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关于苔条酥饼的做法的餐饮百科

苔条酥饼怎么做-苔条酥饼的做法
  • 苔条酥饼怎么做-苔条酥饼的做法

  • “苔条这个东西也和榴梿一样了,喜欢的就那么喜欢,不喜欢的就那么不喜欢,对于从小就吃的老耿来说,他是喜欢的,这个苔条的酥饼基本就他包圆了。”食材明细水油皮中筋粉(200克)清水(100克)黄油(30克)麦芽糖(55克)油酥中筋粉(75克)猪油(150克)馅料苔条粉(100克)糖(50克)黄油(30克)鸡蛋(1只)辅料芝麻(适...
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苔条花生豆瓣酥怎么做-苔条花生豆瓣酥的做法
  • 苔条花生豆瓣酥怎么做-苔条花生豆瓣酥的做法

  • “上次去扬州饭店用餐,点菜时发现菜单上有这道菜。于是也在家住里开始研究,这道菜操作简单,不失夏日里一道下酒菜。”食材明细主料苔条(50g)花生(100g)豆瓣(100g)辅料油(30g)糖(5g)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苔条花生豆瓣酥的做法步骤1、苔条撕开,抖落杂质。2、花生洗净沥干水分...
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海苔肉酥怎么做-海苔肉酥的做法
  • 海苔肉酥怎么做-海苔肉酥的做法

  • 食材明细主料肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔肉酥的做法步骤1、肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2、稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。...
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海苔香酥虾怎么做-海苔香酥虾的做法
  • 海苔香酥虾怎么做-海苔香酥虾的做法

  • “日子过的好快哦,转眼间又到国庆中秋了,去年是建国六十年大庆,我们这整个城市都挂满了的五星红旗,红的耀眼,照的人热血沸腾。每条街,每家店,每个小区门口都插上了鲜艳的国旗,我想每个中和儿女看到五星红旗都是一样的激动自豪,又是一年国庆到,祝我们的祖国繁荣昌盛!”食材明细主料草...
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酥脆的肉松海苔饼干条如何做简单又好吃
  • 酥脆的肉松海苔饼干条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃肉松吗?喜欢吃海苔吗?喜欢吃饼干吗?那么三种混合一起,你又喜欢吗?肉松海苔饼干条,就是将以上三种食材混合,做出的饼干。买回来的饼干,拆了包装袋就可以吃了,可是吃多了又觉得腻。其实,饼干也是可以自己手工...
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苔条年糕的做法 【宁波】苔条年糕 苔条年糕怎么做
  • 苔条年糕的做法 【宁波】苔条年糕 苔条年糕怎么做

  • “我儿子特喜欢年糕,无论的炒、煮或煎都行。。。”食材明细主料年糕(2根)辅料苔条(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苔条年糕的做法步骤1、食材:年糕、苔条(已剪碎)2、将年糕放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油。4、下入切好的年糕用中小火煎至两面有些金黄,关火。5、然...
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蔓越莓酥条饼干怎么做-蔓越莓酥条饼干的做法
  • 蔓越莓酥条饼干怎么做-蔓越莓酥条饼干的做法

  • “最近分享的饼干种类很多,因为临近佳节,放假的时候都没闲着,忙着做一些小点心小零食,预备着家里来了客人用得上,还有要准备一些伴手礼送给家里有小朋友的亲戚朋友。我家儿子也成了小小试吃员,每次都会兴奋地盯着烤箱看,出炉以后就要迫不及待的尝尝看,对于这款蔓越莓酥条饼干真的...
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海苔酥条怎么做-海苔酥条的做法
  • 海苔酥条怎么做-海苔酥条的做法

  • 食材明细主料蛋黄(12克)水(28克)低粉(90克)糖(5克)盐(1克)酵母粉(1克)色拉油(15克)无铝泡打粉(1克)海苔碎(4克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海苔酥条的做法步骤1、除海苔外,所有原料倒入盆中;2、揉成均匀的团;3、加入海苔碎;4、揉成团后,搓成长条形;5、擀成5毫米厚的面片,用刀分割成细条;6、排...
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海苔肉松咸酥饼干条怎么做-海苔肉松咸酥饼干条的做法
  • 海苔肉松咸酥饼干条怎么做-海苔肉松咸酥饼干条的做法

