彩色龙骨汤怎么做-彩色龙骨汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
彩色龙骨汤的做法步骤
- 1、将猪龙骨冲洗干净,锅中烧开水下入龙骨“飞水”,去一下血腥,一下下就行
- 2、把玉米劈开四瓣,切成5cm左右的段,红萝卜切成滚刀段
- 3、准备好电压力锅的不锈钢内胆,放入两个人量的水(以平时喝汤的量),放入焯好的龙骨、姜片、葱头、葱段、玉米、红萝卜
- 4、盖上锅盖扭好安全阀,如果需要选择口感可以调节,有三个清爽、标准、香浓,我一般选择标准,再选择“汤”按键,就ok了
- 5、基本上上汽后二十几分中就可以了,但一定要等小安全气门下去才能打开锅盖
- 6、出锅后调入盐,滴1-2滴醋,这样帮助钙吸收,在汤碗中放上白胡椒粉,把汤盛到碗里就大功告成
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