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- 食材明细主料芥菜梗（适量）干辣椒（一个）大蒜头（适量）豆豉（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切成小段、大蒜头切成片3、起锅烧水，水开后，下芥菜梗焯水...
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- “空心菜是最常见的蔬菜了，夏天到了，天气炎热食欲都不太好。平时买来空心菜摘了就直接煮了，但是我们家喜欢买一些梗比较粗大的空心菜，把叶子摘下来炒很嫩，剩下的梗也不浪费，拿来切小段与醋和糖一起炒，再放点辣椒，夏天胃口不好，就喜欢炒上一碟这个再配上一碗白米粥。”食材明细主料...
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- 食材明细主料鲜素鸡（220克）菜芯干（50克）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯干烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、菜芯干。2、将菜芯干中倒入一些开水泡开。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下。5、接着，加适...
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- 食材明细主料油菜蕻（160克）香干（70克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒油菜蕻的做法步骤1、材料：油菜蕻、香干2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着，合入切好的...
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- “特别简单的家常小菜，不浪费的好吃法！”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料大蒜（适量）配料辣椒（适量）青花椒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒油（适量）烹调油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素煸菜梗的做法步骤1、材料图2、菜梗洗净后用葱丝刀或者普通刀劈开。3、辣椒剪开，蒜去皮切...
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- 食材明细主料白菜梗（适量）红辣椒（一个）米椒（几个）辅料大蒜（两根）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、起锅烧油，油七成热时。4、下入菜梗，翻炒断生。5、至软，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒...
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- 食材明细主料鸡蛋干（150克）油菜蕻（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒油菜蕻的做法步骤1、食材：鸡蛋干、油菜蕻（已洗净）2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切成片，待用。3、将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一...
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