  • “这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....”食材明细主料全蛋液(50克)低粉(150克)黄油(75克)细砂糖(10克)泡打粉(3克)盐(3克)海苔(3克)肉松(30克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海苔肉松咸酥饼干条的做法步骤1、首先我们准备好所有的材料.并和ACA小称称出...
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鸡蛋苔条饼怎么做-鸡蛋苔条饼的做法
  • 鸡蛋苔条饼怎么做-鸡蛋苔条饼的做法

  • “我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~~~鸡蛋苔条饼,营养好味道。。。”食材明细主料面粉(40克)鸡蛋(2只)苔条(3克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋苔条饼的做法步骤1、食材:面粉、鸡蛋(已打入碗中)、苔条2、将苔条用剪刀剪碎。3、随后,将面粉和剪好的苔条合入鸡蛋中...
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紫薯长条酥饼怎么做-紫薯长条酥饼的做法
  • 紫薯长条酥饼怎么做-紫薯长条酥饼的做法

  • “不晓得各位食客对于美食的心情是怎样的?反正对于小编来说,美观大度的食物会大大激起自己的食欲呢!中国人总说做饭要“色香味”俱全,其实在烘焙的世界依旧如此。相比咱们中式的菜系,西点对色泽的要求、配方的比例以及烘焙的手法、时间乃至成品的保存都有着极其复杂而又严谨的...
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酥肉炒蒜苔怎么做-酥肉炒蒜苔的做法
  • 酥肉炒蒜苔怎么做-酥肉炒蒜苔的做法

  • “蒜苔性温,营养成分很高,亦具有杀菌的作用!搭配调制入味的炸酥肉,味道杠杠滴!”食材明细主料蒜苔(3根)青椒(半个)猪肉(200g)玉米粒(适量)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)花椒粉(0.25匙)孜然粉(1匙)生粉(1勺)鸡精(0.5匙)蒜(1瓣)食盐(1匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(5勺)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉炒蒜苔的...
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苔条小鱼的做法 年菜之七苔香味的-----苔条小鱼 苔条小鱼怎么做
  • 苔条小鱼的做法 年菜之七苔香味的-----苔条小鱼 苔条小鱼怎么做

  • “平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。”食材明细主料小鱼(适量)苔条(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苔条小鱼的做法步骤1、食材准备。2...
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手抓饼酥酥条的做法 手抓饼新年新吃法,手抓饼酥酥条,孩子超喜欢的美味小吃 手抓饼酥酥条怎么做
蔓越莓酥条饼干棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥条饼干棒 蔓越莓酥条饼干棒怎么做
  • 蔓越莓酥条饼干棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥条饼干棒 蔓越莓酥条饼干棒怎么做

  • 食材明细主料黄油(160g)细砂糖(130g)低筋面粉(400g)鸡蛋液(80g)蔓越莓干(100g)盐(2g)辅料无铝泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓酥条饼干棒的做法步骤1、将蔓越莓干切碎,黄油切成块,室温下进行软化。2、软化的黄油用电动打蛋器打成顺滑状。3、分三次放入细砂糖,打发成顺滑...
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海苔肉松饼干条怎么做-海苔肉松饼干条的做法
  • 海苔肉松饼干条怎么做-海苔肉松饼干条的做法

  • “海苔、肉松完美结合的香酥饼干,微咸带甜,口味很特别,很好吃,很营养。”食材明细主料低粉(150g)砂糖(10g)黄油(75g)鸡蛋(一个)肉松(30g)海苔(3g)辅料泡打粉(3g)盐(3g)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松饼干条的做法步骤1、称量好所有的食材:低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、...
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全麦海苔酥条怎么做-全麦海苔酥条的做法
  • 全麦海苔酥条怎么做-全麦海苔酥条的做法

