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关于糯米油干儿的餐饮百科

糯米油干儿怎么做-糯米油干儿的做法
  • 糯米油干儿怎么做-糯米油干儿的做法

  • “是小时候常吃的一种油炸食品。”食材明细主料糯米(适量)辅料花椒(几粒)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米油干儿的做法步骤1、提前泡好的糯米,上锅蒸好。2、倒扣出模,凉透。3、切厚块。4、撒少许盐。5、放几粒花椒。6、油锅热后,放入油里,炸至金黄。7、成品。...
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小儿可以吃糯米吗
  • 小儿可以吃糯米吗

  • 小儿的食物选择,十分的重要,小儿的食道狭窄,消化能力弱还没有成熟,所以硬的不容易下咽的食物小儿是不可以吃的。那么小儿可以吃糯米吗?想知道的话,就继续阅读文章,小编会详细给你讲解答案和原因,妈妈们都来看看吧一、小儿可以吃糯米吗糯米虽然营养丰富,但比较难消化,给宝宝吃的时候...
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糯米油糕怎么做-糯米油糕的做法
  • 糯米油糕怎么做-糯米油糕的做法

  • “这是小时候记忆中的美食。小时候总有一个老婆婆。拿着一个大背喽。里面就装着这个好吃的糯米油糕。上面搭上一层布要吃的时候给我们拿上一块。真的是特别的美味。那天去吃坝坝宴。无意中听说了这个糯米柚糕的制作方法。马上行动起来。”食材明细主料糯米(半碗)花椒(10颗)辅...
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糯米油丸怎么做-糯米油丸的做法
  • 糯米油丸怎么做-糯米油丸的做法

  • “奶奶亲手制作糯米油丸,满满的全是爱。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料清水(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米油丸的做法步骤1、将适量红糖(红糖根据个人喜好放)放入清水中充分混合后待用。2、将糯米粉倒入炒锅待用。(用量根据实际情况放入。)3...
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油渣糯米烧卖的做法 【上海】油渣糯米烧卖 油渣糯米烧卖怎么做
  • 油渣糯米烧卖的做法 【上海】油渣糯米烧卖 油渣糯米烧卖怎么做

  • “上海人爱吃甜的,爱吃鲜的,也爱糯的,街上随处可以看见卖烧卖的门店,出售的烧卖大而丰满,一口咬下满口鲜香,油汪汪的糯糯的,软糯的糯米饭混杂着猪油香,酱香,仔细的品味,香菇的香味,肉米的鲜味慢慢的渗透出来,这样的美味做起来也不是很复杂,头天将糯米泡上,隔天就能吃到这软糯的烧卖了!我...
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糯米馅儿老婆饼怎么做-糯米馅儿老婆饼的做法
  • 糯米馅儿老婆饼怎么做-糯米馅儿老婆饼的做法

  • “第一次尝试自己烤制最爱的糯米馅的老婆饼!”食材明细水油皮普通面粉(66克)细砂糖(15克)猪油(35克)全蛋液(1份(50克))清水(10克)馅料糯米粉(70克)砂糖(70克)椰蓉(30克)猪油(25克)冬瓜(180克)白芝麻(适量(也可不用))表面装饰蛋黄液(适量)黑白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米馅儿老婆饼...
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干贝炒糯米怎么做-干贝炒糯米的做法
  • 干贝炒糯米怎么做-干贝炒糯米的做法

  • 食材明细主料糯米(2杯)干贝(适量)辅料清水(适量)调料老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干贝炒糯米的做法步骤1、干贝洗干净,再泡一个小时左右。糯米淘洗后泡八个小时左右。2、锅预热,倒油,放入泡好的糯米小火翻炒二分钟。3、干贝和泡干贝的水,倒入锅中,继续小火翻炒4、炒干...
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油炸糯米鱼怎么做-油炸糯米鱼的做法
  • 油炸糯米鱼怎么做-油炸糯米鱼的做法

  • “油炸糯米鱼,简单方便味道好”食材明细主料鱼(适量)辅料糯米面(适量)鸡蛋(适量)生姜(适量)大葱(适量)料酒(适量)大蒜(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸糯米鱼的做法步骤1、把洗净的雨放入容器里,把生姜,大蒜、葱、料酒等物品切碎放入果汁机的容器杯子里打成酱状,用来腌制鱼20分...
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糯米包油条怎么做-糯米包油条的做法
  • 糯米包油条怎么做-糯米包油条的做法

