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关于赤蟹粥的家常做法的餐饮百科

赤蟹粥怎么做-赤蟹粥的做法
  • 赤蟹粥怎么做-赤蟹粥的做法

  • “桑田的赤蟹虽然没有像阳澄湖大闸蟹那么有名,但也是名列中国名蟹榜的。潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”;略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海...
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梭子蟹炒赤豆糕怎么做-梭子蟹炒赤豆糕的做法
  • 梭子蟹炒赤豆糕怎么做-梭子蟹炒赤豆糕的做法

  • “用梭子蟹炒年糕,也是我们家乡的传统菜。这个菜非常有特点,因为可以当菜吃,也可以当饭吃,更可以当下酒菜吃。父亲常常说“梭子蟹炒年糕,吃的好还吃的饱!梭子蟹不论大小,吃的就是那个味道”!”食材明细主料梭子蟹(1只)赤豆糕(120克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鲜抽(适...
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赤豆粥怎么做-赤豆粥的做法
  • 赤豆粥怎么做-赤豆粥的做法

  • “赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成份。1.赤小豆富含膳食纤维,具有调肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。2.赤小豆中含有皂角甙,这种物质有很好的利尿作用,能解酒、解毒...
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清蒸赤甲红螃蟹怎么做-清蒸赤甲红螃蟹的做法
  • 清蒸赤甲红螃蟹怎么做-清蒸赤甲红螃蟹的做法

  • 食材明细主料赤甲红螃蟹(2斤)辅料姜(2片)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸赤甲红螃蟹的做法步骤1、准备材料。2、水开上锅蒸30分钟。3、出锅。4、开吃。...
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家常赤豆血糯米粥如何做简单又好吃
  • 家常赤豆血糯米粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粥在我国有着非常悠久的历史,做法也有各种各样。中医认为粥能够养胃,常喝对身体有好处,尤其是现在每天大鱼大肉的生活下,常喝杂粮粥可以帮助消化,促进排毒。这道红豆血糯米粥,颜色绛红好看,可以根据自己口味加入...
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百合杏仁赤豆粥怎么做-百合杏仁赤豆粥的做法
  • 百合杏仁赤豆粥怎么做-百合杏仁赤豆粥的做法

  • “赤小豆性平味甘酸,具清热毒,除烦满,健脾胃,止泻痢,利小便等功效。即可清热解毒,活血排脓,又能利水消肿。赤小豆粥内服消水肿,利小便,对于患心脏性,肾脏性水肿及肝硬化腹水的患者,常食赤小豆粥,很有益处。”食材明细主料赤豆(60克)百合(10克)甜杏仁(6克)辅料水(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法
  • 家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法

  • 食材明细主料三眼蟹(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹:蟹洗净,掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、葱蒜洗净切末。7、炒锅下油,下蒜末炸至金黄。8、下辣椒...
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赤小豆薏米粥怎么做-赤小豆薏米粥的做法
  • 赤小豆薏米粥怎么做-赤小豆薏米粥的做法

  • “南方的湿热真的很难受,所以经常会熬点红豆薏米粥,去湿热,只是最近才发现,其实去湿热应该用赤小豆薏米粥,而且去湿热应该先健脾,所以可以配合吃点山药的。”食材明细主料赤小豆(适量)薏米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)赤小豆薏米粥的做法步骤1、赤小豆和薏米...
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赤豆薏米黑米粥怎么做-赤豆薏米黑米粥的做法
  • 赤豆薏米黑米粥怎么做-赤豆薏米黑米粥的做法

  • 食材明细主料赤豆(50g)薏米仁(50g)黑米(100g)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)赤豆薏米黑米粥的做法步骤1、所有食材洗净2、锅中放水,放入薏米仁3、再倒入赤豆4、然后倒入黑米,大火煮开改小火煮30分钟5、最后放入适量的糖拌均匀即可6、成品图...
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祛湿赤豆薏米粥怎么做-祛湿赤豆薏米粥的做法
  • 祛湿赤豆薏米粥怎么做-祛湿赤豆薏米粥的做法

  • “对于爱美的年轻女士而言,守护青春靓丽是志高目标。然而,在现实生活中,与我们理想相左的随着年龄的增长而增发。如,女人湿气重会加速衰老……所以,祛除湿气就显得太重要了。今日,为亲们推荐一款祛除湿气的好方子……”食材明细主料赤豆(60克)薏米(50克)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高...
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赤豆薏仁糯米粥怎么做-赤豆薏仁糯米粥的做法
  • 赤豆薏仁糯米粥怎么做-赤豆薏仁糯米粥的做法

  • “赤小豆和薏米都有利水、消肿和健脾胃的功效,是祛湿和补心血兼得的好东西,两者搭配加上糯米煮粥喝,能够温补脾胃,促进体内营养的循环,加强肠胃的吸收能力。”食材明细主料赤小豆(适量)炒薏仁(适量)红枣(适量)糯米(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赤豆薏仁糯米粥的做法步骤1、...
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二米赤豆粥怎么做-二米赤豆粥的做法
  • 二米赤豆粥怎么做-二米赤豆粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)小米(适量)赤小豆(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)二米赤豆粥的做法步骤1、赤小豆提前用水浸泡。2、大米、小米淘洗后和赤小豆一起放入高压锅中。3、加水烧煮,盖盖烧上汽后转小火15分钟。4、早餐来一碗温软的粥。...
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生呛赤夹蟹怎么做-生呛赤夹蟹的做法
  • 生呛赤夹蟹怎么做-生呛赤夹蟹的做法