  • “今天分享的这款全麦海苔酥条,绝对是咸味饼干中的佼佼者,酥香的口感带你的味蕾进入了一个饼干的不同世界,嚼在嘴里,那种酥香的层次感还十分明显,在用料还用了海苔、黑芝麻、全麦面粉等,让其营养也更加丰富。”食材明细主料面粉(200克)海苔(1片)玉米油(55克)辅料水(60克)小苏打(1克)盐(2克...
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海苔芝麻肉松馅飞饼酥怎么做-海苔芝麻肉松馅飞饼酥的做法
  • 海苔芝麻肉松馅飞饼酥怎么做-海苔芝麻肉松馅飞饼酥的做法

  • 食材明细主料飞饼(1包)海苔芝麻肉松(适量)辅料熟白芝麻(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海苔芝麻肉松馅飞饼酥的做法步骤1、食材:飞饼、海苔芝麻肉松、熟白芝麻。2、接着,取飞饼放在硅胶垫上,搁入海苔芝麻肉松。3、先上下对折,再左右对折。4、然后,放入铺有油纸的烤盘中,刷...
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海苔肉松条的做法 咸味饼干【海苔肉松条】 海苔肉松条怎么做
  • 海苔肉松条的做法 咸味饼干【海苔肉松条】 海苔肉松条怎么做

  • 食材明细主料低粉(150克)海苔(2克)黄油(75克)鸡蛋(50克)泡打粉(3克)盐(3克)肉松(30克)细砂糖(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松条的做法步骤1、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。2、软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。3、分三次加入鸡...
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酥炸苔条龙头烤怎么做-酥炸苔条龙头烤的做法
  • 酥炸苔条龙头烤怎么做-酥炸苔条龙头烤的做法

  • “水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海产品种类丰富,当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段,再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩,满口生香,所以留下了很深刻的印象。后来在上海的菜场里寻找过这种鱼,但一直没找到。直到有一次看到一种叫“龙头烤...
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海苔桃酥怎么做-海苔桃酥的做法
  • 海苔桃酥怎么做-海苔桃酥的做法

  • “突然特想吃桃酥,在家里搜刮配料后,现做现吃!加了黄油,烤的时候满屋飘香!”食材明细主料低筋粉(适量)鸡蛋(两个)玉米油(适量)黄油(适量)辅料糖(适量)脆海苔碎(适量)小苏打(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔桃酥的做法步骤1、所需食材准备就绪2、鸡蛋磕入碗中,加玉米油和...
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海苔肉松酥饼怎么做-海苔肉松酥饼的做法
  • 海苔肉松酥饼怎么做-海苔肉松酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)肉松(4勺)海苔(4.5克)辅料玉米油(50克)鸡蛋(1只)绵白糖(40克)无铝泡打粉(适量)小苏打(4分之1勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海苔肉松酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉150克、肉松、海苔、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分...
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苔条麻花怎么做-苔条麻花的做法
  • 苔条麻花怎么做-苔条麻花的做法

  • “本来是准备炸麻花的,可是上次做的方子并没有做记录,导致这次黄油加得有点多,做好麻花坯下到油锅很快就化没了,除了油锅里多了点杂质,什么都没剩下,果断的改用烤箱,一样酥脆,有点粗粮感觉。”食材明细主料中精粉(450克)苔条粉(30克)盐(3克)黄油(70克)水(200克)辅料盐(3克)其他(口味)烤(工艺)三刻...
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香酥海苔苏打饼干怎么做-香酥海苔苏打饼干的做法
  • 香酥海苔苏打饼干怎么做-香酥海苔苏打饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(130克)水(40克)黄油(35克)海苔(5克)白芝麻(10克)辅料盐(4克)糖(10克)酵母(5克)小苏打(1克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥海苔苏打饼干的做法步骤1、将海苔剪碎,准备好芝麻。2、取一大碗,放入100克面粉,水,20克黄油,酵母,小苏打,2克盐,糖,海苔,和白芝麻。3、将混合物揉成均匀...
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芝麻香酥条的做法 【开封】酥饼-芝麻香酥条 芝麻香酥条怎么做
  • 芝麻香酥条的做法 【开封】酥饼-芝麻香酥条 芝麻香酥条怎么做

  • “口感最好的了,有芝麻香味”食材明细主料油酥面团(适量)辅料芝麻仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻香酥条的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、使用整形时去除四周不规则的地方时,去掉的多余面皮3、放入到炒香的芝麻仁里,粘上芝麻仁4...
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