当前位置:味味甜 >

关于金沙的餐饮百科

金沙蟹黄豆腐羹如何做简单又好吃
  • 金沙蟹黄豆腐羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将咸蛋黄蒸熟,然后用勺子压成泥沙状待用。2.日本豆腐切碎(稍微切几刀就可以了)蟹肉也切小块待用。3.起锅热油,倒入蟹籽和咸蛋黄以小火煸炒,炒成糊状。4.然后放入豆腐,蟹肉,加鸡汤煮滚,(因为有咸蛋黄...
  • 29804
金沙咸蛋黄味木槿花鸡蛋饼怎么做-金沙咸蛋黄味木槿花鸡蛋饼的做法
  • 金沙咸蛋黄味木槿花鸡蛋饼怎么做-金沙咸蛋黄味木槿花鸡蛋饼的做法

  • “鸡蛋饼真是包罗万象,怎么做都好吃,但是加上金沙咸蛋黄的味道,真是更上一筹。”食材明细主料鸡蛋(2个)木槿花(10朵)辅料油(少许)葱花(一些)调料金沙咸蛋黄风味调味料(适量)盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙咸蛋黄味木槿花鸡蛋饼的做法步骤1、木槿花摘洗干净,沥干水分备用。...
  • 12946
广式金沙奶黄月饼怎么做-广式金沙奶黄月饼的做法
  • 广式金沙奶黄月饼怎么做-广式金沙奶黄月饼的做法

  • “金沙奶黄月饼也是广式月饼的一种,金黄色的外衣裹着金黄色的内馅,咸香可口,香浓细腻软滑,形成甜中带咸、咸中带甜、咸甜交互的多层次丰富口感,创新的丰富美味,将让你爱不释口,回味无穷。”食材明细主料低筋面粉(80克)转化糖浆(64克)植物油(12克)枧水(1.5克)辅料金沙奶黄馅(360克)配料鸡蛋...
  • 8151
外酥里嫩裹满咸蛋黄的金沙虾球图解-虾球新吃法
  • 外酥里嫩裹满咸蛋黄的金沙虾球图解-虾球新吃法

  • 说起来虾球我们都觉得只能做麻辣虾球或者是烤虾球,但是你们不知道还有一个美食和虾球简直是绝配!是什么呢就是金沙虾球,当咸蛋黄遇上了虾球会发生什么呢?那就是会变成不一样的美味啦!这道菜也比较适合小朋友吃。又不辣又好吃主料咸蛋黄:适量虾仁:适量辅料蒜:适量香葱:适量详细步骤...
  • 16177
家常蟹肉金沙豆腐如何做简单又好吃
  • 家常蟹肉金沙豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常蟹肉金沙豆腐不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,蟹肉金沙豆腐主要是由内酯豆腐、螃蟹、鸡蛋、咸鸭蛋黄等制作而成,里面含有非常多的维生素,内酯豆腐超出了还特别适合当下饭菜,里面还有...
  • 5477
美味的金沙焗山药如何做简单又好吃
  • 美味的金沙焗山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟金沙焗山药是一道具有药理性的美味佳肴,也是一道具有独特风味的菜肴。它是以山药、咸鸭蛋为主要食材制作而成,制作方法不复杂,居家生活学来做着吃,不仅有益于身体,而且很下饭,非常的有营养。金沙焗山药的成品鲜...
  • 20595
雪白手撕金沙杏鲍菇如何做简单又好吃
  • 雪白手撕金沙杏鲍菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们的家里备用的咸蛋在这道:手撕金沙杏鲍菇的菜品中可以派上用场了,用咸蛋黄制作的菜好吃的程度是难以估量的,而白颜色的杏鲍菇好处也是多多的,它的白色肉质犹如鲍鱼的口感,在药用和食疗方面也有其地位的存在...
  • 15918
家常金沙豆腐如何做简单又好吃
  • 家常金沙豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:6块咸鸭蛋:2个黄瓜:半根火腿:1条辅料盐:1勺鸡精:1勺具体步骤1.豆腐切小块2.咸鸭蛋两只,取出蛋黄,搅碎,3.放油,倒入咸鸭蛋黄,火不要太大,4.豆腐放进去一起炒5.最后放黄瓜,,火腿和咸鸭蛋蛋白,加点盐巴鸡精,翻炒吧,...
  • 19349
金沙烩双菇怎么做-金沙烩双菇的做法
  • 金沙烩双菇怎么做-金沙烩双菇的做法

