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关于鸡蛋皇冠吐司的最正宗做法的餐饮百科

鸡蛋皇冠吐司怎么做-鸡蛋皇冠吐司的做法
  • 鸡蛋皇冠吐司怎么做-鸡蛋皇冠吐司的做法

  • “重鸡蛋的面包,膨胀力好惊人噢~此配方的面团超级湿的,请不要随意加面粉~”食材明细主料鸡蛋(125g)糖(45g)水(60g)干酵母(1茶勺)高粉(250g)奶粉(10g)盐(2.5g)辅料黄油(40g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋皇冠吐司的做法步骤1、把所有材料混合均匀(除黄油),浸泡5-10分钟,让面粉吸吸...
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皇后吐司怎么做-皇后吐司的做法
  • 皇后吐司怎么做-皇后吐司的做法

  • “这是一款很有意思的吐司,整形简单,最后用剪刀剪出口子,烘烤时爆开,一个个圆圆的尖角就像皇后的花冠,所以称之为“皇后吐司”!味道也很独特,相当的绵软细腻清爽,喜欢吐司的小伙伴儿,一定要试一试。”食材明细主面团酵母(4g)面包粉(250g)蛋液(50g)鲜奶(75g)糖(50g)盐(3g)黄油(20g)奶粉(15g)主料烫...
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皇冠梨饮品的做法 皇冠梨🍌饮品 皇冠梨饮品怎么做
  • 皇冠梨饮品的做法 皇冠梨🍌饮品 皇冠梨饮品怎么做

  • “利于通肠排便促进肠道蠕动”食材明细主料皇冠梨(一个)香蕉(一个)辅料苏打水(一瓶)蜂蜜(适量)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皇冠梨饮品的做法步骤1、准备食材2、香蕉去皮切片皇冠梨去皮去核切块3、装入榨汁杯中倒入苏打水4、如果感觉味道淡可以放少许蜂蜜...
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鸡蛋吐司怎么做-鸡蛋吐司的做法
  • 鸡蛋吐司怎么做-鸡蛋吐司的做法

  • “早餐是给身体吃的,要记得吃早餐哦!”食材明细主料吐司(1块)鸡蛋(1只)辅料沙拉酱(适量)油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋吐司的做法步骤1、吐司面包。2、鸡蛋打散。3、平底锅刷油。4、倒入蛋液放入吐司。5、翻面再煎。6、撒上黑芝麻。7、倒出来切块。8、挤上沙拉酱成...
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布里欧修皇冠吐司怎么做-布里欧修皇冠吐司的做法
  • 布里欧修皇冠吐司怎么做-布里欧修皇冠吐司的做法

  • “一款含油量相对较高的吐司,口感超级美味,值得一试。”食材明细主料面包粉(300克)耐高糖干酵母(4克)盐(4克)黄油(50克)细砂糖(54克)奶粉(10克)全蛋液(50克)牛奶(175克)辅料黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)布里欧修皇冠吐司的做法步骤1、面包机里按先液体、后粉类,放入原料1中除黄...
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皇冠面包的做法 #鸡蛋美食#皇冠面包 皇冠面包怎么做
  • 皇冠面包的做法 #鸡蛋美食#皇冠面包 皇冠面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)酵母(4克)盐(4克)水(170克)糖(36克)鸡蛋液(24克)黄油(24克)奶粉(25克)辅料蛋黄水(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皇冠面包的做法步骤1、除黄油外的所有材料放入搅拌桶中2、厨师机1档,把面搅拌成团,再用3档,揉至面团可以拉出比较厚的膜3、加入软化的...
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皇冠蒸蛋糕怎么做-皇冠蒸蛋糕的做法
  • 皇冠蒸蛋糕怎么做-皇冠蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕好吃不上火,这款皇冠模子美美哒,做出来的蛋糕像一顶金灿灿的皇冠呢。”食材明细主料鸡蛋(5个)糖(50克)柠檬汁(几滴)辅料低筋面粉(120克)玉米油(50毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皇冠蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,加糖,准备打发。2、加入几滴柠檬汁,开始打发。3、继...
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椰蓉皇冠包怎么做-椰蓉皇冠包的做法
  • 椰蓉皇冠包怎么做-椰蓉皇冠包的做法

