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关于炒饭的餐饮百科

泰式家乡炒饭的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家乡炒饭怎么做
  • 泰式家乡炒饭的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家乡炒饭怎么做

  • “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮咸味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明细主料豆角(4支)冷饭(1小碗)蛋(1只)辅料黑葡萄干(小许)枸杞(5粒)果仁碎(小许)配料盐(小许)栗米油(2汤匙)青柠(半個)咸甜(口味)炒(工艺)十...
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腊味什锦炒饭的做法 【换个花样吃米饭】腊味什锦炒饭 腊味什锦炒饭怎么做
  • 腊味什锦炒饭的做法 【换个花样吃米饭】腊味什锦炒饭 腊味什锦炒饭怎么做

  • “剩下的米饭,很多的都是做炒饭,今天我也做一个炒饭【辣味什锦炒饭】作为午餐,不仅营养丰富,而且味道鲜美,配合一个汤,吃起来还不错。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料黄瓜(少半条)胡萝卜(少半根)葱头(20克)水分木耳(30克)鸡蛋(一枚)配料葱(适量)姜(适量)植物油(适量...
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酸包菜剁椒炒饭的做法 开胃经典炒饭—酸包菜剁椒炒饭 酸包菜剁椒炒饭怎么做
  • 酸包菜剁椒炒饭的做法 开胃经典炒饭—酸包菜剁椒炒饭 酸包菜剁椒炒饭怎么做

  • 食材明细主料酸包菜(适量)米饭(适量)辅料剁椒(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸包菜剁椒炒饭的做法步骤1、准备好所需原料。2、包菜清洗干净切碎撒少许盐,揉搓变软。将变软的包菜在凉开水中冲洗后挤干水分放碗内加盐,醋,油搅匀后盖上保鲜膜...
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辣白菜羊肉炒饭怎么做-辣白菜羊肉炒饭的做法
  • 辣白菜羊肉炒饭怎么做-辣白菜羊肉炒饭的做法

  • 食材明细主料辣白菜(2-3片)羊肉(50克)洋葱(20克)泡辣椒(10克)米饭(1份)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜羊肉炒饭的做法步骤1、先将辣白菜切.洋葱,羊肉,分别切丁,葱,姜,蒜切末,泡辣椒切碎。2、锅烧热倒入适量的油,烧至油冒轻烟,放入葱姜末,泡椒和辣白...
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蒜香炒饭怎么做-蒜香炒饭的做法
  • 蒜香炒饭怎么做-蒜香炒饭的做法

  • “特点:香味独特,防治感冒。”食材明细主料米饭(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒饭的做法步骤1、米饭一碗,葱,蒜切末。2、油热后投入蒜末煸香。3、倒入米饭炒匀。4、加入适量的盐,味精调味,撒上葱花炒匀。5、将米饭炒散即可。6、一碗开胃増香的饭...
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黑椒肉粒炒饭的做法 翠綠黑椒肉粒炒飯 黑椒肉粒炒饭怎么做
  • 黑椒肉粒炒饭的做法 翠綠黑椒肉粒炒飯 黑椒肉粒炒饭怎么做

  • “回到家,開雪柜,見有几支昨天留下的菜蕊,還有一些剩飯,一塊剩下的黑椒猪排,小許葱.就想著全取出來做個炒飯吃.吃完后,再給起個靚名:翠綠黑椒肉粒炒飯以上情形,對家里人少或單身來說,最常有的,每次用不到很多材料,可以把多出的留下,如工作回家太夜,隨時可以做個炒飯,或湯...
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大白菜炒饭的做法 【大白菜炒饭】 大白菜炒饭怎么做
  • 大白菜炒饭的做法 【大白菜炒饭】 大白菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)大白菜(三片)虾米(一小把)辅料香葱(适量)配料猪油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散。2、剩米饭适量弄松散。3、适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4、再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至...
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油条炒饭的做法 我的晚餐--油条炒饭 油条炒饭怎么做
  • 油条炒饭的做法 我的晚餐--油条炒饭 油条炒饭怎么做

  • “这是我昨天的晚餐。早餐吃的是豆浆油条,还剩了一根,我原本是想吃蛋炒饭的,但是怕不够吃,呵呵,就加了油条进去,吃这个炒饭不用就菜吃,配一杯温水就好啦,香香的,呵呵。”食材明细主料米饭(150克)油条(50克)鸡蛋(50克)胡萝卜(10克)辅料葱(10克)玉米粒(10克)青豆(10克)配料鸡精(3克)盐(1克)豆油(15克)咸...
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芋头青菜炒饭怎么做-芋头青菜炒饭的做法
  • 芋头青菜炒饭怎么做-芋头青菜炒饭的做法

