![简易的港式蛋挞如何做简单又好吃]( "简易的港式蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：200低筋面粉：200辅料糖：130黄油：100牛奶：100ml水：100ml具体步骤1.准备好各种材料，先把一个鸡蛋打散成液体状，把50克的白糖分出来，待用。2.在筛过的低筋面粉中加糖（50克）。3.加黄油（100克），一起用手抓捏成粉状...
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![传统港式蛋挞如何做简单又好吃]( "传统港式蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：90糖粉：40蛋液：12低粉：170辅料幼砂糖：40全脂淡奶：25水：105具体步骤1.注：挞皮材料为主料。挞水材料为辅料！我做了三倍量的挞皮所以步骤看起来量很大，具体量请还是参照材料表的数据。我做的时候因为没有糖粉...
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![港式蛋挞怎么做-港式蛋挞的做法]( "港式蛋挞怎么做-港式蛋挞的做法")
- “吃腻了葡式蛋挞就来点港式蛋挞尝尝鲜吧，简单易做，关键味道很棒，挞皮很酥脆具有曲奇的口感，搭配中间香甜嫩滑的蛋羹，清新又回味，酥松香甜！”食材明细挞馅鸡蛋液（80g）牛奶（105g）淡奶油（25g）糖粉（25g）挞皮低筋面粉（85g）黄油（45g）糖粉（20g）鸡蛋液（6g）淡奶油（4g）辅料盐（0.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...
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![不用叠被子的港式蛋挞超级简单如何做简单又好吃]( "不用叠被子的港式蛋挞超级简单如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪：40中筋面粉或者低筋面粉：80黄油：50辅料牛奶：120ml鸡蛋：30糖：25具体步骤1.主料为蛋挞皮，黄油软化，奶油奶酪软化，加入面粉和15克糖揉成一个面团。2.将面团平均分成6份，用手捏成面饼依次放入蛋挞模具中做...
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![港式蛋挞的做法 【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞 港式蛋挞怎么做]( "港式蛋挞的做法 【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞 港式蛋挞怎么做")
- “这个蛋挞是和别的博友学来的，她是在香港论坛里学的，发布人说是香港圣安娜饼屋的方子，我没去过香港，至于来源和名称就不去管它啦，所以香港的蛋挞什么样，咱就不去追究了。但是这种蛋挞确实有的店有的。好吃就行哈。这个挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的麻烦，制作起来简单...
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![港式蛋挞的做法 雨天下午茶之【港式蛋挞】 港式蛋挞怎么做]( "港式蛋挞的做法 雨天下午茶之【港式蛋挞】 港式蛋挞怎么做")
- “前天刚刚在网上看到的蛋挞方子（黛西下厨房的港式蛋挞），港式的，想着很久没做蛋挞了，说起蛋挞，也就是因为这个小点心我才开始了烘焙之旅，因为妈妈喜欢吃，总是去kfc感觉价钱有点贵，从开始学蛋挞到慢慢的尝试每样西点，烘焙已经是生活中不可缺少的一部分了。之前做过的都是葡式蛋挞，需...
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![香甜的港式蛋挞如何做简单又好吃]( "香甜的港式蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋液：172淡奶油：58黄油：90糖粉：39低筋面粉：170细砂糖：50辅料盐：1水：210具体步骤1.室温黄油加入糖粉，盐。2.打蛋器打到黄油颜色变浅。3.加入打散的蛋液12克，搅打均匀。4.加入8克淡奶油，继续搅打拌匀。5.筛入低粉。...
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![港式蛋挞如何做简单又好吃]( "港式蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无盐黄油（室温）：90糖粉（用幼砂糖自己研磨的）：40低筋粉：170蛋液（室温）：160幼砂糖（我用了：80全脂淡奶：50水：210辅料具体步骤1.打蛋盆内放入黄油、糖粉，用打蛋器搅拌至颜色变浅2.加入蛋液后继续搅拌，直到完全融合3.加入淡奶，...
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![卖相不错的港式蛋挞如何做简单又好吃]( "卖相不错的港式蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋液：12全脂淡奶油：8低粉：170黄油：90糖粉：40辅料牛奶：210细砂糖：80具体步骤1.原料大合照2.先做挞水，蛋液牛奶淡奶油细砂糖全部混合搅拌均匀3.上保鲜膜，放冰箱冷藏，让所以原料充分混合4.黄油软化后加糖粉用打蛋...
