豉油蒸扇贝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
粉丝 :1小捆
青红椒 :各小半个
主料
扇贝 :8个粉丝 :1小捆
青红椒 :各小半个
辅料
李锦记香辣豆豉酱 :适量1. 将扇贝外表刷洗干净,用小刀分别沿着沿扇贝的一侧剖入,将贝肉与贝壳分离,取出贝肉,去掉泥肠及杂物,再用水将肉与壳都清洗。
2. 粉丝泡发,青红椒切成小粒。
3. 取贝壳,依次放入粉丝、贝肉、青红椒粒,再用小勺淋上适量的李锦记香辣豆豉酱
4. 取蒸锅,水开后,放入扇贝,大火蒸6分钟即成
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