  • “这包包有够华丽吧,这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子,稍稍改动了以后做的这个包,加了一家人都爱吃的椰蓉馅”食材明细主料高粉(250克)糖(8克)酵母(2克)淡奶油(70克)牛奶(80克)蛋白(20克)黄油(8克)辅料蛋白(20克)糖(40克)盐(3克)酵母(1克)奶粉(15克)黄油(6克)配料黄油(50克)糖(50克)蛋(5...
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皇冠面包怎么做-皇冠面包的做法
  • 皇冠面包怎么做-皇冠面包的做法

  • “今天是平安夜,制作了一款高大上面包。本款面包造型优美,从上面看像一朵大花,从侧面看像一顶皇冠,松软香甜,味道浓郁。”食材明细主料高筋粉(250克)酵母(3克)细砂糖(30克)鸡蛋(1个)盐(1.5克)淡奶油(30克)牛奶(100克)黄油(20克)辅料紫薯椰蓉馅(100克)全蛋液(1个鸡蛋(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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皇冠酥球怎么做-皇冠酥球的做法
  • 皇冠酥球怎么做-皇冠酥球的做法

  • 食材明细主料核桃(适量)鸡胸肉(适量)辅料鸡粉(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皇冠酥球的做法步骤1、核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2、吸干核的水份。3、凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4、鸡...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)怎么做-奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)的做法
  • 奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)怎么做-奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)的做法

  • “红薯是我们家每天早餐必有的食品之一,把红薯泥揉进面团做成吐司,色泽诱人,蓬松柔软,营养美味,老少皆宜。本款吐司所用的红薯属软烂型的,含水量较大,若是粉糯的红薯,则牛奶(液体)的用量需酌情调整。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)熟红薯泥(290克)奶粉(20...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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带你吃最好吃的皇冠梨-哪里产的皇冠梨好吃
  • 带你吃最好吃的皇冠梨-哪里产的皇冠梨好吃

  • 梨子的营养非常丰富,而且口感好,所以很多人喜欢吃。目前市场上的梨子的品种也非常多,尤其是皇冠梨,更是梨子当中的精品。今天就一起来了解一下哪里产的皇冠梨好吃,看看多吃梨子对身体有哪些好处。一、哪里产的皇冠梨好吃皇冠梨最好吃的还属河北省石家庄赵县,因为这个地方种植的...
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皇冠饼干怎么做-皇冠饼干的做法
  • 皇冠饼干怎么做-皇冠饼干的做法

  • “皇冠是王权,高贵,财富的象征,一般是贵金属打造,镶嵌着宝石,金光闪闪,华丽无比。这款皇冠饼干好吃好看,送给每个有公主梦的亲。”食材明细主料黄油(35克)低筋面粉(180克)可可粉(适量)辅料鸡蛋(一个)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皇冠饼干的做法步骤1、黄油软化。2、加糖简...
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皇冠面包的做法 面包物语@@皇冠面包 皇冠面包怎么做
  • 皇冠面包的做法 面包物语@@皇冠面包 皇冠面包怎么做

  • “面包是西式早餐的灵魂和主角,新鲜出炉面包最好吃。为自己准备一份新鲜健康的面包早餐,再加一杯滚烫暖人的咖啡牛奶或茶,既经济又舒适,保证你一天都会有好心情。烤箱温度掌握的不够好,我的皇冠烤的有点过火了....呵呵”食材明细主料高粉(500克)鸡蛋(1粒)辅料酵母(5克)糖(100克)水(270...
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枣泥皇冠包怎么做-枣泥皇冠包的做法
  • 枣泥皇冠包怎么做-枣泥皇冠包的做法

  • “用牛奶活面做面皮,用大枣泥做馅,包面的皇冠包”食材明细主料面粉(适量)牛奶(一盒)糖(适量)酵母(适量)辅料大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥皇冠包的做法步骤1、准备发面的原料2、在牛奶中加入糖、酵母,搅拌均匀3、加入适量面粉4、活成三光面团,盖上湿布,保温饧发4小时...
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黑米奶酪皇冠吐司怎么做-黑米奶酪皇冠吐司的做法
  • 黑米奶酪皇冠吐司怎么做-黑米奶酪皇冠吐司的做法

