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关于菜包子的餐饮百科

简易的猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 简易的猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜:1棵猪肉末:500辅料老抽:适量鸡精:适量味精:适量姜:适量香油:适量五香粉:适量猪油:适量油:适量盐:适量葱:适量花椒水:适量具体步骤1.准备白菜一颗,猪肉馅一斤,以及,葱,姜备用2.葱姜切碎3.剁成末4.白菜剁馅5.买回来...
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海菜包子蒸多久熟
  • 海菜包子蒸多久熟

  • 15分钟。在家里蒸包子的时候如过包子馅料是炒熟的话就不用蒸的时间过长,因为馅料本身是熟的,只要将包子皮蒸熟,馅料加热就可以,若蒸的时间太长会导致包子变稀,影响口感。生的馅料需要蒸20分钟。在蒸的过程中要做好密封性,不能漏气,否则会导致包子一直蒸不熟。...
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苔菜包子怎么做-苔菜包子的做法
  • 苔菜包子怎么做-苔菜包子的做法

  • “好吃的包子来了。。。”食材明细主料面粉(500克)小苔菜(400克)肉馅(适量)酵母粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苔菜包子的做法步骤1、酵母粉放入温水搅拌均匀,加面粉和成团,放到温暖的地方发酵到如图蜂窝状。2、小苔菜摘洗干净...
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猪肉白菜包子怎么做-猪肉白菜包子的做法
  • 猪肉白菜包子怎么做-猪肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)花生油(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜包子的做法步骤1、准备好面粉酵母用温水化开和好面团2、和好的面团醒发一小时,可以根据自己的室温来定发酵的时间,我这一小时面就...
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普通的素菜包子饺子馅儿如何做简单又好吃
  • 普通的素菜包子饺子馅儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道普通的素菜包子饺子馅儿呢属于早餐一类的东西了,通常呢是北方的人们比较喜欢吃这一类型的面食的东西。素菜包子和饺子其实在调料桌好的情况下是很好吃,很香的。它不像肉包子那样的肥腻,有它自己馅里面素...
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十分诱人的猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 十分诱人的猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:165糖:15面粉:300酵母:4辅料猪肉馅儿:400小葱:1把包子饺子调味料:少许酱油:适量玉米淀粉:适量白菜:600生姜:1小块盐:适量鸡精:适量蚝油:适量具体步骤1.主料里的东西就是做包子皮的。依次倒入牛奶(不需要温热,我...
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不知道的小伙伴来学学吧-在家做菜包子蒸多长时间熟
  • 不知道的小伙伴来学学吧-在家做菜包子蒸多长时间熟

  • 宅家不出门,小编相信大家肯定会在家做很多美食,家喻户晓的菜包子也是每家必不可少的美食,那么在家做菜包子蒸多长时间熟呢,让小编带大家了解一下吧。菜包子蒸多长时间熟1.蒸包子的时间一般来讲是不可以一概而论的,时间长短跟包子馅和包子大小都有关系。大多数情况下,大小和小笼...
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好吃的菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大头菜:适量红萝卜:适量香菇:适量猪肉:适量虾米:适量辅料具体步骤1.把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状2.把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟3.面粉中加入发酵粉和鸡蛋,和成面团,让面团发酵20分钟...
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健康的猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 健康的猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料白菜:1棵猪肉末:200辅料油:适量蚝油:适量甜面酱:少许香油:适量白砂糖:少许淀粉:少许盐:适量味精:适量葱:适量酵母粉:适量五香粉:适量味极鲜:适量姜:少许鸡蛋:1个生抽:适量具体步骤1.在面粉中加入少许盐白糖用温开水冲开...
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新鲜美味的豆角白菜包子如何做简单又好吃
  • 新鲜美味的豆角白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟把新鲜的豆角和胡萝卜切成丁状,再把白菜切碎,混合搅拌,加入调料,让味道变得更加鲜美,把发酵好的面团幹成圆形,把混合好的馅料包进里面,经过清蒸,让食材变熟,蒸好的新鲜美味的豆角白菜包子,表皮松软,内陷鲜美,咬上一口...
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蒸大菜包子需要多长时间
  • 蒸大菜包子需要多长时间

  • 10-15分钟。蒸大菜包子的时间主要和炊具有关,适合蒸菜包子的炊具很多,有蒸笼、电饭煲、蒸锅等等。若用蒸笼的话,一般10分钟左右就可以了,电饭煲和蒸锅的时间差不多,15分钟即可,每次蒸包子的时间也要控制一下,时间久的话包子会蒸糊或者偏硬。...
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地瓜面山菜包子怎么做-地瓜面山菜包子的做法
  • 地瓜面山菜包子怎么做-地瓜面山菜包子的做法

