家庭版三鲜馅饺子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :1000
鸡蛋 :3个
韭菜 :500
盐 :适量
味精 :适量
主料
肉 :500面粉 :1000
鸡蛋 :3个
韭菜 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.韭菜摘净,肉,鸡蛋准备好。
2.面加温开水和好,醒上一个小时。
3.起锅,放油,将鸡蛋炒熟,划散。
4.另起锅,放油,放肉馅炒八分熟。
5.炒熟的鸡蛋和肉馅
6.加入韭菜,油,盐,味精拌均。
7.将面好的面团擀成饺子皮。
8.包好的饺子排排站
9.起锅,煮水,水开后,煮熟子,沸腾一回后加入凉水,再沸腾再加水,重复三回,最后饺子飘上来,即熟。
拌馅时先加油,后加盐,韭菜就不会出汤汁了。
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