香口的凉拌芹菜叶如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜叶 ：200

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜末 ：适量
白糖 ：适量
味精 ：适量
陈醋 ：适量

具体步骤

1.新鲜的芹菜叶

2.将芹菜叶洗净

3.锅中水烧开，焯芹菜叶

4.捞出放凉水中过凉

5.芹菜叶挤干水分，放入切好的蒜末，白糖，陈醋，酱油，味精，盐，香油

6.拌匀即可食用

烹饪技巧

焯好的芹菜叶过凉水，可保持芹菜叶本身的绿色