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关于外婆的餐饮百科

外婆教我做葡萄干司康如何做简单又好吃
  • 外婆教我做葡萄干司康如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:30高筋面粉:100五谷粮:25辅料盐:适量细砂糖:10干酵母:适量葡萄干:15牛奶:60全蛋液:适量具体步骤1.我在这款点心中加入适量的五谷粮,提升营养价值。2.葡萄干用清水浸泡一会后用厨房纸巾吸干水份。3.面粉称...
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外婆做的南瓜饼如何做简单又好吃
  • 外婆做的南瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:适量面粉:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.甜南瓜去皮水开后蒸10分钟用勺子压碎2.不烫后加入面粉搅匀加入鸡蛋搅匀加盐少许3.平底锅少油煎中火烹饪技巧南瓜沿纵向切成3,4cm的小条蒸出来压碎后成...
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外婆教我做葱油饼如何做简单又好吃
  • 外婆教我做葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:500辅料油:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.面要和的软一点2.醒二十分钟后擀成大片3.倒入适量的橄榄油4.撒上适量的葱花和盐5.卷起来6.分成小剂7.做成一个饼状8.擀平9.电饼铛预热放少量的油放入饼10....
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外婆教我做煲仔饭如何做简单又好吃
  • 外婆教我做煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:20土豆:20香肠:20大米:100辅料青菜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备的材料:土豆、胡萝卜、香肠、青菜和大米(3个人的话只要一杯就可以了),清水(3个人一杯半的量)2.将大米清洗干净备用,3.香肠切片,4.土豆去...
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外婆教我做凉拌豇豆如何做简单又好吃
  • 外婆教我做凉拌豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆:100辅料芝麻油:5ml盐:3糖:3熟芝麻:适量大蒜:2瓣胡萝卜:适量具体步骤1.豇豆洗净,去两头。2.锅中烧开水。3.放豇豆。4.煮熟,全绿了。5.捞出控干。6.切2厘米段。7.放入盆中。8.加胡萝卜丝。9.加大蒜碎。10....
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南瓜馅饼的做法 【南瓜馅饼】外婆菜园里的美味食物 南瓜馅饼怎么做
  • 南瓜馅饼的做法 【南瓜馅饼】外婆菜园里的美味食物 南瓜馅饼怎么做

  • “6岁以前的记忆,模糊的如同梦境里出现过,有时那感觉却真实的甜到心里。外婆家院里有一小片红砖头拼接围起来的菜地,四四方方,种满了各式各样的蔬菜和花儿。童年的记忆,是石榴花开飘落一地的美丽;是雨后菜花拨开外衣吮吸雨露的惬意;是南瓜藤蔓长出鲜嫩幼芽的喜悦…我们等待丰收...
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外婆炒鸡怎么做-外婆炒鸡的做法
  • 外婆炒鸡怎么做-外婆炒鸡的做法

  • “这道外婆炒鸡相信可以勾起许多朋友童年的回忆。它采用最乡土的原始做法,搭配合理的香料,让我们重温了家的味道,是一道老少皆宜的私房菜。”食材明细主料农家鸡(850克)辅料八角(3克)花椒(3克)肉蔻(3克)香叶(3克)胡椒粉(4克)生抽(4克)葱段(15克)姜片(15克)蒜粒(15克)桂皮(15克)盐(6克)香油(6克)老抽(5克...
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外婆印象餐饮连锁店怎么样加盟的具体部奏
  • 外婆印象餐饮连锁店怎么样加盟的具体部奏

  • 餐饮提问:外婆印象餐饮连锁店怎么样加盟的具体部奏简单点9459回答:要做加盟的话比较好还是选个有特点的,才能吸引广大的消费者,建议你去看看重庆陈佬鸽乳鸽养生馆,专门做鸽子的,既健康又养生,很适合现代人的消费需求。...
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外婆菜炒豆角怎么做-外婆菜炒豆角的做法
  • 外婆菜炒豆角怎么做-外婆菜炒豆角的做法

  • 食材明细主料外婆菜(1袋)长豆角(适量)辅料五花肉(1块)鸡蛋(2个)调料生抽(1勺)花椒粉(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒豆角的做法步骤1、豆角切丁,水开放少许油焯下水,过凉水待用。2、五花肉切丁,外婆菜备好。3、鸡蛋2个打散炒熟盛出。4、油...
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外婆做的西红柿炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 外婆做的西红柿炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个西红柿:2个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.西红柿洗净在顶部切十字2.用开水烫一下西红柿3.开水烫过的西红柿可以轻松的去掉外皮4.去皮的西红柿切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀5.锅内放油加入6.油冒烟时加...
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鸡蛋炒外婆菜怎么做-鸡蛋炒外婆菜的做法
  • 鸡蛋炒外婆菜怎么做-鸡蛋炒外婆菜的做法