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![自制港式蛋挞如何做简单又好吃]( "自制港式蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋液蛋挞皮：12低筋粉：170黄油：90糖粉：40全脂淡奶蛋挞皮：8辅料水：210全脂淡奶蛋挞液：50蛋液蛋挞液：160幼砂糖：80具体步骤1.准备好所需要的材料（主料是做蛋挞皮的，辅料是做蛋挞液的）。打蛋盆内放入黄油、糖粉，用打蛋...
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![简易港式蛋挞如何做简单又好吃]( "简易港式蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2只热水：150花奶(evaporatedmilk)：75砂糖：70香草精：1ml辅料挞皮：适量具体步骤1.烤箱隔子要先调到最低层，然后预热至200摄氏度。2.先把热水与砂糖倒入一个碗中，搅拌至砂糖完全融化。用另一只碗打散鸡蛋，然...
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![港式蛋挞的做法 港式蛋挞-没有淡奶油的蛋挞 港式蛋挞怎么做]( "港式蛋挞的做法 港式蛋挞-没有淡奶油的蛋挞 港式蛋挞怎么做")
- “每次做蛋挞，都要买各种材料，尤其淡奶油，在这边的小店买，10.8一盒200nl的，又贵又少，今天试着尝试一下不放淡奶油，还是一样嫩哦~”食材明细主料港式蛋挞皮（8个）全蛋液（60克）牛奶（100ml）辅料面粉（10克）糖（25克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮从冰箱拿出来房...
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![港式蛋挞的做法 圣安娜饼屋——港式蛋挞 港式蛋挞怎么做]( "港式蛋挞的做法 圣安娜饼屋——港式蛋挞 港式蛋挞怎么做")
- “看港剧的大都知道茶餐厅，去茶餐厅少不了要点港式蛋挞尝一尝，港式蛋挞分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞。今天要跟大家介绍的挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的繁琐，制作上超简单的，薄薄的塔皮很松酥，有点沙子饼干的口感，配上嫩滑香浓的蛋羹，入口即化，连着做了几次，加起来有100个了...
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![港式自制蛋挞的做法 太阳花港式自制蛋挞 港式自制蛋挞怎么做]( "港式自制蛋挞的做法 太阳花港式自制蛋挞 港式自制蛋挞怎么做")
- “简单易做，香甜可口哦。自己做的吃起来一定很有成就感，喜欢其他形状的也可以用其他磨具哦”食材明细主料黄油（120克）白糖粉（80克）低筋粉（250克）奶粉（70克）盐（2克）蛋液（40克）辅料牛奶（280克）细砂糖（40克）炼乳（30克）吉士粉（3克）鸡蛋（4个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式自制蛋挞的做法步骤1...
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![杠式蛋挞的做法 葡式蛋挞，杠式蛋挞 杠式蛋挞怎么做]( "杠式蛋挞的做法 葡式蛋挞，杠式蛋挞 杠式蛋挞怎么做")
- “蛋挞模在周末的时候快递到家了可是周末做了鲜肉月饼去浪浪家过中秋于是今天才开始做葡式蛋挞上班空闲的时候就偷偷的手机上网看蛋挞的做法其实也不难，酥皮的做法跟苏式月饼也是异曲同工挞水的制作就更加简单了准备好所有原材料，开工！”食材明细主料低筋粉（120g）高筋粉（15g）辅...
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![港式蛋挞烤多久]( "港式蛋挞烤多久")
- 烤约15分钟左右。如果是高温小烤箱，则应烘烤约20分钟，并且烤箱应先预热；如果使用大烤箱，可以用中火烘烤15分钟。港式蛋挞皮需要先烘烤2分钟，然后加入港式蛋挞液并继续烘烤10分钟，总时间约为12分钟至15分钟。最好能够在家中自己制作港式蛋挞，因为这样制作的蛋挞比较卫生。...
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![葡式蛋挞和港式蛋挞有什么不一样-肯德基葡式蛋挞好吃吗]( "葡式蛋挞和港式蛋挞有什么不一样-肯德基葡式蛋挞好吃吗")
- 肯德基近年来十分的火爆，尤其葡式蛋挞特别受欢迎。听传闻说是肯德基花了很高价钱买了秘方，那肯德基葡式蛋挞好吃吗?葡式蛋挞和港式蛋挞有什么不一样呢?跟我一起来了解一下吧!一、肯德基葡式蛋挞好吃吗肯德基葡式蛋挞是非常美味的。葡式蛋挞是葡萄牙人带入澳门的一种小甜品...
