味道不错的韩式辣炒年糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
大白菜 :适量
蒜末 :适量
牛肉丝 :适量
蟹肉棒 :适量
韩式辣椒酱 :适量
水 :适量
主料
年糕条 :适量大白菜 :适量
辅料
青葱段 :适量蒜末 :适量
牛肉丝 :适量
蟹肉棒 :适量
韩式辣椒酱 :适量
水 :适量
1. 先将年糕条先用热水稍泡软.
2. 热锅下油,油量稍多。将牛肉丝放入锅中过油变色后捞起备用。
3. 重起油锅,下蒜末葱白段爆香,白菜丝炒软后(或泡菜)加入韩式辣椒酱,再倒入适量的水(约一杯)。
4. 继续煮到滚,接着放入年糕,改开小火,加入牛肉丝,一直煮到汤汁收至浓稠,年糕熟透入味,再加上青葱段翻炒均匀起锅。
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