色泽鲜亮的凉拌芹菜叶如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
味素 :少许
蒜头 :两瓣
芝麻油 :适量
白醋 :适量
糖 :适量
干辣椒 :一个
酱油 :适量
豆油 :适量
主料
芹菜叶 :适量辅料
盐 :少许味素 :少许
蒜头 :两瓣
芝麻油 :适量
白醋 :适量
糖 :适量
干辣椒 :一个
酱油 :适量
豆油 :适量
具体步骤
1.选取新鲜的芹菜叶
2.开水焯烫芹菜叶大约两分钟
3.凉水过凉
4.蒜头切末,倒入蒜末,均匀撒入少许盐腌制五分钟
5.干红辣椒捏碎,把油烧热至冒烟,浇在干辣椒上,制成辣椒油
6.调入酱油、白醋、味素、白糖、芝麻油、和炸好的辣椒油拌匀,可以开餐啦!
简单容易操作,在焯烫的时候不要太久,太软了就不好吃了!
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