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关于蒜泥油的家常做法的餐饮百科

蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法
  • 蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法

  • “我家某人天生爱吃蒜,每次调冷菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥,看了火锅店蒜泥油想着自己也做些,省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油,满屋子都飘着蒜泥的油香味,晚上飞到好友家窜门,我说我减肥下午不吃饭,好友说;骗谁呢!你满身的火锅的味……!”食材明细主料大蒜(250g)洋葱...
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蚝油蒜泥生菜怎么做-蚝油蒜泥生菜的做法
  • 蚝油蒜泥生菜怎么做-蚝油蒜泥生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚝油蒜泥生菜的做法步骤1、所有材料2、把生菜一片一片剥开,放入水里先洗一遍,第二次洗时放入盐泡15分钟,合出来沥干,再洗一遍3、把蒜瓣去皮,切成蒜末4、锅里放油烧热,下一半蒜末炒出香味5...
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家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
  • 家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做

  • “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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蒜泥拌油条黄瓜怎么做-蒜泥拌油条黄瓜的做法
  • 蒜泥拌油条黄瓜怎么做-蒜泥拌油条黄瓜的做法

  • “记忆是一个蓄满了关于时间的水库,偶尔的小触动就是那泄洪的水闸。今天的这个水闸就是油条,油条是我们常见的一种油炸的食品,多用来做早点。对于油条的印象最深的就是小时候的事情了,那时一般人家油条是舍不得吃的。村里来了换油条的,家人会用粮食换上一点备着用来走亲戚用。...
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蚝油蒜泥拌粉丝怎么做-蚝油蒜泥拌粉丝的做法
  • 蚝油蒜泥拌粉丝怎么做-蚝油蒜泥拌粉丝的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)配料醋(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)盐(小许)味精(小许)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤1、我用的是龙口绿豆粉丝2、香菜切段备用3、胡萝卜和黄瓜切丝4、大蒜捣成泥备用5、锅里加水入上粉丝煮6...
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猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做
  • 猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做

  • “用猪油炒青菜别有一番风味。”食材明细主料生菜(1棵)猪油(1小块)辅料大蒜(4瓣)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油蒜泥生菜的做法步骤1、食材如上图。2、生菜一片一片洗干净。3、撕成块。4、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。5、热锅放入猪油。6、将猪油化开。7、放...
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蒜泥麻油拌面怎么做-蒜泥麻油拌面的做法
  • 蒜泥麻油拌面怎么做-蒜泥麻油拌面的做法

  • “今天来分享一款超简单的蒜泥麻油拌面,5分钟就能搞定,强烈安利一下!”食材明细主料蒜末(少许)猪油(少许)葱花(适量)胡椒粉(适量)辅料老抽(1勺)芝麻油(少许)盐(1-2g)糖(少许)原味(口味)未知(难度)蒜泥麻油拌面的做法步骤1、碗中加蒜末+葱花+猪油+胡椒粉+麻油+1勺老抽+少许盐和糖搅匀。2、水开下...
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家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特别爽口解腻下饭的小冷菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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蒜泥蚝油西兰花怎么做-蒜泥蚝油西兰花的做法
  • 蒜泥蚝油西兰花怎么做-蒜泥蚝油西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)蒜泥(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥蚝油西兰花的做法步骤1、西兰花洗净撕小块。2、大蒜切碎成泥。3、锅中放入水加入适量盐和油放入西兰花焯水。4、锅中放油下入蒜泥煸炒。5、倒入焯水后的西兰花煸炒。6、加入适量的蚝油。...
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蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做
  • 蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做

  • “踏青归来,在田野边采摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的时候最美味,油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材,含有丰富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素C等丰富的营养物质”食材明细主料野菜花(300克)大蒜(2颗)...
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蒜泥油麦菜的做法 【台州】蒜泥油麦菜 蒜泥油麦菜怎么做
  • 蒜泥油麦菜的做法 【台州】蒜泥油麦菜 蒜泥油麦菜怎么做

  • “婆婆退休在家,跟别人要了一块地,空闲时种了几种蔬菜,真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的,拔了一把凉拌吃,解油腻最好”食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)辅料米糠油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净2、锅中放水烧开,加少许盐...
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家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法
  • 家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)老醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里,加适量盐,要多一些,迅速盖上盖子,杀死泥鳅。2、直至不动,表面出现好多粘液。...
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红油蒜泥拌菜瓜怎么做-红油蒜泥拌菜瓜的做法
  • 红油蒜泥拌菜瓜怎么做-红油蒜泥拌菜瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料菜瓜(适量)调料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个,去籽,洗一下。2、切成薄片。3、放入大碗中。4、蒜捣成泥。5、适量盐,生抽,米醋,香油,红油调个料汁。6、浇到菜瓜...
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家常菜蒜泥油麦菜如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜泥油麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料油麦菜:150辅料蒜瓣:适量鸡精:适量油:适量盐:适量醋:适量酱油:适量熟白芝麻:适量具体步骤1.油麦菜洗净,用盐水泡10分钟2.切段3.蒜瓣捣成泥4.放盐、醋、酱油、鸡精、香油,调匀5.浇在油麦菜上6.撒上白芝麻7.拌匀...
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蚝油蒜泥拌茄子怎么做-蚝油蒜泥拌茄子的做法
  • 蚝油蒜泥拌茄子怎么做-蚝油蒜泥拌茄子的做法