  • “人工菌的营养价值很高,一年四季皆可在菜市场买到,价格也比较亲民,是名副其实的大众菜。”食材明细主料蟹味菇(1包)白玉菇(1包)辅料大蒜(适量)彩椒(半个)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙烩双菇的做法步骤1、彩椒切丝,大蒜切片。2、锅内放少许油,放入大蒜和彩椒...
  • 19787
营养金沙小甘蓝如何做简单又好吃
  • 营养金沙小甘蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟金沙小甘蓝的主菜是抱子甘蓝。这是一种十分有营养的蔬菜。它还有十分丰富的维生素C,还含有一些人体需要的微量元素,多吃抱子甘蓝可以为人体补充所需的营养物质。女性更是需要多吃抱子甘蓝,因为它可以有效预...
  • 21695
美味金沙玉米如何做简单又好吃
  • 美味金沙玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料玉米粒:300咸蛋黄:3个辅料淀粉:100料酒:2茶匙(10ml)油:适量具体步骤1.材料。2.在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。3.用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。4.将淀粉倒在玉米粒上,和匀。5.让每一颗玉米粒均匀地沾...
  • 5152
金沙土司如何做简单又好吃
  • 金沙土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料去边土司:4片生咸蛋黄:3颗葱花:1茶勺水:1大勺沙拉油:适量椒盐:适量糖:1/4茶勺辅料具体步骤1.土司切成4×3公分长方块状,以170℃烤至酥脆,备用。2.将咸蛋黄蒸熟,压成泥,备用。3.烧热油锅,放入作法2的咸蛋黄泥以小...
  • 14653
金沙土豆泥怎么做-金沙土豆泥的做法
  • 金沙土豆泥怎么做-金沙土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料鸡蛋(4个)胡萝卜(1个)配料沙拉酱(20克)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金沙土豆泥的做法步骤1、土豆去皮2、土豆切片在微波炉微15分钟3、鸡蛋煮熟4、煮熟鸡蛋去皮5、中间切开6、取出蛋黄的鸡蛋7、土豆泥、蛋黄、沙拉酱、盐、胡椒粉放...
  • 29778
金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎么做
  • 金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎么做

  • 食材明细主料温哥华螃蟹(1100克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鸭蛋黄(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙螃蟹的做法步骤1、将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。2、先将蟹钳拧下,这样就不怕大钳子夹手了。3、再将蟹身清洗干净。4、然后斩件,用盐,胡椒粉均匀腌制。5...
  • 31378
金沙奶黄冰皮月饼怎么做-金沙奶黄冰皮月饼的做法
  • 金沙奶黄冰皮月饼怎么做-金沙奶黄冰皮月饼的做法

  • “这方子做出来的冰皮很好操作不粘手,密封冷藏三天都不硬,口感非常好。去年做了不下百个,朋友都说好吃。”食材明细冰皮(25克19个)糯米粉(50g)澄粉(25g)粘米粉(50g)低筋面粉(25g)牛奶(200g)淡奶油(75g)玉米油(35g)白糖(40g)金沙奶黄馅金沙奶黄馅(500g)甜香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙...
  • 32193
可口的金沙奶黄馅如何做简单又好吃
  • 可口的金沙奶黄馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟金沙奶黄馅听名字觉得很厉害的样子,其实他是一道可以和很多东西组合的食物,她单独的时候可以当早餐也可以当下午茶,也可以当作给孩子的小零食来吃,他们肯定会很喜欢,整个是一个很浓郁的奶香味哦,味道很有层次感,...
  • 21670
鲜美的金沙芙蓉豆腐如何做简单又好吃
  • 鲜美的金沙芙蓉豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金沙芙蓉豆腐,豆腐可预防心血管疾病,抗血管和补益清热养生等的功效,金沙芙蓉豆腐,色泽亮黄,用了鸡蛋、蛋黄及虾仁等材料搭配豆腐,口感极佳,材料丰富,做到实实在在的色香味俱全,让人垂涎欲滴,用于招待宾客也是一道高...
  • 4548
金沙彩蔬盏怎么做-金沙彩蔬盏的做法
  • 金沙彩蔬盏怎么做-金沙彩蔬盏的做法