  • “公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜,突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头,家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃,那就用青菜代替芥菜,试试看。也是第一次发菜谱,大家多多指教。”食材明细主料大米(适量)芋头(适量)酱油肉(适量)辅料青菜...
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青椒炒饭怎么做-青椒炒饭的做法
  • 青椒炒饭怎么做-青椒炒饭的做法

  • 食材明细主料凉米饭(适量)洋葱(适量)辅料青椒(半个)鸡蛋(一个)配料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒饭的做法步骤1、准备食材,洋葱、青椒切丁,鸡蛋打散。2、鸡蛋炒散后盛出来。3、锅内放少许油,洋葱炝锅,放入青椒丁煸炒。4、将米饭倒入锅内,大火翻炒,放入盐。...
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油菜榨菜肉炒饭怎么做-油菜榨菜肉炒饭的做法
  • 油菜榨菜肉炒饭怎么做-油菜榨菜肉炒饭的做法

  • “炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!”食材明细主料油菜(适量)榨菜(适量)瘦肉(适量)剩饭(适量)辅料酱油(适量)调和油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜榨菜肉炒饭的做法步骤1、榨菜先泡水半天除去咸味(这个比较咸所以泡...
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金色方腿青豆炒饭怎么做-金色方腿青豆炒饭的做法
  • 金色方腿青豆炒饭怎么做-金色方腿青豆炒饭的做法

  • “特点:香味浓郁,美味可口。”食材明细主料大米(200克)青豆(50克)洋葱(50克)盐水方腿(50克)辅料黄油(适量)咖喱粉(适量)咖喱(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金色方腿青豆炒饭的做法步骤1、准备的材料。2、锅中放入黄油,煸炒洋葱5分钟左右。3、加入大米煸炒。4、加入青豆。5、放入盐水方腿...
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木须柿子炒饭怎么做-木须柿子炒饭的做法
  • 木须柿子炒饭怎么做-木须柿子炒饭的做法

  • “上大学的时候,经常和好朋友去校门口的小吃点碗麻辣烫再来个木须柿子炒饭,毕业已经4年了,怀念当年的人和事,自己动手回味当年的岁月木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教...
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金银蛋卷炒饭怎么做-金银蛋卷炒饭的做法
  • 金银蛋卷炒饭怎么做-金银蛋卷炒饭的做法

  • “用蛋卷将加了芝士的炒饭卷起来,口感香甜Q弹,多种蔬菜和鸡蛋更是满足了营养的需要,适合做上班族便当或是带着去郊游,方便携带,还可以解决掉隔夜饭。”食材明细主料熟米饭(300g)辅料鸡蛋(100g)胡萝卜粒(30g)葱花(删除)玉米粒(10g)西兰花碎(删除)马苏里奶酪芝士(30g)玉米淀粉(删除)番茄(20g)配料...
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虾仁干蛋炒饭的做法 简单的美味炒饭【虾仁干蛋炒饭】 虾仁干蛋炒饭怎么做
  • 虾仁干蛋炒饭的做法 简单的美味炒饭【虾仁干蛋炒饭】 虾仁干蛋炒饭怎么做

  • “每次做饭总会剩下有,这样的米饭热了再吃就不好吃了~所以,我喜欢把它和一些好吃的东西炒着吃。也因为这样,冰箱里会经常备着一些虾仁干、葡萄干这样在炒饭时加入一些,炒出来的味道会更香呢~配点时令的青菜也很有营养~”食材明细主料剩米饭(1碗)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)虾仁干(适量)葡萄干(适...
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炒饭的做法 五光十色超级炒饭 炒饭怎么做
  • 炒饭的做法 五光十色超级炒饭 炒饭怎么做

  • “某日.特想吃炒饭.那种五光十色超级炒饭.呵呵,其实是里面有很多料的炒饭.到菜市场买到所有想吃的材料.想不到一碗炒饭也可以如此的漂亮.只怪我的手机相素差了.哎”食材明细主料米饭(一碗)辅料胡萝卜(半个)玉米(3分之一包)土豆(一小个)青椒(一个)午餐肉(两片)鸡蛋(一个)咸菜(适量)配料盐(适量)味精(...
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黄金草帽蛋包饭的做法 给炒饭来个华丽的转身——黄金草帽蛋包饭 黄金草帽蛋包饭怎么做
乌榄炒饭怎么做-乌榄炒饭的做法
  • 乌榄炒饭怎么做-乌榄炒饭的做法

