三彩牛肉丁如何做简单又好吃-懒人版
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :半根
玉米 :1根
牛肉 :200
生抽 :适量
生粉 :适量
油 :适量
主料
豌豆 :50胡萝卜 :半根
玉米 :1根
牛肉 :200
辅料
盐 :适量生抽 :适量
生粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.牛肉洗净切小丁、蒜切细
2.胡萝卜切丁,豌豆和玉米剥仁
3.锅放水放胡萝卜、豌豆、玉米焯水
4.捞出过冰水、控干水份
5.锅放油烧热放蒜炒出香味放牛肉丁翻炒
6.放入过冰水的胡萝卜玉米
7.放盐
8.取生粉和生抽加适量水拌成芡汁
9.出锅前淋入拌匀即可
牛肉腌制下更有味!
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