家常炝炒空心菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 准备食材，空心菜清理后洗净，蒜切末或片，干辣椒切两段

2. 锅中放油

3. 油热后小火，倒入干辣椒和蒜末

4. 迅速倒入空心菜，放入适量鸡精和盐大火翻炒

5. 不要炒久了

6. 炒好后（菜变色后就可以了）装盘即可