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关于麻辣萝卜片的餐饮百科

麻辣萝卜片怎么做-麻辣萝卜片的做法
  • 麻辣萝卜片怎么做-麻辣萝卜片的做法

  • “再过几天就是新年了,咱中国过年饮食特讲究,山珍海味、大鱼大肉、好酒好菜顿顿少不了;上顿吃到下顿、身体来不及消化;加上现在生活水平越来越好,吃的越来越精,锻炼越来越少作息不规律,吃多了油腻的食物,难免不会引发所谓的“富贵病,血脂和血压升高;所以除了控制饮食、加强适当运动...
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辣萝卜片怎么做-辣萝卜片的做法
  • 辣萝卜片怎么做-辣萝卜片的做法

  • “来过西安旅游的亲,很多人都会去回民街吃羊肉泡馍,无论是老米家还老孙家、除了必须搭配辣椒酱和糖蒜之外,辣萝卜片都是大多数吃客们吃羊肉泡馍的必点冷菜,这辣萝卜片看起来红彤彤的,但是吃起来还真不是太辣,就是空口吃也无妨,它的香味大过辣味,老板曾神秘的道来是家传秘方。和好...
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自制酸辣萝卜片-酸辣萝卜片
  • 自制酸辣萝卜片-酸辣萝卜片

  • “春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!”食材明细主料白萝卜(1个)红辣椒(1个)辅料白糖(5汤匙)米醋(150毫升)盐(少许)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通...
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麻辣排骨萝卜锅怎么做-麻辣排骨萝卜锅的做法
  • 麻辣排骨萝卜锅怎么做-麻辣排骨萝卜锅的做法

  • “先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。待冷却后倒进切好的白萝卜,精盐再焖5分钟。待焖萝卜的空闲时间,调好麻辣火锅调汁。焖好的排骨萝卜倒进火锅锅里,再调进麻辣鲜,调味料使其鲜上加鲜。放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。”食材明细主料排骨(适量)辅...
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酸辣萝卜片怎么做-酸辣萝卜片的做法
  • 酸辣萝卜片怎么做-酸辣萝卜片的做法

  • 食材明细主料小萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)芹菜(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣萝卜片的做法步骤1、小萝卜头。。卖菜送的。2、最近迷上这个牙齿花型,😁😁放盐鸡精,香油辣椒油,生抽醋糖一起拌均匀。3、加里有芹菜放了一点。4、拌好...
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麻辣香肠炒萝卜怎么做-麻辣香肠炒萝卜的做法
  • 麻辣香肠炒萝卜怎么做-麻辣香肠炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(3个)麻辣香肠(1根)辅料葱段(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜2、麻辣香肠3、葱段4、将萝卜洗净。5、放在案板上切成片,待用。6、将麻辣香肠清洗一下。7、放在案板上切成片,待用。8、烧锅倒油烧...
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酸辣水萝卜片的做法 爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片 酸辣水萝卜片怎么做
  • 酸辣水萝卜片的做法 爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片 酸辣水萝卜片怎么做

  • “酸辣萝卜片爽口开胃,是面条和粥的最佳伴侣!”食材明细主料水萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)食醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)香油(适量)大蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣水萝卜片的做法步骤1、水萝卜清洗干净,切成薄片。2、将萝卜片放入容器中,再放入适量盐腌制10...
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猪肉片辣炒萝卜干怎么做-猪肉片辣炒萝卜干的做法
  • 猪肉片辣炒萝卜干怎么做-猪肉片辣炒萝卜干的做法

  • “美味下饭小炒”食材明细主料猪肉(适量)自晒萝卜干(适量)辅料蒜末(少许)小米椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)腌料:(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉片辣炒萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干用清水泡软。2、切碎备用。3、猪肉切片放腌料...
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麻辣炖萝卜怎么做-麻辣炖萝卜的做法
  • 麻辣炖萝卜怎么做-麻辣炖萝卜的做法

