炝炒空心菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：500

辅料

油 ：10ml
干辣椒段 ：适量
味精 ：3
盐 ：5
蒜米 ：适量

具体步骤

1.空心菜折段，洗净。

2.锅中放入油、干辣椒段、蒜米。

3.炒香后放入空心菜翻炒。

4.空心菜炒熟后放入盐和味精。

5.起锅装盘即可。

烹饪技巧

这道菜很简单，没什么技巧。