家常腐乳炒空心菜如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：500

辅料

青椒 ：1条
红椒 ：1条
腐乳 ：3个
盐 ：适量
蒜头 ：1/3头
淀粉 ：1小勺

具体步骤

1. 青红椒切丝，蒜蓉切碎（碎点会好，我懒得切），腐乳用勺子碾碎，加点腐乳汁。

2. 锅热，放油，蒜，青红椒丝爆香，放碾碎的腐乳，热了后放空心菜，炒啊炒，差不多熟的时候放少量淀粉勾勒一点点水即可。撒盐出锅。