家常菜蒜泥油麦菜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：150

辅料

蒜瓣 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
熟白芝麻 ：适量

具体步骤

1.油麦菜洗净，用盐水泡10分钟

2.切段

3.蒜瓣捣成泥

4.放盐、醋、酱油、鸡精、香油，调匀

5.浇在油麦菜上

6.撒上白芝麻

7.拌匀即可

8.装盘

烹饪技巧

1、油麦菜可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。2、可以根据个人口味添加作料。