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![港式曲奇蛋挞的做法 港式曲奇蛋挞，简单不开酥，酥香滑嫩，超级好吃。 港式曲奇蛋挞怎么做]( "港式曲奇蛋挞的做法 港式曲奇蛋挞，简单不开酥，酥香滑嫩，超级好吃。 港式曲奇蛋挞怎么做")
- “今天做一个港式曲奇蛋挞，不用开酥，外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮，搭配滑嫩甜蜜的蛋挞液简直太完美，黄油味超香浓，超级好吃。”食材明细主料无盐黄油（90克）糖粉（40克）全蛋液（12克）牛奶（80克）低筋面粉（110克）玉米淀粉（60克）鸡蛋（3个）白砂糖（60克）辅料清水（170克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难...
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![葡式蛋挞和港式蛋挞哪个好吃呢-港式蛋挞和葡式蛋挞的区别你知道多少呢]( "葡式蛋挞和港式蛋挞哪个好吃呢-港式蛋挞和葡式蛋挞的区别你知道多少呢")
- 蛋挞是一种美味的甜品，主要制作材料有鸡蛋、低筋粉等，蛋挞分为港式蛋挞和葡式蛋挞，许多人认为这两种蛋挞是一样的，只是其叫法不同，其实它们还是有差别的，那么下面小编就为大家介绍一下港式蛋挞和葡式蛋挞的区别吧，赶紧来看一看吧!一、港式蛋挞和葡式蛋挞的区别1.蛋挞皮蛋挞皮看...
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![港式牛油蛋挞怎么做-港式牛油蛋挞的做法]( "港式牛油蛋挞怎么做-港式牛油蛋挞的做法")
- 食材明细挞皮材料（15个）低筋面粉（220g）黄油（130g）鸡蛋（1个）糖粉（55g）奶粉（20g）挞水材料热水（270g）糖（100g）花奶（evaporatedmilk）（115g）鸡蛋（4个）吉士粉（custardpowder）（2茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）港式牛油蛋挞的做法步骤1、把挞皮材料放大碗里，黄油预先软化。2、用手抓捏均匀，成柔...
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![港式经典蛋挞怎么做-港式经典蛋挞的做法]( "港式经典蛋挞怎么做-港式经典蛋挞的做法")
- “网淘了些蛋挞皮，昨天上午刚到，下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞，很好吃呢！刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦～”食材明细主料蛋挞皮（17个）淡奶油（250ml）纯牛奶（150ml）辅料蛋黄（2个）白糖（70g）普通面粉（18g）奶粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港...
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![葡式蛋挞和港式蛋挞的区别-葡式蛋挞为什么叫葡式]( "葡式蛋挞和港式蛋挞的区别-葡式蛋挞为什么叫葡式")
- 蛋挞会因为五花八门的蛋挞液，分为很多的品种，例如葡式蛋挞、原味蛋挞、乳酪蛋挞等，而大众最能接受的就是葡式蛋挞，也是大众最喜欢在家尝试的一种甜点，那么葡式蛋挞为什么叫葡式?葡式蛋挞和港式蛋挞区别是什么?一、葡式蛋挞为什么叫葡式传说一：在葡萄牙有一种传统小甜点，后来有位...
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![葡式蛋挞皮和港式蛋挞皮区别]( "葡式蛋挞皮和港式蛋挞皮区别")
- 蛋挞所带来的感觉是什么样的呢？对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、满足感、充实感的标志。生活里，我们需要甜品的调剂，在这样浮躁的社会，压力山大的时候就是需要甜品来解压，它的存在价格，它所给予我们的是一种力量、一种释放、一种体验。那么今天就跟小编了解下蛋挞皮。葡...
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![港式蛋挞跟葡式蛋挞的区别有哪些]( "港式蛋挞跟葡式蛋挞的区别有哪些")
- 蛋挞皮不同、起源不同。广式蛋挞的蛋挞皮是典型的中式点心酥皮，由牛油制作而成；而葡式蛋挞的蛋挞皮是典型的西式点心酥皮，层次分明，像千层酥一样。广式蛋挞是广州茶点中的一种，起源于二十世纪的广州；而葡式蛋挞则起源于十九世纪的葡萄牙。...
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![港式酥皮蛋挞如何做简单又好吃]( "港式酥皮蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋液：85低筋面粉：90清水：90辅料淡奶油：30黄油：40白砂糖：50具体步骤1.将40克黄油室温软化，加20克白砂糖，搅打至蓬松。2.加入全蛋液5克，搅拌至与黄油完全融合。3.加入淡奶油5克，搅拌均匀。4.筛入低筋面粉90克，搅...
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味味甜
