可口的双瓜炒红薯粉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
丝瓜 :2根
红薯粉 :50
豆豉 :2汤匙
姜 :小块
生抽 :2汤匙
蚝油 :1汤匙
蒜 :2瓣
油 :适量
蔬之鲜 :适量
葱 :1根
胡椒粉 :适量
可口的双瓜炒红薯粉,选用的老黄瓜含有丰富的营养物质,不仅清香四溢,而且清爽的口感令人眼晴一亮。而鲜美的丝瓜,经过烹饪,口感层次丰富,令人回味无穷。红薯粉其独特的口感,经过制作,其味美鲜香,别具风味,其独特的口感深受人们的喜爱。
主料
老黄瓜 :2根丝瓜 :2根
红薯粉 :50
辅料
盐 :适量豆豉 :2汤匙
姜 :小块
生抽 :2汤匙
蚝油 :1汤匙
蒜 :2瓣
油 :适量
蔬之鲜 :适量
葱 :1根
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.红薯粉提前浸泡2个小时,这样可以减少煮的时间
2.丝瓜黄瓜分别去皮切成小条
3.葱切葱花,姜切丝、大蒜且末
4.热锅凉油下入葱姜蒜爆香
5.下入豆豉炒香
6.放入粉条,加入一碗清水,生抽,煮5分钟
7.加入蚝油
8.加入丝瓜和黄瓜
9.待丝瓜黄瓜超软,加入盐、蔬之鲜和胡椒粉炒匀
10.当当当~开饭了,配米饭棒棒哒
红薯粉提前浸泡2个小时,这样可以减少煮的时间
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