美味的牛骨汤如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：100
牛骨 ：500
玉米 ：一根
红萝卜 ：100

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.水开后放入牛骨焯水

2.焯水后的牛骨另用清水放姜一大块开始煲汤，水开后小火慢熬

3.玉米萝卜切好备用

4.汤熬一小时后放入玉米萝卜山药继续煲

5.又一小时后放盐，胡椒粉调味即可

烹饪技巧

牛骨要焯水去味