  • “夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜(3个)辅料蚝油(2匙)蒜泥(5g)糖(3g)醋(2匙)盐(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟,放蒸好的茄子以及辅料拌匀。3、接下来上盘就OK了。...
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蒜泥红油牛肚条怎么做-蒜泥红油牛肚条的做法
  • 蒜泥红油牛肚条怎么做-蒜泥红油牛肚条的做法

  • “小炒,凉拌肚条都非常好”食材明细主料牛肚条(300克)辅料葱段(少量)盐(少量)十三香(适量)蒜(一头)辣椒油(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥红油牛肚条的做法步骤1、买回生的牛肚,收拾干净,煮熟了,却条,装入小食品袋,放冰箱冷冻,吃的时候太方便了。2、葱,蒜3、自己熬的红油...
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蚝油蒜泥拌豆芽怎么做-蚝油蒜泥拌豆芽的做法
  • 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做-蚝油蒜泥拌豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(小许)蚝油(适量)大蒜(一头)味精(小许)味极鲜(适量)盐(适量)香油(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤1、把豆芽洗干净,捞出豆皮2、胡萝卜切丝3、香芽切丁备用4、大蒜捣成蒜泥5、锅里加水烧开,放上豆芽焯水,断生...
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红油蒜泥白肉的做法 下酒菜之红油蒜泥白肉 红油蒜泥白肉怎么做
  • 红油蒜泥白肉的做法 下酒菜之红油蒜泥白肉 红油蒜泥白肉怎么做

  • “竹林小餐名菜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气激发调料组合的香味,食欲大振。是川渝乡宴常用的冷菜之一,适合下酒配饭。”食材明细主料五花肉(适量)绿豆芽(适量)辅料山奈(适量)八角(适量)香叶(适量)大葱(适量)老姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)白...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工处理的好,不但是一道美食,而且对身体也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白质,营养好,口味就更好,吃一口就停不下,难怪每次老公喝酒点名都要这个菜,果然是会吃的人。”食材明细主料五花肉(300克)辅料莴笋(适量)沾酱辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法
  • 椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法

  • “北京的夏日“拌茄泥”,有“清拌”和“酱拌”两种方法。“清拌”,就是用花椒油辣椒油和醋蒜等,吃起来比较爽口,而“酱拌”里面通常要放些芝麻酱,还有的放香油澥甜面酱的拌法。但是无论哪种拌法,“拌茄泥”都要往里面放些蒜,一来可预防肠胃病,二来茄子属于微寒性食物,用蒜可起到中...
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蒜泥油菜的做法 第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜 蒜泥油菜怎么做
  • 蒜泥油菜的做法 第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜 蒜泥油菜怎么做

  • 食材明细主料色油菜(适量)辅料稻米油(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)蔬之鲜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥油菜的做法步骤1、准备油菜。2、准备调料。3、油菜洗净后,放入开水中焯烫一下,中间加入盐和几滴油。4、焯至稍微变软捞出。5、放到冷水中过一下水再控干水分。6、蒜...
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椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法
  • 椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜(2瓣)盐(适量)花椒油(1勺)香油(1勺)味精(少许)糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、切滚刀块,加盐腌一会。3、蒜切末。4、加入黄瓜中。5、加入味精。6、加入香油和糖。7、味精和花椒油拌匀即可。8、成品。...
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家常蒜泥蚝油空心如何做简单又好吃
  • 家常蒜泥蚝油空心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟时节正好,家里门前菜园的空心菜正嫩,适合来一盘蒜泥蚝油空心,加入辣椒,辣辣的味道加上空心菜爽嫩的口感,味道也是一绝,夏天炎热,多吃青菜也是非常好的,而且这道菜简单方便,不想太靠近厨房的小伙伴可以考虑,快速炒熟...
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蒜泥油麦菜怎么做-蒜泥油麦菜的做法
  • 蒜泥油麦菜怎么做-蒜泥油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)白糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、油麦菜切段。3、蒜剁成细末。4、锅中放油,小火煸香蒜末。5、放入油麦菜中大火翻炒。6、加盐、少许白糖和料酒调味提香,出锅。...
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红油蒜泥拌莲菜怎么做-红油蒜泥拌莲菜的做法
  • 红油蒜泥拌莲菜怎么做-红油蒜泥拌莲菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料莲菜(适量)调料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)饮油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒜泥拌莲菜的做法步骤1、莲菜去皮切薄片,清水洗一下。2、适量水烧开,莲菜放入,焯一下捞出。3、过凉水。4、莲菜放大碗里。5、适量蒜捣成泥。6、盐...
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