  • “冬吃萝卜,各种吃法,款款美味。这款麻辣炖萝卜,用的是麻辣料,既快手,又好吃下饭。”食材明细主料旱萝卜(350g)调料油(适量)盐(适量)麻辣料(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣炖萝卜的做法步骤1、旱萝卜洗干净切成条。2、起油锅,放入麻辣料。3、旱萝卜入锅炒。4、加适量水,盖上...
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麻辣萝卜干怎么做-麻辣萝卜干的做法
  • 麻辣萝卜干怎么做-麻辣萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)花椒(适量)芝麻(适量)麻辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)麻辣萝卜干的做法步骤1、选用新鲜的萝卜,不要选中间空花的萝卜,会影响口感哦。2、萝卜切成小块撒盐腌制10分钟,再用水洗干净。晾晒,晾晒要选择有太阳的天气,下雨天会霉变。3、...
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自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干
  • 自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干

  • “深秋时节,是制作一些酱腌菜最好的时候,现在正是萝卜大量上市的季节,做上一坛美味的萝卜干,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了;我婆婆在这方面最有经验,她做的萝卜干非常受欢迎,拿出去总是一抢而空,我这次就参照她的方法,自制了麻辣诱人的萝卜干,味道赞极了~~~~...
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酸辣萝卜片的做法 开胃小菜——酸辣萝卜片 酸辣萝卜片怎么做
  • 酸辣萝卜片的做法 开胃小菜——酸辣萝卜片 酸辣萝卜片怎么做

  • “春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!”食材明细主料白萝卜(1个)小红辣椒(1个)辅料白糖(5汤匙)米醋(150毫升)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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辣炒干萝卜片怎么做-辣炒干萝卜片的做法
  • 辣炒干萝卜片怎么做-辣炒干萝卜片的做法

  • “脆脆的口感,很下饭的小炒。”食材明细主料无盐干萝卜片(适量)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒干萝卜片的做法步骤1、备好食材:干萝卜片提前泡软,切点蒜末,干辣椒。2、热锅不放油,先将萝卜片炒干水分。3、然后放入油,干辣...
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麻辣萝卜干的做法 爽口小咸菜--麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
  • 麻辣萝卜干的做法 爽口小咸菜--麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做

  • “爽口应季小咸菜---麻辣萝卜干每年都要买上50来斤萝卜腌成萝卜干,买这种潍坊青萝卜,整个萝卜有8-9分都是绿皮瓤也是绿色的。这样的萝卜吃起来口感好,脆生不辣还有点甜滋滋的,平时生吃都能吃一大截,腌成萝卜干就更好吃了。入冬的时候买来萝卜腌好晒成8成干储存在阴凉通风处,随...
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麻辣双萝卜丝怎么做-麻辣双萝卜丝的做法
  • 麻辣双萝卜丝怎么做-麻辣双萝卜丝的做法

  • “一道麻辣爽口的冷菜!”食材明细主料白萝卜(半根)胡萝卜(一根)辅料生抽(一茶匙)盐(三分之一茶匙)鸡粉(少许)花椒油(一茶匙)蒜泥(少许)葱花(少许)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣双萝卜丝的做法步骤1、准备食材2、两种罗卜切丝用少许盐腌制五分钟3、腌制好的罗卜用手拧干水份备用4、...
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麻辣白萝卜丁怎么做-麻辣白萝卜丁的做法
  • 麻辣白萝卜丁怎么做-麻辣白萝卜丁的做法

  • 食材明细主料白萝卜(二个)辅料麻辣汁(适量)盐(适量)八角粉(适量)调味鲜(适量)芹菜(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣白萝卜丁的做法步骤1、白萝卜二个2、切丁3、麻辣汁4、将麻辣汁倒进锅烧开5、放进萝卜丁6、放盐7、炖10分钟,将萝卜炖熟软8、撒上八角粉,鸡精,芹菜9、即成小窍...
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麻辣萝卜干的做法 忆外婆麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
  • 麻辣萝卜干的做法 忆外婆麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做

