健康美食之炒年糕如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

年糕 ：500

辅料

绵白糖 ：适量
洋葱 ：2个
朝鲜辣酱 ：2勺
辣椒面 ：适量
洋白菜 ：半个
酱油 ：适量

具体步骤

1.食材，切块。

2.年糕泡水5分钟，备用。

3.调汁：白糖2勺，酱油1勺，半杯水加点辣椒面。

4.准备2勺朝鲜辣酱。

5.做水烧开。

6.泡好的年糕下锅煮3分钟。

7.放入准备好的辣酱和调好的汁。

8.煮10分钟左右。

9.煮到开锅起泡。

10.加入切好的菜。

11.搅拌均匀，别手懒啊，会粘锅。

12.3分钟左右就会变成这样，可以出锅了。

烹饪技巧

辣酱加入后要勤搅拌，防止糊锅。