鲜甜红烧秋刀鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

秋刀鱼 ：350

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
芹菜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.芹菜切好，秋刀鱼洗净切段备用

2.锅内油烧热后加入秋刀鱼煎

3.翻一面煎至两面金黄

4.加入料酒调味

5.加入适量酱油

6.加入芹菜，大火收汁，装盘即可享用

烹饪技巧

煎鱼前在油里加少许食盐，这样油就不会到处乱喷