开胃的蓑衣茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
酱油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
主料
茄子 :300辅料
大蒜 :适量酱油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
1.茄子切一边,尽量不切段,可惜我切段了
2.料酒,盐,酱油,白糖,蒜末加水调成汁
3.葱花切成末
4.油锅烧热后茄子放入煎
5.两面都煎一下
6.倒入调好的汁小火煮
7.最后收汁撒上葱花即可
8.装盘即可
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