  • “糯米包油条是武汉传统的早点小吃之一,,香黏的糯米裹上酥脆的油条,里面再包裹着白糖,芝麻,花生碎又香又甜.”食材明细主料糯米饭(适量)油条(适量)辅料白糖(适量)黑芝麻(已炒熟)花生碎(已炒熟)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米包油条的做法步骤1、浸泡过的糯米,在蒸锅中蒸熟...
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油炸糯米圆怎么做-油炸糯米圆的做法
  • 油炸糯米圆怎么做-油炸糯米圆的做法

  • “做了N次,每次都被朋友一扫而空。”食材明细主料糯米饭(500克)西红柿(1个)洋葱(1个)青豆(适量)火腿肠(适量)瘦肉(100克)香菜(适量)辅料盐(5克)白胡椒粉(10克)面粉(100克)吉士粉(10克)番茄酱(10克)麻辣鲜(5克(王守义))生粉(10克)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油炸糯米圆的做法步骤1、准备食材2、糯...
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糯米糍的做法 抹茶豆沙馅儿【糯米糍】 糯米糍怎么做
  • 糯米糍的做法 抹茶豆沙馅儿【糯米糍】 糯米糍怎么做

  • “改良简单版本糯米糍!我做了两种口味,分别是豆沙馅儿和芒果馅儿!”食材明细主料澄粉(20g)牛奶(200g)抹茶粉(15g)糖粉(30g)糯米粉(200g)辅料芒果(一颗)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米糍的做法步骤1、我做了两种味道,一种为原味芒果夹心糯米糍,另一种为抹茶红豆沙馅儿糯米...
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糯米馅儿的老婆饼怎么做-糯米馅儿的老婆饼的做法
  • 糯米馅儿的老婆饼怎么做-糯米馅儿的老婆饼的做法

  • 食材明细主料水油皮:普通面粉(100克)水油皮:猪油(10克)油酥:普通面粉(100克)油酥:猪油(50克)馅料:糯米粉(70克)馅料:猪油(35克)辅料水油皮:水(45克)水油皮:全蛋液(10克)馅料:熟白芝麻(30克)馅料:椰蓉(30克)馅料:水(110克)表面装饰:蛋黄液(适量)表面装饰:熟白芝麻(适量)配料水油皮:细砂糖(15克)馅料:细砂糖(70克)甜味(口...
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糯米油圆怎么做-糯米油圆的做法
  • 糯米油圆怎么做-糯米油圆的做法

  • “这是我们广昌过年的必备的年货”食材明细主料糯米粉(适量)辅料水(适量)糖(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米油圆的做法步骤1、把糯米粉和糖拌匀,加入水,拌成不软不硬的面团。2、面团放置几个小时就可以炸了,油七成了就好了,把面团揉成汤圆大小就下锅,等它起来了就拿锅铲...
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油煎糯米饼怎么做-油煎糯米饼的做法
  • 油煎糯米饼怎么做-油煎糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米饼(1个)辅料花生油(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎糯米饼的做法步骤1、花生芝麻馅儿的糯米饼。2、炒锅放油,放入糯米饼煎制。3、糯米饼是冷冻过的,需要多煎一会儿,待一面煎软后翻面。4、将另一面也煎软,表皮焦黄即可。5、油煎糯米饼。...
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糯米包油条的做法 汉味小吃--糯米包油条 糯米包油条怎么做
  • 糯米包油条的做法 汉味小吃--糯米包油条 糯米包油条怎么做

  • “糯米包油条武汉的著名民间小吃,是武汉最有特色的小吃之一。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、...
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花生米葡萄干糯米粽的做法 花生米葡萄干糯米粽 花生米葡萄干糯米粽怎么做
  • 花生米葡萄干糯米粽的做法 花生米葡萄干糯米粽 花生米葡萄干糯米粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(550克)花生米(100克)葡萄干(80克)辅料粽叶(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米葡萄干糯米粽的做法步骤1、食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡发)、葡萄干(已淘洗)2、粽叶3、将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。4、随后,合入已淘洗好的葡萄干。5、和匀。6、取粽...
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油炸糯米枣怎么做-油炸糯米枣的做法
  • 油炸糯米枣怎么做-油炸糯米枣的做法

  • “一款好吃的糯米红枣,以前真的很爱开油锅。”食材明细主料红枣(10个)糯米粉(150g)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸糯米枣的做法步骤1、准备好的食材。2、红枣去核。3、糯米粉加水合成软硬适中的面团。4、揪一个小面团揉圆用掌心压扁。5、把红枣放在中间。6、...
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葱香糯米芋儿怎么做-葱香糯米芋儿的做法
  • 葱香糯米芋儿怎么做-葱香糯米芋儿的做法

