健康美食扬州炒饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
黄瓜 :半根
盐 :适量
胡萝卜 :半个
主料
米饭 :2碗辅料
油 :适量鸡蛋 :2个
黄瓜 :半根
盐 :适量
胡萝卜 :半个
1.准备食材:胡萝卜丁,黄瓜丁。不要切太小,切成块状最好。
2.两个鸡蛋,先炒一下,炒至金黄色,有铲子切成块状,盛出待用。
3.葱花准备好,待用。
4.锅加热,放入葱花炝锅,先后放入胡萝卜丁,黄瓜丁,米饭。
5.把这些食材翻炒均匀,加盐,味精调味。
扬州炒饭的米饭要硬一点,放在冰箱里的取出来炒效果最好。
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