诱人的手撕茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
马鲛鱼 :20
茄子 :两条
酱油 :一汤匙
盐 :5
姜 :5
主料
青椒 :一条马鲛鱼 :20
茄子 :两条
辅料
蒜头 :10酱油 :一汤匙
盐 :5
姜 :5
具体步骤
1.如图:将图中的材料准备好
2.如图:茄子蒸至熟透
3.如图:将青椒,蒜头,马鲛鱼,姜切块
4.如图:将蒸好的茄子撕成长条
5.如图:热锅放油,油烧至7成热,放入切好的青椒,翻炒下
6.如图:放入马鲛,蒜头,姜,翻炒1分钟
7.如图:放入茄子,翻炒两分钟
8.如图:加入适量蚝油,盐翻炒均匀就可以了
喜欢吃辣的朋友,可以把青椒换成湖南椒或小米椒,味道都很棒的
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