美味的肉末煎饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：50
小麦面粉 ：100

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量瘦
油 ：适量

具体步骤

1.猪肉切成末

2.面粉加适量冷水调成糊，再放些食盐，胡椒粉

3.肉末入面粉糊内，再加些蒜末，搅拌均匀

4.平底锅，抹油，烧热，倒入肉糊。

5.一面金黄，翻身煎另一边。

6.最后起锅入盘。

烹饪技巧

猪肉要配大蒜哟，这样更健康。