美味的海带大骨汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海带结 ：100
大骨 ：500

辅料

盐 ：适量
生姜 ：15

具体步骤

1.大骨洗净

2.海带结提前泡好，需解开结洗净泥沙后再次打结，生姜切片

3.冷水锅下排骨，海带，生姜

4.大火烧开，撇去浮沫，转小火炖45分钟

5.出锅前加适量盐调味即可

6.出锅

烹饪技巧

冷水下锅，汤汁比较鲜美