![黑豆豉甜酒蒸膀肉怎么做-黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法]( "黑豆豉甜酒蒸膀肉怎么做-黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法")
- 食材明细主料膀肉（适量）辅料甜酒（适量）油辣椒（适量）黑豆豉（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤1、备黑豆豉，甜酒，油辣椒。2、大腿肉处理好放进油锅里酥黄，3、如图。4、酥好的膀肉，5、改刀，6、用盐，黑豆豉，甜酒，油辣椒拌匀。7、隔水蒸，8、蒸40分钟以上...
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![哪里的牛肉面最正宗]( "哪里的牛肉面最正宗")
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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![豆豉蒸黑鱼腩怎么做-豆豉蒸黑鱼腩的做法]( "豆豉蒸黑鱼腩怎么做-豆豉蒸黑鱼腩的做法")
- “味鲜嫩滑，微辣，很美味。”食材明细主料黑鱼腩（适量）辅料姜丝（少许）豆豉（少许）葱花（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）盐（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸黑鱼腩的做法步骤1、准备:黑鱼腩。2、改刀切片。3、放姜丝，豆豉，盐，酱油，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。4、腌...
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![蹄膀烧黄豆黑豆怎么做-蹄膀烧黄豆黑豆的做法]( "蹄膀烧黄豆黑豆怎么做-蹄膀烧黄豆黑豆的做法")
- 食材明细主料蹄膀（适量）黄豆（适量）黑豆（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蹄膀烧黄豆黑豆的做法步骤1、炒出焦糖色后放入姜片和焯水后的蹄膀2、锅中放入适量油放入冰糖炒糖色3、翻炒4、加入适量的料酒、生抽、老抽5、加入适量的水煮开6...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做")
- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着酱，炒，炖都非常的下饭，好吃，这次我配的是芹菜...
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![豉油鸡翅膀怎么做-豉油鸡翅膀的做法]( "豉油鸡翅膀怎么做-豉油鸡翅膀的做法")
- “广东人喜欢做豉油鸡，是道很经典的菜，几乎每个酒楼，都有它，俺这次解冻了些鸡翅膀，正担心怎样做好，突然想起以前做过豉油鸡，这次就做豉油鸡翅吧。”食材明细主料完整鸡翅（6-8只）辅料生抽（150ML）老抽（50ML）糖（3汤匙）姜（4片）花椒（约10粒）八角（1朵）香叶（3-4片）陈皮（2片）甘草（3-4片）红茶叶（1汤匙）料酒（2汤匙...
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![正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做]( "正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做")
- “粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。”食材明细主料五花肉（210G...
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![大膀肉蒸酢豆腐怎么做-大膀肉蒸酢豆腐的做法]( "大膀肉蒸酢豆腐怎么做-大膀肉蒸酢豆腐的做法")
- 食材明细主料膀肉（适量）酢豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大膀肉蒸酢豆腐的做法步骤1、膀肉，2、切块，3、酢豆腐少许，4、烧油放进酢豆腐，5、放点盐炒匀，6、淋上酱油，7、撒上十三香炒匀，8、先将酢豆腐码碗底，9、再放上膀肉，10、放进电压...
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![正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法]( "正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法")
- “豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）食盐（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）味精（适量）微辣...
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![正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法]( "正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法")
- “烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡豇豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）淀粉（适量）花椒（适量...
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![豆豉蒸鸡肉怎么做-豆豉蒸鸡肉的做法]( "豆豉蒸鸡肉怎么做-豆豉蒸鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辅料玉米淀粉（一小勺）调料盐（少许）生抽（3毫升）料酒（3毫升）胡椒粉（5克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸鸡肉的做法步骤1、大蒜去皮切碎。2、鸡肉加入生姜料酒拌均匀。3、加入豆豉。4、玉米淀粉，盐，料酒，胡椒粉，生抽搅拌均匀。5、入...