  • “前几天烤了黑米花环面包,做了简单奶酪小汉堡,米香浓郁还真好吃,趁着热乎劲儿,我再烤个黑奶酪吐司。奶酪是自己制作的,很香,因为没有经过压制,所以有点稀,吃剩下的我正好放进面团里做面包。之所以叫皇冠吐司,是因为在发酵好的吐司顶端剪了两个小口,挤上黄油,插上扁桃仁片,从切片形状...
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皇冠戚风小蛋糕怎么做-皇冠戚风小蛋糕的做法
  • 皇冠戚风小蛋糕怎么做-皇冠戚风小蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(5个)低粉(80克)玉米淀粉(10克)辅料鲜奶(70克)配料细砂糖(10克50克)植物油(50克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皇冠戚风小蛋糕的做法步骤1、蛋黄打匀。2、加入鲜奶、10克细砂糖和植物油,搅拌均匀。3、筛入粉类,以不规则的方式搅拌均匀。4、蛋白分三次加入50克细...
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鸡蛋吐司的做法 鸡蛋吐司 鸡蛋吐司怎么做
  • 鸡蛋吐司的做法 鸡蛋吐司 鸡蛋吐司怎么做

  • “不加一滴牛奶和水的鸡蛋吐司,爆发力极强,面包进烤箱仅3分钟的时间,爆发力直冲烤箱上顶,如果烤箱小的话肯定碰到发热管。因为用纯鸡蛋做液体爆发力强,所以面粉中300克减至250克,酵母也减至2.5克,总之在烤制过程面包的猛长力度真是激动人心呀^_^”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋...
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鸡蛋吐司的做法 鸡蛋吐司·格丽思小厨房 鸡蛋吐司怎么做
  • 鸡蛋吐司的做法 鸡蛋吐司·格丽思小厨房 鸡蛋吐司怎么做

  • “鸡蛋和吐司,早餐轻松搞定”食材明细主料吐司(1个)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋吐司的做法步骤1、吐司准备好,用刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个始终大小的框。2、用勺子背把中间方框内吐司压实3、吐司凹槽内打进个鸡蛋4、烤箱预热,中层,180度烤8...
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南瓜皇冠吐司的做法 南瓜皇冠吐司(一次发酵) 南瓜皇冠吐司怎么做
  • 南瓜皇冠吐司的做法 南瓜皇冠吐司(一次发酵) 南瓜皇冠吐司怎么做

  • “有些人强调,制作美食要按正宗的工序、食材、配方进行,我觉得,适合自己的才是硬道理。许多皇冠吐司以糖多、油多、蛋多为特点,本款南瓜皇冠吐司采用普通吐司的配方,造型美观,组织拉丝,蓬松绵软,深受家人的喜爱。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(560克)熟南瓜...
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皇冠戚风蛋糕怎么做-皇冠戚风蛋糕的做法
  • 皇冠戚风蛋糕怎么做-皇冠戚风蛋糕的做法

  • “蛋糕中的贵妇,就是这么美,让你一眼就记住了她!!”食材明细主料低筋粉(100克)小米粉(20克)白糖(70克)牛奶(85克)玉米油(65克)鸡蛋(6个)辅料盐(适量)柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)皇冠戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材。低筋粉100克,小米面20克,白糖70克,牛奶85克,玉米油65克,鸡蛋6...
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皇冠饺怎么做-皇冠饺的做法
  • 皇冠饺怎么做-皇冠饺的做法

  • “红红的皇冠饺,火火的旺旺年”食材明细主料火龙果(1个)面粉(适量)辅料五彩素馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皇冠饺的做法步骤1、面粉加入火龙果汁,活成三光面团,盖保鲜膜饧40分钟2、用杏鲍菇、香菇、木耳、胡罗卜、鸡蛋、葱炒制的素馅3、饧好的面,分小剂子4、擀的饺子...
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皇冠鸡蛋卷怎么做-皇冠鸡蛋卷的做法
  • 皇冠鸡蛋卷怎么做-皇冠鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(半根)香菇(适量)瘦肉(适量)香葱(1根)配料料酒(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皇冠鸡蛋卷的做法步骤1、准备好鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、香葱。2、瘦肉剁成肉泥。3、香菇适量。4、把香葱切末,瘦肉剁成肉泥,香菇切末,胡萝卜切末。5、把所有材...
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