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关于菜包子的餐饮百科

海菜包子蒸多久
  • 海菜包子蒸多久

  • 水开后20-25分钟。面皮中包入的是海菜所以蒸煮的时间比较长,但蒸包子的时间不宜过长,否则会影响包子食用时的口感。蒸好的包子不要立刻打开锅盖,需要焖上一会儿。包子里除了可以加海菜馅,还可以加猪肉馅、青菜馅,豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、虾仁馅等等。...
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美味的家常猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的家常猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟家常猪肉白菜包子,做法简单易学,一般在家里就可以来做,而且味道也不比外面的差,自己动手做的味道也可以根据自己的喜好来搭配,而且白菜有除烦、清热解毒的作用,吃起来也是香软美味,当自己的早餐也非常的合适,而且...
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鸡汁菜包子怎么做-鸡汁菜包子的做法
  • 鸡汁菜包子怎么做-鸡汁菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500)肉(250克)京包菜(1个)发醇粉(适量)鸡汤(2汤匙)辅料调和油(2茶匙)盐(2茶匙)酱油(适量)糖(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汁菜包子的做法步骤1、准备面粉,发醇粉2、将糖,发醇粉,放入面粉中,加入温水搅拌3、搅和成面团后,让面团醒五分钟4、京包菜洗净,肉剁细后加入...
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不知道的小伙伴来学学吧-在家做菜包子蒸多长时间熟
  • 不知道的小伙伴来学学吧-在家做菜包子蒸多长时间熟

  • 宅家不出门,小编相信大家肯定会在家做很多美食,家喻户晓的菜包子也是每家必不可少的美食,那么在家做菜包子蒸多长时间熟呢,让小编带大家了解一下吧。菜包子蒸多长时间熟1.蒸包子的时间一般来讲是不可以一概而论的,时间长短跟包子馅和包子大小都有关系。大多数情况下,大小和小笼...
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很有食欲的海菜包子如何做简单又好吃
  • 很有食欲的海菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料裙带菜:350猪肉:250面粉:500辅料盐:适量面酱:适量油:适量大蒜:适量味精:少许大葱:适量酵母:5大姜:适量花椒面:少许温水:适量具体步骤1.先发上面,把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。2.猪肉切成小块。...
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猪肉白菜包子蒸多长时间最佳
  • 猪肉白菜包子蒸多长时间最佳

  • 二十到二十五分钟。蒸包子冷水下锅,蒸出来的包子更松软。猪肉白菜包子肉馅鲜嫩多汁,外皮蓬松可口,在制作馅料时,白菜切碎后拌入适量的食用油,可以减少白菜水分流失,锁住水分,避免白菜大量出水。白菜的菜梗不容易熟,可以用盐腌制,腌制后再蒸更容易熟。...
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梅菜包子的做法 【怡汝私房面点】梅菜包子 梅菜包子怎么做
  • 梅菜包子的做法 【怡汝私房面点】梅菜包子 梅菜包子怎么做

  • “一说到包子,都以为北方人喜欢吃,这款【梅菜包子】南北都喜欢吃,在香港也是卖座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜欢吃,每次到了【庆丰包子】就想买回来吃,都挺贵的,这回自己做了,也很好吃,还便宜呢。”食材明细主料面粉(500克)梅菜(400克)猪肉馅(200克)辅料酵母(2克)葱(一大颗或者两小颗)姜...
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家庭版菜包子怎么做-家庭版菜包子的做法
  • 家庭版菜包子怎么做-家庭版菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)奶粉(适量)糖(适量)猪油(适量)辅料青菜(适量)豆干(适量)香菇(适量)木耳(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版菜包子的做法步骤1、所有主料。2、和成面团。3、发酵两倍大。4、辅料。5、焯水。6、过凉...
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木耳菜包子怎么做-木耳菜包子的做法
  • 木耳菜包子怎么做-木耳菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)青菜(500g)豆干(3块)黑木耳(20g(干))辅料酵母(8g)水(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木耳菜包子的做法步骤1、先将黑木耳泡发,然后将黑木耳、青菜和豆干洗净剁碎。2、放入盐,油,糖和老抽搅拌均匀备用。3、酵母水倒入面粉中搅拌...
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素菜包子做法有什么
  • 素菜包子做法有什么

  • 包子是我们经常吃的一个主食,小编我最爱吃小笼包了,软糯的很是好吃,而且做法也很简单,但是现在已经不想吃肉的包子了,素菜包子做法你知道怎么做呢,有什么需要注意的呢,用什么样的陷呢做呢?一起来了解一下吧,看看具体做法是什么吧。蔬菜包子的做法有哪些?其实吧,包子最为困难的地方...
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让人怀念的肉丁白菜包子如何做简单又好吃
  • 让人怀念的肉丁白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:240ml猪肉:400中筋面粉:500鸡蛋:1个辅料熟甜面酱:10姜:适量盐:适量大葱:适量五香粉:3酱油:适量油:适量大白菜:300具体步骤1.牛奶鸡蛋倒入面包机桶里2.放入面粉和酵母,揉成面团醒发3.馅料白菜。肉。大葱、姜4....
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菜包子需要蒸多长时间
  • 菜包子需要蒸多长时间

