美味的西湖醋鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
主料
鱼 :300辅料
盐 :适量具体步骤
1.鲈鱼一条
2.打理干净从背部一分为二,洗净。
3.在有鱼骨尾巴的一面划上三刀。
5.锅里的水煮到70度左右放鱼,沸煮2分钟不要盖锅盖。
6.两分钟后盖上锅盖,焖煮4~5分钟关火后一分钟之后出锅。
7.鱼摆放在盘子里
8.锅里放适量的鱼汤,糖
9.碗里放醋,老抽。
10.汤煮开后,放醋,老抽,水淀粉勾芡。
11.均匀的浇在鱼上,ok搞定了。.
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