清炖馋莎莎的做法 清炖馋莎莎怎么做-清炖馋莎莎的做法 还原金沙鲈鲤的美味
- 美食做法
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炖馋莎莎的做法步骤
1、将从馋猫解馋买到的金沙鲈鲤去鳞、去内脏,将所有食材洗净。
2、将鸡腿菇切成滚刀块备用。
3、将口蘑切成薄片,西红柿切成块备用。
4、把芥菜叶切成细丝。
5、锅烧热后加适量油,将鲜鱼放入油锅中,小火煎鲜鱼至变色后加姜、西红柿入锅。
- 6、番茄稍变软后加入鸡腿菇,最后加入口蘑片。
- 7、待所有的食材都煎至变软后,加入适量开水。
- 8、大火烧沸转小火,炖20分钟至鱼汤变乳白色,放入芥菜丝、适量盐、白胡椒粉即可。
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