  • 食材明细主料乌榄(适量)米饭(适量)虾米(适量)猪颈肉(适量)辅料蒜瓣(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌榄炒饭的做法步骤1、将乌榄(潮汕特有杂咸)掰肉切碎、虾米(水发)、猪颈肉切成肉丁。2、再将蒜瓣爆香,然后加入乌榄、虾米、猪颈肉翻炒最后加入米饭翻炒均匀即可...
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胡萝卜青菜炒饭怎么做-胡萝卜青菜炒饭的做法
  • 胡萝卜青菜炒饭怎么做-胡萝卜青菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青菜炒饭的做法步骤1、原料准备2、胡萝卜切丝,蘑菇切片3、青菜切碎4、锅里放油,下胡萝卜和蘑菇炒软5、接着放入米饭炒均匀6、放入青菜炒几下7、最后放入盐和酱油...
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腊肠炒饭的做法 简单又美味的腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 简单又美味的腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

  • “今天自己一个人在家,本来不想做饭,但是实在按耐不住饥饿,正好看见还有些腊肠和剩米饭,就想起了这道炒饭,这款炒饭真的是名副其实的简饭啦!又好吃又容易做!”食材明细主料腊肠(适量)辅料青辣椒(半个)剩米饭(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒...
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鱿鱼辣白菜炒饭怎么做-鱿鱼辣白菜炒饭的做法
  • 鱿鱼辣白菜炒饭怎么做-鱿鱼辣白菜炒饭的做法

  • “如果用凉米饭做炒饭,最好将米饭用微波炉热一下,做出的炒饭会比较松散。辣酱和辣白菜的用量,可根据个人口味适当增减。辣白菜和辣酱本身就是咸的,所以盐的用量一定要少。”食材明细主料米饭(适量)鱿鱼(1条)辅料辣白菜(适量)青椒(适量)配料韩式辣酱(1汤勺)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口...
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咖喱什锦炒饭怎么做-咖喱什锦炒饭的做法
  • 咖喱什锦炒饭怎么做-咖喱什锦炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)咖喱粉(适量)辅料火腿(适量)香菇(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱什锦炒饭的做法步骤1、米饭准备好,虾皮洗净,火腿、胡萝卜、香茹切丁。2、小火,锅里放适量橄榄油,倒入除米饭以外的所有材料,翻炒几下,这时候的咖喱味好香啊!!3、炒到...
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香菇鸡肉炒饭的做法 一款意大利饭食“香菇鸡肉炒饭” 香菇鸡肉炒饭怎么做
  • 香菇鸡肉炒饭的做法 一款意大利饭食“香菇鸡肉炒饭” 香菇鸡肉炒饭怎么做

  • “今天,介绍一款意大利的饭食,“香菇鸡肉炒饭”。意大利的米饭做法很多,同意大利的面条一样,各种口味的都有。他们制作米饭所使用的大米,都是产自本国的上好大米。意大利的大米同中国的大米有一些区别,意大利米的颗粒外形呈圆形或椭圆形,吃起来口感非常好,类似于中国北方天津产的...
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白萝卜鸭肝丁炒饭怎么做-白萝卜鸭肝丁炒饭的做法
  • 白萝卜鸭肝丁炒饭怎么做-白萝卜鸭肝丁炒饭的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)卤鸭肝(1个)红米饭(2碗)辅料香菇滑鸡(半碗)卤蛋(1个)配料盐(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鸭肝丁炒饭的做法步骤1、白萝卜洗干净切丁。卤鸭肝切丁。2、把香菇滑鸡倒进锅里炒热。3、把白萝卜丁放进去炒。4、倒适量开心进去,放少许盐,然后盖上盖...
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咖喱海鲜炒饭怎么做-咖喱海鲜炒饭的做法
  • 咖喱海鲜炒饭怎么做-咖喱海鲜炒饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)浆好的海鲜(虾仁、墨鱼、龙利鱼(适量)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)黄咖喱粉(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱海鲜炒饭的做法步骤1、大米洗净,用适量清水浸泡。2、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、大蒜洗净切碎。3、热锅冷油,下海鲜滑炒。4...
  • 20019
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