  • “这种螃蟹大夹子特别硬且是红色的,当地人叫铁脚蟹,也有叫赤夹蟹的。肉质紧致而鲜美,貌似只有野生的。用它做生呛蟹味道相当美味。”食材明细主料赤夹蟹(3斤)辅料白酒(50克)纯净水(适量)调料生抽(50克)葱(100克)姜(100克)八角(几个)花椒(3克)白糖(20克)食盐(50克)鱼露(30克(没有可以不放))鲜红辣椒(几...
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板栗赤豆粥怎么做-板栗赤豆粥的做法
  • 板栗赤豆粥怎么做-板栗赤豆粥的做法

  • 食材明细主料板栗(适量)大米(适量)赤小豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗赤豆粥的做法步骤1、赤小豆泡发、板栗去壳,大米适量。2、食材淘洗后放入高压锅。3、加适量水烧煮,盖盖水开上汽后转小火10分钟。4、营养杂粮粥。...
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赤豆粳米粥怎么做-赤豆粳米粥的做法
  • 赤豆粳米粥怎么做-赤豆粳米粥的做法

  • “味香粥甜。利水除湿,消肿解毒。”食材明细主料赤豆(50g)粳米(100g)辅料纯净水(800ml)调料白糖(一勺)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤豆粳米粥的做法步骤1、赤豆泡发备用。2、粳米淘洗干净,备用。3、白糖备用。4、锅里放赤豆、粳米和水。5、先用大火烧开,勺子搅一下,后用小火熬...
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红枣赤豆大米粥怎么做-红枣赤豆大米粥的做法
  • 红枣赤豆大米粥怎么做-红枣赤豆大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(110克)红枣(60克)赤豆(50克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣赤豆大米粥的做法步骤1、材料:大米、红枣(已清洗)、赤豆(已泡发)、冰糖2、将大米和赤豆分别淘洗一下。3、在高压锅里倒入一些清水。4、随后,下入淘洗好的赤豆煮开。5、接着,下入大米煮开...
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赤小豆黑糯米粥怎么做-赤小豆黑糯米粥的做法
  • 赤小豆黑糯米粥怎么做-赤小豆黑糯米粥的做法

  • 食材明细主料赤小豆(适量)黑糯米(适量)辅料牛奶(适量)调料白砂糖(适量)奶香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆黑糯米粥的做法步骤1、适量的赤小豆。2、再加适量的黑糯米。3、将赤小豆和黑糯米用清水淘洗干净。4、洗净后加入适量的清水。5、电饭煲启动一个杂粮粥至结束后再加入...
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赤豆红枣小米粥的做法 #粥#赤豆红枣小米粥 赤豆红枣小米粥怎么做
  • 赤豆红枣小米粥的做法 #粥#赤豆红枣小米粥 赤豆红枣小米粥怎么做

  • 食材明细主料小米(100g)红枣(8颗)赤豆(100g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)赤豆红枣小米粥的做法步骤1、所有食材2、赤豆用水浸泡3、将赤豆、红枣和小米洗净4、锅中放水,放入赤豆煮10分钟5、然后倒入小米6、再倒入红枣煮开改小火焖煮7、煮至浓稠放入冰糖即可8、...
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咸粥如何做简单又好吃-家常蟹粥
  • 咸粥如何做简单又好吃-家常蟹粥

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料海蟹:1只大米:1小碗辅料葱花:适量具体步骤1.米提前泡好,这样煮出来会有那种入口即化的感觉米的量根据吃的人数定。螃蟹蒸熟(我是直接从超市买的熟蟹)。2.把螃蟹切块,不用去壳。3.把螃蟹放到锅里,加水,水量跟平...
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家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法
  • 家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(适量)辅料葱(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处理好后切小块,大爪记得拍裂容易入味4、加油入锅,葱姜蒜...
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赤豆莲子粥怎么做-赤豆莲子粥的做法
  • 赤豆莲子粥怎么做-赤豆莲子粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料赤小豆(适量)莲子(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赤豆莲子粥的做法步骤1、赤小豆、莲子提前用水泡发。2、大米淘洗后,和赤小豆、莲子一起加水放入高压锅中,盖盖烧煮上汽后转小火10分钟。3、营养杂粮粥。...
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家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法

  • “估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一块)干辣椒(7个)鲜辣椒(适量)香菜(适量)配料胡椒(适量)酱油(3...
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赤豆山药薏仁粥怎么做-赤豆山药薏仁粥的做法
  • 赤豆山药薏仁粥怎么做-赤豆山药薏仁粥的做法

  • 食材明细主料赤小豆(适量)山药(适量)薏仁(适量)大米(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赤豆山药薏仁粥的做法步骤1、食材:铁棍山药、炒薏仁、赤小豆、大米。2、山药去皮切段。3、赤豆和炒薏仁提前一晚浸泡。4、全部食材放入高压锅中,加水烧煮。5、原味营养粥。...
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百合赤豆粥怎么做-百合赤豆粥的做法
  • 百合赤豆粥怎么做-百合赤豆粥的做法

  • “粥甜味香,补中益气,温肺止咳。”食材明细主料百合(25g)赤豆(60g)辅料粳米(50g)纯净水(1000ml)调料白糖(10g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合赤豆粥的做法步骤1、食材。2、赤豆洗净,清水泡发备用。3、百合洗净,清水泡发备用。4、粳米洗净备用。5、将百合、赤豆和粳米一起倒入锅...
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赤豆扁豆红枣粥怎么做-赤豆扁豆红枣粥的做法
  • 赤豆扁豆红枣粥怎么做-赤豆扁豆红枣粥的做法

  • 食材明细主料赤小豆(适量)白扁豆(适量)大米(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赤豆扁豆红枣粥的做法步骤1、白扁豆和赤小豆用水浸泡一晚上。2、红枣清洗。3、大米淘洗,全部食材放入高压锅中。4、加水烧煮,盖盖烧上汽后转小火15分钟。5、温热营养粥。...
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