  • 食材明细主料山菜(适量)猪肉(适量)地瓜面(适量)面粉(适量)辅料韭菜(少许)葱末(适量)姜末(适量)生鸡蛋(一个)配料食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)地瓜面山菜包子的做法步骤1、地瓜面和面粉按1:4用80℃的热水和成烫面醒发备用。2、山野菜摘净洗净,开水...
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美味可口的肉菜包子如何做简单又好吃
  • 美味可口的肉菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味可口的肉菜包子是一道非常传统的特色面点,这道面点也是大多数家庭经常选择做的一道菜肴,这道菜肴可以根据自己的喜好来调内馅哦!可以做多种口味放入冰箱冷冻,随时想吃就可以拿来蒸熟吃哦!也是大多数家庭选...
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蒸菜包子需要多长时间能好
  • 蒸菜包子需要多长时间能好

  • 15-20分钟。第一锅菜包子需要蒸20分钟,之后的都只需15分钟即可。包子放入蒸笼时要注意包子间留些缝隙,以防包子蒸好后膨胀粘连在一起。包子放入蒸笼后要醒面2-3小时才能放到蒸锅上蒸熟。包子蒸好后不要急于揭盖,要等熄火在蒸锅上停留5分钟,5分钟后端到桌上还要静放3分钟再揭...
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蒸菜包子要多长时间才熟
  • 蒸菜包子要多长时间才熟

  • 十五分钟左右。在蒸的时候,若是还没有发酵好的包子,冷水下锅蒸即可,让包子充分发酵,在蒸煮的过程中不要揭开锅盖,等待完全蒸熟后再揭开。蒸好的包子不要立即揭开锅盖,否则蒸出来的包子口感较差,因为遇到空气受冷回缩,容易塌陷。...
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美味的生煎肉菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的生煎肉菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟大家都吃过包子吧,早上行程匆匆来不及做早饭,都会在外面的早餐店里面买两个包子带着走吃,所以包子是我们生活中必不可少的食物,今天为大家介绍的是一道生煎肉菜包子,我们可以晚上做一做,然后第二天微波炉打热就...
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白嫩解馋的香菜包子如何做简单又好吃
  • 白嫩解馋的香菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟包子可说的上是中国最好的发明之一了,面里边加着各类馅料,一咬一口,满嘴都是包子的香味儿。这道香菜包子顾名思义更是选用了香味十足的香菜作为包子的馅料,喜欢香菜的人简直对这道菜是欲罢不能啊。当然包子说...
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好吃的盐西菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的盐西菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这道盐西菜包子我最开始做是因为和我一起住的妹子特别喜欢吃这个菜,所以去超市的时候我们就会多买一点放冰箱,然后我们两个都会做饭,每个人都有不一样的方法和习惯,能尝试出不一样的味道,每个人做出来的菜还是...
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发面白菜包子蒸多少分钟
  • 发面白菜包子蒸多少分钟

  • 10-12分钟。白菜包子在制作馅料时可以将白菜剁碎后加入食用油可以保持白菜的水润的状态,从而不会在蒸煮的过程中变黄变蔫。蒸包子的时间则不易过长,否则会导致包子皮因吸收过多的水分而导致破损等情况。蒸包子的时间若是过短会导致包子没有熟透。...
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全麦鲜肉白菜包子怎么做-全麦鲜肉白菜包子的做法
  • 全麦鲜肉白菜包子怎么做-全麦鲜肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)全麦粉(200克)酵母(5克)水(270克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦鲜肉白菜包子的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉300克,全麦粉200克,酵母5克,水270克,启动和面...
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有肉的紫菜包子如何做简单又好吃
  • 有肉的紫菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟包子,大家从小吃到大,猪肉包子,白菜包子,酸菜包子,冬菇包子等等。吃包子我们都吃出历史,吃出经验了。我相信小伙伴们吃过各种各样的包子,那么紫菜包子不知道大家吃过没有,没有的话就跟随这小编的步伐,看看这新奇的...
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美味生煎肉菜包子如何做简单又好吃
  • 美味生煎肉菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味生煎肉菜包子,生煎包想必大家一定很熟悉吧,街边小巷经常有卖这道美食的,但是这道肉菜包子又跟普通的包子不一样哦,搭配了白菜和鲜肉,一荤一素更加的营养美味和健康,而且相对于那种纯肉包子和纯菜包子来说这...
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清淡的菜包子的做法如何做简单又好吃
  • 清淡的菜包子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料小白菜:400干冬菇:10朵面粉:800猪肉滑:400辅料酵母粉:4葱姜:适量具体步骤取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力肉滑里加入3勺清水,顺一个方...
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瓜馅的菜包子蒸多长时间
  • 瓜馅的菜包子蒸多长时间

  • 15分钟左右。包子包好以后,进行第二次发酵,发酵时间要控制在半小时,这样蒸出来包子才能充分发起来的需要注意的是蒸好第一时间不要打开盖子,要焖3分钟,这样蒸出来的包子也不会受冷回缩,蒸出来的包子松软可口。若是没有食用完需要冷藏保存。...
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喷香的培根白菜包子如何做简单又好吃
  • 喷香的培根白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:25分钟今天介绍培根白菜包子。对于包子的感情是源于小学早餐特别喜欢吃,每天早上拿着家长给的早餐钱去买包子吃,不是钱不够,可能就是那味道当时抓住了我的心。但自己做包子就在老家了,也只是粗略的看了看。最后提醒...
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