美味油焖龙虾如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

龙虾是一种独一无二的美食小吃，口感清脆爽口让人回味无穷。而且油焖龙虾绝对更是让人充分体会到美食魅力，口感麻辣酥脆着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收哦，喜爱美食的你是不是心动了呢？

主料

龙虾 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

小龙虾先用刷子刷洗一遍，之后剪去虾枪，挑掉沙包，虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳，剪去虾脚抽虾肠，虾尾剪开再冲洗一遍沥干

油倒入锅中烧热，放入葱段姜片大蒜煸炒，接着下各式香料煸炒出香味，接着将小龙虾倒入锅内，加入适量的料酒、盐、醋，白糖、生抽均匀翻炒3分钟左右。

烹饪技巧