健康简单的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :1块
油 :适量
姜 :适量
香菜 :适量
主料
鱼头 :1个豆腐 :1块
辅料
盐 :适量油 :适量
姜 :适量
香菜 :适量
1.鱼头洗好,沥干水,放下油锅里里煎一会,
2.豆腐切片,香菜切碎,
3.提前烧开一壶开水,鱼煎好了就把多的油倒出,然后把开水倒下锅,加姜片,盖上锅盖,
4.几分钟后打开锅盖,汤已经像牛奶一样浓白了,
5.把豆腐放下去,再盖上锅盖,小火炖几分钟就行了,
6.出锅前把香菜放下去,加盐调味就行了。
炖鱼头一定要小火慢炖哦,至于炖多久看各人,有时间就炖多几分钟吧~
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