  • 10-15分钟。包子分为素馅包子和肉馅包子,菜包子属于素馅包子,蒸煮时需要的时间相对较短一些。不过要想包子吃起来更加松软,也可以选择适当地延长蒸煮时间的。菜包子,主要有西葫芦鸡蛋馅包子、韭菜鸡蛋馅包子以及芹菜馅包子等。...
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好吃的菜包子的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的菜包子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菜包子的做法不仅外观得到大家的厚爱,味道也是美的没话说。听到菜包子的做法的名字你们可能会感觉做起来很麻烦,其实真的是会者不难,难者不会。等我跟你们分享做法以后,你们就会恍然大悟,原来如此的简单。动起...
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莲花菜包子怎么做-莲花菜包子的做法
  • 莲花菜包子怎么做-莲花菜包子的做法

  • “莲花菜又名莲花白、绿甘蓝、包菜、卷心菜。各地叫法不一。可以说,任何蔬菜都可以做馅,多数人认为,蔬菜做馅,重点是杀水,将蔬菜切碎后,放少许盐腌一会儿,逼出蔬菜中的水份。这无可厚非,传统做法都是这样。岂不知,逼出来的不仅仅是蔬菜中的水分,蔬菜中的营养成分也消失怠尽。本菜谱...
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美味的白菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料香菇:200肉馅:500葱:一颗白面:650白菜:多半棵辅料油:适量香油:适量酵母:2.5克盐:适量五香粉:适量具体步骤1.白菜切丝剁好放少许盐腌制一会2.酵母用温水搅拌均匀倒入面粉内再加适量的水和成面团3.和成这样的面团...
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玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法
  • 玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法

  • “玉米面菜包子简单易做,除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸,维生素C、维生素E和胡萝卜素等。”食材明细主料卷心菜(1个)豆腐干(6块)杏鲍菇(1根)海米(1把)大葱(1段)玉米面(200克)面粉(200克)酵母(4克)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)蒸(工...
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香菇豆干菜包子怎么做-香菇豆干菜包子的做法
  • 香菇豆干菜包子怎么做-香菇豆干菜包子的做法

  • “怎么让蒸好的菜包子里的菜最终还是绿油油是关键哦!!!”食材明细主料中筋粉(500g)牛奶(270g)干酵母(6g)青菜(750g)香菇(适量)香干(适量)辅料盐(4g)糖(15g)芝麻油(15g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇豆干菜包子的做法步骤1、先准备馅,一会皮好了就得包了。青菜洗净。先煮一锅开水,再准备...
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菜包子需要蒸几分钟
  • 菜包子需要蒸几分钟

  • 十五分钟左右。常见的素包子有香菇馅、角瓜陷、韭菜馅、圆白菜粉丝馅等,蒸素包子要注意控制时间。蒸包子的时间比较长会导致蒸出来的包子吃起来口感比较硬。需要注意在蒸完素包子以后不要直接把蒸锅盖子打开,而应该将包子再焖一会,避免包子回缩。...
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好吃的全麦菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的全麦菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟包子的做法非常多,相应的味道就有许多,市面上卖的包子也是各色各样的,虽然好吃,但考虑到各种因素,也会忍住。想吃美味的包子,其实很简单,全麦菜包子就是最好的选择,不仅做法简单,而且由各种食材的完美搭配使得全麦...
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五色菜包子怎么做-五色菜包子的做法
  • 五色菜包子怎么做-五色菜包子的做法

  • “素包子,好吃又健康,喜欢肉的还可以把猪肉馅掺进去。我家孩子不爱吃菜,但是这个菜包子孩子特别爱吃!”食材明细主料西葫芦(1根)胡萝卜(1根)木耳(少许)粉丝(一包)包菜(半个)鸡蛋(3个)面粉(适量)酵母(适量)辅料猪肉馅(半斤(可要可不要))调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适...
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猪肉白菜包子怎么做-猪肉白菜包子的做法
  • 猪肉白菜包子怎么做-猪肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)花生油(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜包子的做法步骤1、准备好面粉酵母用温水化开和好面团2、和好的面团醒发一小时,可以根据自己的室温来定发酵的时间,我这一小时面就...
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菜包子要蒸多长时间
  • 菜包子要蒸多长时间

  • 15-20分钟。菜包子一般蒸15—20分钟就好了,菜包子蒸的时间比肉包子蒸的时间会短,具体的时间根据包子的大小适当的延长或者缩短。注意的是蒸好关好,不要立即打开锅盖,先焖一会儿。包子的馅儿按照自己的喜好添加,可以放笋干,咸菜,肉,豆芽等。...
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全麦三丝素菜包子怎么做-全麦三丝素菜包子的做法
  • 全麦三丝素菜包子怎么做-全麦三丝素菜包子的做法

  • “今天这款包子可谓是健康营养两不耽误。用了全麦粉做的包子皮,健康的粗粮啊!上次用全麦粉做了馒头,两个小家伙都不爱吃,全麦的口感比较粗糙,最重要的是这俩兄弟只爱吃有内馅的包子,所以这次我干脆把全麦粉做成包子皮,有内馅的全麦包子哦,看你们还吃不吃。然后用了牛奶和面。这次...
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虾仁头菜包子如何做简单又好吃
  • 虾仁头菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量头菜:适量鸡蛋:适量虾仁:适量粉条:适量辅料葱姜:适量调和油:适量生抽:适量鸡精:适量五香粉:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.1.面粉加适量温水和酵母,揉成面团,放温暖处发酵。2.鸡蛋加盐打散,锅内多放油将鸡蛋...
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菜包子蒸多久
  • 菜包子蒸多久

  • 水开后10至15分钟。包子大小不同,蒸包子用的时间也会有差异,像小笼包大小的包子,蒸10分钟左右就可以了;比较大的包子,需要蒸15分钟左右。蒸第一笼包子,可以放冷水将包子放在蒸笼上,蒸的过程不要揭盖,蒸熟后,关火焖3至5分钟,才可以揭盖。...
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