  • “外婆家麻辣萝卜干”食材明细主料麻辣萝卜干(2个长萝卜)调料盐巴(适量)花椒面(适量)辅料辣椒面(适量)小葱(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣萝卜干的做法步骤1、清洗干净萝卜,压榨水份,晾晒干。2、盐巴花椒面辣椒面十三香粉白糖酱油…适量拌匀。3、最后一步试一下味道,根...
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麻辣萝卜干的做法 风味麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
  • 麻辣萝卜干的做法 风味麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做

  • “今年种了一些北方品种的水果萝卜,这种水果萝卜口感微甜,没有辛辣味,可以当水果吃,今天从地里拔了两个水果萝卜,先做一些我自己想象的味道,用来早上配粥吃,没想到非常不错,是我想的味道:麻、辣、香、脆!”食材明细主料水果萝卜(适量)辅料花椒油(适量)盐(适量)香油(适量)芝麻红油辣椒(适量)五...
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麻辣萝卜丝鱼怎么做-麻辣萝卜丝鱼的做法
  • 麻辣萝卜丝鱼怎么做-麻辣萝卜丝鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)白萝卜丝(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣萝卜丝鱼的做法步骤1、草鱼切块,白萝卜切丝,切点香菜。2、辣椒粉少许。3、用油浇成辣椒油。4、烧油放进萝卜炒软出锅待用。5、另起锅烧油放...
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脆爽麻辣萝卜干的做法 5分脆爽麻辣萝卜干 脆爽麻辣萝卜干怎么做
  • 脆爽麻辣萝卜干的做法 5分脆爽麻辣萝卜干 脆爽麻辣萝卜干怎么做

  • “超级下饭滴~~制作起来也很简单!吃面条时,喝粥时、吃饭时、喝点小酒时。。。都能配上它啊。。。哈哈哈哈。。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)熟白芝麻(适量)剁辣椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)脆爽麻辣萝卜干的做法步骤1、准备好所需原料。2、萝卜干...
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烤辣萝卜片怎么做-烤辣萝卜片的做法
  • 烤辣萝卜片怎么做-烤辣萝卜片的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤辣萝卜片的做法步骤1、白萝卜2、去皮3、切片4、用模型压出图形5、如图6、撒盐7、撒上辣椒粉8、淋上生抽拌匀9、铺在烤盘上10、放进烤箱11、用上火12、150度的火力烤10分...
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麻辣萝卜炖土鸭怎么做-麻辣萝卜炖土鸭的做法
  • 麻辣萝卜炖土鸭怎么做-麻辣萝卜炖土鸭的做法

  • 食材明细主料土鸭(350g)辅料白萝卜(1根)青辣椒(2个)红辣椒(1个)干辣椒(8个)花椒(1勺)姜(1块)蒜瓣(3颗)老抽(1大勺)生抽(2勺)鸡精(一小勺)盐(1勺)八角(2颗)冰糖(1颗)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣萝卜炖土鸭的做法步骤1、成品麻辣入味儿非常好吃,上桌年夜饭也是非常好的一道菜。不喜欢麻的可以...
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麻辣萝卜怎么做-麻辣萝卜的做法
  • 麻辣萝卜怎么做-麻辣萝卜的做法

  • “不耐辣,却喜欢麻辣味道。时不时做道微麻微辣的菜满足一下味蕾。这道麻辣萝卜既是其中一道。操作简单,食之美味,低脂低油。”食材明细主料白萝卜(300g)辅料盐(适量)麻辣酱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣萝卜的做法步骤1、白萝卜洗干净2、白萝卜切成片3、锅里加麻辣...
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麻辣萝卜皮怎么做-麻辣萝卜皮的做法
  • 麻辣萝卜皮怎么做-麻辣萝卜皮的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料蒜末(适量)葱(适量)香菜(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)麻油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣萝卜皮的做法步骤1、把萝卜皮切下来。2、切成条。3、加蒜末,香菜,葱段。4、加盐,味精,白糖。5、加麻油,陈醋,生抽。6、加辣椒油...
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自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿
  • 自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿

  • “健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜(一根)辅料花椒(适量)辣椒(适量)白葡萄酒(适量)配料糖(适量)小葱(适量)麻油(适量)醋(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它,韩国店买的...
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