫩南瓜的做法]( "脆皮肠炒嫩南瓜怎么做-脆皮肠炒嫩南瓜的做法")
- 食材明细主料嫩南瓜（165克）脆皮肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒嫩南瓜的做法步骤1、材料：嫩南瓜、脆皮肠2、将嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。6、...
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![脆嫩通脊西葫芦怎么做-脆嫩通脊西葫芦的做法]( "脆嫩通脊西葫芦怎么做-脆嫩通脊西葫芦的做法")
- 食材明细主料猪通脊（300g）西葫芦（半个）辅料盐（8g）料酒（7g）白胡椒粉（3g）鸡蛋（1个）面包糠（适量（或馒头渣））椒盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆嫩通脊西葫芦的做法步骤1、通脊肉切片2、每片肉用刀背敲剁使肉片纤维变松散，使肉片更嫩3、肉片加盐，料酒，一点点清水抓揉均匀，腌制2分钟4、西...
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![鸡肉怎么卤脆嫩]( "鸡肉怎么卤脆嫩")
- 可以加一勺淀粉进行腌制，淀粉可以让肉变得更加嫩滑。除此之外，也可以在腌制的过程中，加入一个蛋清，减少再烹制过程中水分的流失。腌制好之后，鸡肉在下锅的时候，注意油温不要过高，否则会变成炸的了，会导致鸡肉干硬还柴，影响食用口感。...
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![脆脆嫩嫩的豆芽很开胃的哦-豆芽怎么生的]( "脆脆嫩嫩的豆芽很开胃的哦-豆芽怎么生的")
- 豆芽，是一种很神奇的存在，它是由豆子发育而成的，长得却不是豆子的枝干的样子。我曾经也一度的好奇这豆芽是怎么长出来的呢。后来才知道，原来是黄豆或者是绿豆的芽发育而成的。只是到底怎么样才能发育出这么好嫩又好吃开胃的豆芽呢？一、豆芽怎么生的原料：黄豆或者绿豆1.选大粒饱...
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![脆嫩鱼丁怎么做-脆嫩鱼丁的做法]( "脆嫩鱼丁怎么做-脆嫩鱼丁的做法")
- “今年看到超市卖的南湾鱼块不错，就买了几块。南湾鱼是我们河南信阳的南湾水库的特产，这种鱼肉质鲜美，在我们这里很受欢迎。我挑了几块肉厚的，准备做个脆嫩鱼丁沙拉。经过油炸的鱼丁，外皮酥脆，里面的鱼肉的非常的软嫩鲜香，再搭配上沙拉酱，是我家儿子喜欢的吃法。这个菜做为私房菜...
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![双味脆嫩炸虾排怎么做-双味脆嫩炸虾排的做法]( "双味脆嫩炸虾排怎么做-双味脆嫩炸虾排的做法")
- “想吃酥香的美味但又不想摄入太多的油脂，空气炸锅可就派上用场了，瞧咱这金灿灿的无油炸虾排，咬一口扑嗦嗦，好吃解馋无负担。虾直接白水煮最省事，但老是一种吃法难免厌烦了。多花一点儿时间做成虾排，无油烤一烤甭提多好吃了。10只虾鼓捣鼓捣，蘸着番茄沙司，或者蘸着沙拉酱，别具风味...
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![脆嫩五彩白菜卷怎么做-脆嫩五彩白菜卷的做法]( "脆嫩五彩白菜卷怎么做-脆嫩五彩白菜卷的做法")
- “这道五彩白菜卷，荤素搭配，虽然包裹着肉馅儿，吃起来却一点儿也不腻，来一盘，爽嫩的白菜包裹着五彩肉馅，整整齐齐码放在盘中，饱满鲜嫩，看着也赏心悦目，几口下肚，清新爽口，冲淡油腻荤气。”食材明细主料白菜（6片）瘦肉（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（...
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![芝麻脆香嫩乳鸽的做法 《芝麻脆香嫩乳鸽》又名《麻辣芝麻炸乳鸽》 芝麻脆香嫩乳鸽怎么做]( "芝麻脆香嫩乳鸽的做法 《芝麻脆香嫩乳鸽》又名《麻辣芝麻炸乳鸽》 芝麻脆香嫩乳鸽怎么做")
- “《芝麻脆香嫩乳鸽》又名（麻辣芝麻炸乳鸽）（11月17日创意命名）烹饪方法简介：1、选用肉质鲜嫩400g左右的冰冻乳鸽，加工洗净后，入葱、姜、盐、麻辣鲜、料酒、生抽、腌制20分钟左右，然后，用淀粉浆制后沾满加工好的‘白芝麻面包糠’；2、油锅加温至150度左右时，放入加工好的乳鸽，恒温炸制...
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![鸭肠烫几秒才又嫩又脆]( "鸭肠烫几秒才又嫩又脆")
- 10秒。鸭肠经过烫了以后才会更加美味，烫鸭肠时必须要上三下三，这样才能烫出有味的鸭肠。鸭肠可以做成鸭肠粉，也可以作为火锅的配菜。在吃火锅的时候，先将鸭肠烫至10秒钟，再放入到蘸料里，能使鸭肠吃起来又嫩又脆且又香。...
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![毛肚煮几分钟又嫩又脆]( "毛肚煮几分钟又嫩又脆")
- 5分钟至10分钟。煮毛豆的时间不宜过长，以免毛肚口感变硬。毛肚是牛的内脏，含有寄生虫，煮制的时间不宜过短。毛肚的表面比较脏，清洗过程中可以用食用盐、玉米面、食醋，将毛肚反复揉搓清洗干净即可。毛肚的烹饪方式多样，可以制作凉拌毛肚，香辣毛肚，毛肚火锅等。...
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![脆嫩煎饺怎么做-脆嫩煎饺的做法]( "脆嫩煎饺怎么做-脆嫩煎饺的做法")
- “一日中午做八宝粥时儿子说想吃煎饺，我一想冰箱还有一些冻水饺，就将就着做吧（混搭一下哈哈）做好发现用冻饺做起来比较方便快捷所以就入选为我们的早餐（打上豆浆做煎饺，煎饺好了豆浆也好了）十到十五分钟快捷方便的营养早餐即可，你也可试试呵呵.......”食材明细主料汤面饺（适量（或...
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![脆嫩鲜辣虾仁怎么做-脆嫩鲜辣虾仁的做法]( "脆嫩鲜辣虾仁怎么做-脆嫩鲜辣虾仁的做法")
- “虾仁百吃不厌，我家竹子尤其喜欢，粘液菜少不了它哦，其实炒出脆嫩的虾仁很简单，只要跟着我走，就可以哦。”食材明细主料虾仁（1袋）青辣椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蛋清（1个）淀粉（5克）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆嫩鲜辣虾仁的做法步骤1、虾仁去掉虾线，洗净加入一个...
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![脆嫩可口爆炒鱿鱼卷的做法 脆嫩可口---爆炒鱿鱼卷 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷怎么做]( "脆嫩可口爆炒鱿鱼卷的做法 脆嫩可口---爆炒鱿鱼卷 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷怎么做")
- “鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补...
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味味甜
