好吃易学清炒卷心菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卷心菜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
洋葱 ：适量
红椒 ：适量
鸡粉 ：1茶匙

具体步骤

1.卷心菜切细丝，清洗干净，沥水备用

2.洋葱、红椒切丝备用

3.炒锅放油，烧热后加入洋葱、红椒丝

4.煸至洋葱丝有少少焦黄

5.加入卷心菜，转中火

6.煸软后，转大火翻炒至8成熟

7.加入鸡粉，继续炒1-2分钟

8.最后加入炒匀

烹饪技巧

盐一定要最后放，太早放会使菜出汤水。