如何做简单又好吃-美味的经典豆沙面包
- 美食做法
- 关注:9.69K次
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
豆沙 :200
小伙伴们喜欢吃甜食吗?如果喜欢吃甜食的话,那就不要错过这道经典豆沙面包啦。经典豆沙面包的主要食材就是面粉还有豆沙,做出来的经典豆沙面包满满都是豆沙的香气,香甜可口特别好吃,作为早餐来享用也是不错的呢,做法也是很简单的。
主料
面粉 :300豆沙 :200
辅料
糖 :适量具体步骤
盆中放入主面团材料(黄油除外),把种面团撕成小块,跟主面团材料混合;
把面团揉至光滑,加入软化黄油,揉至拉出薄膜,滚圆收入盆中进行基础发酵;
发酵至2倍大,手指粘粉插进入不回缩,不坍塌,发酵完成;
200克红豆沙分成10份,30克1份,揉至圆形;
取一块面团,擀成四周薄,中间厚的圆形,中间放上一点豆沙馅,面团放虎口上,用手把豆沙馅往下压,包住豆沙馅,收口;
烤盘垫上硅胶垫,压扁的包子直接放在硅胶垫上;
烤盘放进烤箱,放一碗热水进去,打开发酵档,发酵40分钟;
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/e9z5ek.html