  • “葱香糯米芋儿乃重庆长寿湖乡村土菜,此菜葱香扑鼻,入口皮脆香爽,其中糯、滑、香、软。是当地人最青睐的一道名菜。”食材明细主料小芋儿(10个)辅料糯米粉(2勺)小葱(50g)调料盐(适量)胡椒粉(2匙)花椒粉(2匙)菜籽油(500g)麻香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香糯米芋儿的做法步骤1、芋儿去...
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蔓越莓糯米馅儿怎么做-蔓越莓糯米馅儿的做法
  • 蔓越莓糯米馅儿怎么做-蔓越莓糯米馅儿的做法

  • “消耗蔓越莓之作”食材明细主料蔓越莓(一大把)糖(50克)水(110克)辅料熟糯米粉(70克)黄油(35克)果味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓糯米馅儿的做法步骤1、蔓越莓切碎备用2、糯米粉、糖、水和黄油一股脑的放锅里3、加入蔓越莓干一起熬制到不粘锅即可...
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幼儿可以吃糯米吗
  • 幼儿可以吃糯米吗

  • 幼儿的食物选择,十分的重要,幼儿的食道狭窄,消化能力弱还没有成熟,所以硬的不容易下咽的食物幼儿是不可以吃的。那么幼儿可以吃糯米吗?想知道的话,就继续阅读文章,小编会详细给你讲解答案和原因,妈妈们都来看看吧。一、幼儿可以吃糯米吗在糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪等,然而对于...
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猪油糯米饭的做法 猪油糯米饭! 猪油糯米饭怎么做
  • 猪油糯米饭的做法 猪油糯米饭! 猪油糯米饭怎么做

  • “猪油糯米饭,我家俩宝的最最爱!”食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)玉米(适量)青豆(适量)腊肠(适量)开洋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油糯米饭的做法步骤1、糯米洗好泡水,一晚上!然后蒸熟。2、虾米,提前泡好,不然太咸。3、提前解冻。4、香菇泡好,切好。5、腊肠我们家自...
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糯米包油条的做法 懒熊食谱—糯米包油条 糯米包油条怎么做
  • 糯米包油条的做法 懒熊食谱—糯米包油条 糯米包油条怎么做

  • “懒人版糯米包油条,糯米饭提前预约蒸好(记得提前泡好),油条也是超市买的傻瓜油条,一炸就好,剩下就是配菜程序了。”食材明细主料油条(2个)榨菜(4汤匙)火腿肠(1个)糯米饭(4勺)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米包油条的做法步骤1、傻瓜油条,记得小火炸,我炸了几根以后不耐烦开大火,...
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糯米饭包油条的做法 【糯米饭包油条】 糯米饭包油条怎么做
  • 糯米饭包油条的做法 【糯米饭包油条】 糯米饭包油条怎么做

  • “在上世纪80年代,还常去位于贵阳市小十字的群新电影院附近买“糯米包油条”来当早餐吃,后来,就很少再见着这种早餐了!周日,突然想起了那糯米包裹着油条外糯内酥的味道,很想再回味一下。但现在街上没有人做这种早餐了,干脆自己动手也要找回久违了的味道!说干就干,蒸好糯米饭,买来油...
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糖油糯米饼怎么做-糖油糯米饼的做法
  • 糖油糯米饼怎么做-糖油糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100g)温水(50ml)辅料红糖(30g)开水(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖油糯米饼的做法步骤1、糯米粉放入容器中。2、加温水和成面团。3、取一块面团搓圆按扁。4、全部做好备用。5、红糖加开水化开。6、起锅烧油。7、放入小饼。8、煎制两面金黄色。9、倒...
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油焖糯米茄怎么做-油焖糯米茄的做法
  • 油焖糯米茄怎么做-油焖糯米茄的做法

  • “油焖糯米茄,这道美食是茄子刚上市时做的,放在收藏夹都忘记了,昨天整理收藏时翻了出来,正好迎逢素菜征集活动。一天上街去买菜,经过买茄子的摊位,摊主在叫买,买茄子吃啊,刚上市的糯米茄,香糯好吃啊,快来买啊,比一般的普通茄子要好吃哦。听了摊主的叫卖,买了二个回家试吃,还真是香糯好...
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