  • “朋友送给我一些,有名的微山湖双黄咸鸭蛋,个个又大又好,但是实在有些咸,我就想了个折中的办法,蛋白用来炒辣椒,蛋黄用来做金沙玉米,正好都不用放盐了,没想到那奏是天生绝配!简直太棒了!咱这一盏盏的彩蔬,既解腻,还营养丰富,又色彩鲜艳,相得益彰,而且味道也毫不逊色呢!”食材明细主料胡萝...
  • 5694
健康金沙苦瓜如何做简单又好吃
  • 健康金沙苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟金沙苦瓜主要用到的食材就是咸蛋黄还有苦瓜,两者碰撞在一起之后的味道真的是十分美味的呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的咸蛋黄和有着轻微苦涩味的苦瓜搭配在一起的美味菜肴吧,你真的值得拥有呢,还在等什么呢,快...
  • 31421
土豆金沙圆的做法 【甘肃】土豆金沙圆 土豆金沙圆怎么做
  • 土豆金沙圆的做法 【甘肃】土豆金沙圆 土豆金沙圆怎么做

  • “年前网购的土豆,是我们甘肃定西的土豆,因为有点多,就想着法做土豆系列菜,酸辣土豆丝,凉拌三丝,土豆片,吃着吃着就想来道不一样的菜,想做拔丝土豆,可是收拾起来麻烦。先蒸熟,家里有炼乳,有牛奶,还有糯米粉,把蒸熟的土豆先全碾成土豆泥,然后分三份,一份加炼乳加糯米粉;一份加牛奶加糯米粉...
  • 15586
美味可口的金沙焗山药如何做简单又好吃
  • 美味可口的金沙焗山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金沙焗山药是由皮蛋和山药这两种食材制作而成,山药口感甘甜,具有健脾肺的功效,有助于消化系统的吸收,而且皮蛋具有清热下火、通便润肠的功效,这两种食材在一起功效不错,是一道招待贵客的好菜,金沙焗山药也比较美...
  • 17801
别具风味的金沙苦瓜如何做简单又好吃
  • 别具风味的金沙苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一提到苦瓜,很多人都会有种满面愁苦的感觉。苦瓜别名凉瓜,性寒味苦,属葫芦科植物,是一种人们在夏秋季节常吃的蔬菜。它不仅清热败火,还有降血脂、降血压的功效。深受减肥人士和三高人群的喜爱,除此之外,它也是糖...
  • 25438
金沙软炸虾的做法 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--金沙软炸虾 金沙软炸虾怎么做
  • 金沙软炸虾的做法 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--金沙软炸虾 金沙软炸虾怎么做

  • “软炸虾,我的最爱,劲道的虾肉,配以椒盐调味,吃到嘴里,外酥里嫩,吃了一个还期待下一个,同志们,眼馋了吗,眼馋了,我给你们快递过去哈~~~”食材明细主料海白虾(300g)辅料食盐(10g)吉士粉(10g)椒盐(5g)玉米淀粉(10g)白胡椒(10g)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金沙软炸虾的做法步骤1、海白虾洗净...
  • 20370
美味的金沙玉米如何做简单又好吃
  • 美味的金沙玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料玉米:1~2根辅料生粉:2~3勺具体步骤1.准备好玉米,咸蛋黄(生),生粉2.玉米,咸蛋黄上锅蒸熟3.用勺子吧玉米表层刮一遍然后再将玉米分粒4.蛋黄压成末备用5.玉米裹生粉下锅油炸至金黄后捞出6.锅中加少许油后将咸蛋黄末倒...
  • 25974
金沙丸子怎么做-金沙丸子的做法
  • 金沙丸子怎么做-金沙丸子的做法

  • “黄米原产中国北方,是黄河流域重要的粮食作物之一,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的,米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒,人们拿它当江米使,做糕待客。黄米的综合营养价值高于小麦和大米,对人体具有明显的保健功效,是小麦、...
  • 24517
专题