外婆做的土豆炖豆角如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
豆角 :500
土豆 :100
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
主料
五花肉 :200豆角 :500
土豆 :100
辅料
油 :适量葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
1.豆角先用水焯熟
2.土豆切块,肉切片
3.热油爆香葱姜蒜,把肉炒到7分熟
4.放入豆角炒匀
5.放入土豆,添适量的水,大火烧开,小火炖20分钟。
6.出锅,装盘
豆角如果不事先焯,就要多炒一会,一定要断生,否则易中毒
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