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![黑豆豉蒸东坡肉怎么做-黑豆豉蒸东坡肉的做法]( "黑豆豉蒸东坡肉怎么做-黑豆豉蒸东坡肉的做法")
- 食材明细主料东坡肉（适量）辅料黑豆豉（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆豉蒸东坡肉的做法步骤1、备东坡肉一块，黑豆豉少许。2、东坡肉切薄片拌点盐入味，3、豆豉用清水化开，4、将东坡肉码碗里，倒进黑豆豉水，。5、如图。6、放进蒸锅里蒸40分钟蒸熟烂即可。7、蒸...
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![豆豉蒸超大黑翅鱼片怎么做-豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法]( "豆豉蒸超大黑翅鱼片怎么做-豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法")
- 食材明细主料黒翅鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）配料姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）豆豉汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法步骤1、那鱼大到跟我家的菜板差不多了。2、先处理鱼~先把它身上的肉片下来。3、然后像片水煮活鱼那样把鱼片片下来。。。帖着纹理切斜刀...
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![黑豆豉蒸猪蹄怎么做-黑豆豉蒸猪蹄的做法]( "黑豆豉蒸猪蹄怎么做-黑豆豉蒸猪蹄的做法")
- “用料：猪蹄半个，盐，油，姜片，黑豆豉少许，酱油。方法：1、猪蹄半个去毛冼净，切大块，2、锅里烧油，放进姜片炒香，倒进猪蹄，3、加盐和酱油翻炒均匀，装入碗中，4、再把黑豆豉码放在上面，放进电压锅里，5、调至排骨档，盖好锅盖，高压15分钟即成。6、冷却后端出上桌，香喷喷的豆豉香猪蹄好吃不腻。”食材...
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![豆豉肉末蒸豆腐怎么做-豆豉肉末蒸豆腐的做法]( "豆豉肉末蒸豆腐怎么做-豆豉肉末蒸豆腐的做法")
- “以黄豆为主要原料的豆腐，是绿色健康食品，从中国起源，至今已有二千一百多年的历史，深受人们的喜爱。有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇，而且生熟都可以吃，老幼皆宜。”食材明细主料北豆腐（800g）豆豉（50g）猪肉馅（50g）辅料香葱（适量）朝天椒（适量）淀粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
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![豆豉黑椒肉丝怎么做-豆豉黑椒肉丝的做法]( "豆豉黑椒肉丝怎么做-豆豉黑椒肉丝的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料木耳（适量）胡萝卜（适量）配料干豆豉（1汤匙）黑椒汁（1汤匙）白胡椒粉（适量）盐（适量）生粉（适量）生粉水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉黑椒肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝，加入白胡椒粉、少许盐和生粉抓匀腌制10分钟。2、干豆豉放入水中泡好。3、胡萝卜切...
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![最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃]( "最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：一大条斩件姜：适量蒜头：适量豆豉：适量厨邦酱油：适量盐：适量生粉：适量葱花：小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的，拒绝冰冻货！回来用清水泡清血水，多换几次水！2.准备必要的三样配料：姜，蒜头，豆豉3.把小三样剁成蓉，备...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![豆豉蒸肉片怎么做-豆豉蒸肉片的做法]( "豆豉蒸肉片怎么做-豆豉蒸肉片的做法")
- 食材明细主料瘦肉片（100g）辅料豆豉（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸肉片的做法步骤1、瘦肉洗干净（老板送了点猪肝打汤，今儿不煮汤）。2、放调味料。3、蒸。4、成品。...
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![正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法]( "正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法")
- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）干豇豆（适量）辅料小榨菜籽油（适量）花椒粒（适量...
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![豆豉蒸黑鱼骨的做法 豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做]( "豆豉蒸黑鱼骨的做法 豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做")
- “今天这样买了这么大的一条黑鱼回家，真的还是头一回！回家先把2块鱼片取下，发现剩下的鱼骨上还有一层鱼肉，本来想着鱼头、鱼尾加鱼骨一起炖汤，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我决定就鱼头、鱼尾用来炖汤，其他的鱼骨用豆豉蒸着吃，这个想法来自年前去顺德吃的阿多私房菜，他家的桑拿...
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![最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法]( "最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法")
- 对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法？牛肉要选择牛身上哪个部位？今天就由本站的小...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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味味甜