  • “吃腻了大鱼大肉,来点咸菜也很不错。搭配肉或蛋,也不缺营养。”食材明细主料外婆菜(1把)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料味精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒外婆菜的做法步骤1、外婆菜,洗一下。2、放蒸锅里。3、蒸25分钟,取出来。4、鸡蛋打碗里,搅散。5、热锅冷油。6、放...
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外婆做的韭菜猪肉饺子如何做简单又好吃
  • 外婆做的韭菜猪肉饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料韭菜:500猪肉:300辅料油:适量姜:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.韭菜洗净备用2.肉切好了放盐腌一下3.面先活好醒一下4.韭菜切好了5.切点姜6.锅里把油烧热了7.把肉放进去,加点酱油腌一下8.韭菜放进去,调好馅9....
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外婆教我做榨菜肉丝汤如何做简单又好吃
  • 外婆教我做榨菜肉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:60榨菜:100辅料油:适量香油:适量鸡蛋:适量葱:适量淀粉:适量具体步骤1.榨菜切丝,用水泡至只有少许咸味,多换几次水。肉切丝。2.锅里油热后,放葱花、肉丝翻炒。3.再放榨菜丝炒去水气。4.加适量的水。5.水烧开...
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外婆教我做可乐鸡腿如何做简单又好吃
  • 外婆教我做可乐鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡腿:400可乐:200辅料姜:适量料酒:适量油:适量盐:适量酱油:适量辣椒:适量味精:适量具体步骤1.备可乐,鸡腿,尖椒。2.在鸡腿上切上几刀容易入味,姜切片。3.烧油放进姜和尖椒炒香。4.再放进鸡腿。5.和匀。6.放盐。7....
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外婆教我炸薯条如何做简单又好吃
  • 外婆教我炸薯条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:200辅料淀粉:适量油:适量糖:适量具体步骤1.一只大土豆去皮洗净2.切成厚一些的长条,差不多就成,不一定非要多长多宽多厚的每一条都量3.玉米淀粉适量4.洒上玉米淀粉5.拌下让每条差不多都粘到6.起油锅,不...
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外婆教我做凉拌苦菊如何做简单又好吃
  • 外婆教我做凉拌苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦苣:1颗辅料香油:适量蒜头:两瓣蚝油:适量盐:适量味极鲜:适量老醋:适量熟芝麻:适量具体步骤1.苦苣一颗,洗净,甩干水,切小段2.洒少许盐,拌匀,盐不要放多,后边还要放蚝油和味极鲜。3.蒜头两瓣剁细末4.苦苣里加入蚝油...
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外婆菜怎么做-外婆菜的做法
  • 外婆菜怎么做-外婆菜的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料毛豆(适量)笋干(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)外婆菜的做法步骤1、将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
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外婆做的麻婆豆腐如何做简单又好吃
  • 外婆做的麻婆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青蒜:50豆腐:400肉末:50辅料肉汤:适量鸡粉:适量油:适量豆瓣酱:适量水淀粉:适量葱花:适量盐:适量豆豉:适量酱油:适量花椒面:适量具体步骤1.准备好所有材料2.先把豆腐切成2厘米见方的丁。然后焯水备用3.炒锅上火烧热...
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外婆水饺加盟需要多少钱
  • 外婆水饺加盟需要多少钱

  • 餐饮提问:外婆水饺加盟需要多少钱hUy15回答:1.在一些一线城市,以上海为例,总投资费用大概是218万元,费用包括考察服务费约3万元,加盟费约20万元,保证金约5万元,房租约60万元每年,装修设备费约100万元,流动资金约30万元。2.在一些二线城市,以合肥为例,总投资费用大概是184万元,费用包括...
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窝头湘西外婆菜的做法 窝头-湘西外婆菜 窝头湘西外婆菜怎么做
  • 窝头湘西外婆菜的做法 窝头-湘西外婆菜 窝头湘西外婆菜怎么做

  • 食材明细主料湘西外婆菜(1待)窝头(半斤)豆面小馒头(半斤)辅料青椒粒(30g)火腿粒(30g)肉末(100g)圆葱粒(50g)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)窝头湘西外婆菜的做法步骤1、准备食材,外婆菜选择的是半成品,这样比较方便,适合上班族。2、锅内放油,倒入肉粒,文火翻炒。3、肉粒炒至变色,倒入火腿...
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辣椒外婆蛋怎么做-辣椒外婆蛋的做法
  • 辣椒外婆蛋怎么做-辣椒外婆蛋的做法

  • “说实话我现在真的不怎么喜欢吃鸡蛋,虽然小时候这可是个宝贝呀也正是因为这样,读书的时候经常放完学就会跟表哥表妹去外婆家玩第二天上学之前外婆都会做好吃的煨在锅里,她已经先干活去了其中最多的就是关于鸡蛋的料理,荷包蛋,鸡蛋羹,蛋炒饭。。。以至于后面就不想吃鸡蛋了,但是...
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外婆教我做韭菜煎饼如何做简单又好吃
  • 外婆教我做韭菜煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:60中筋面粉:200韭菜:100清水:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好所需的食材:面粉、鸡蛋、清水、韭菜。2.将鸡蛋和盐加入面粉中,然后将清水倒入,并慢慢搅拌均匀,成面糊即可,放置片刻。3.面糊静置的同时,...
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外婆卤面怎么做-外婆卤面的做法
  • 外婆卤面怎么做-外婆卤面的做法

  • “从小吃到大,女儿就好这一口😄~”食材明细主料卤面条(500g)五花肉(400g)肉豆角(500g)包菜(莲花白)(半个)调料食盐(1勺)红烧酱油(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)外婆卤面的做法步骤1、1、卤面条淋上少许食用油搅拌均匀(防止粘连)。2、2、冷水上锅,水开后蒸15分钟后抖散备用。3...
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外婆做的酸奶蛋糕如何做简单又好吃
  • 外婆做的酸奶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:50鸡蛋:220细砂糖:70原味酸奶:200低粉:40玉米粉:24辅料盐:适量油:适量具体步骤1.黄油在微波炉中融化,加入酸奶2.搅拌均匀3.分次加入蛋黄,每次都搅拌均匀后再加入下一个,共加4个蛋黄4.蛋白分三次加入细砂糖,...
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外婆教我做麻婆豆腐如何做简单又好吃
  • 外婆教我做麻婆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿菇:1个豆腐:800辅料油:适量小红辣椒:1个花椒:适量大葱:适量盐:适量豆瓣酱:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.准备好嫩豆腐2盒2.鸡腿菇切成丁3.水烧开4.豆腐先到开水里面煮一下,加点盐,煮几分钟倒出来5.大葱和辣椒...
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