- “茨叶即薯叶,目前,人们流行吃薯叶,并称薯叶为“蔬菜皇后”。薯叶营养丰富,与菠菜等14种蔬菜相比较,蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等13项营养成分均居首位,而草酸(易形成结石的物质)仅为菠菜的一半。薯叶有提高人体抗病能力、延缓衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯叶不...
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- 食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉薯叶的做法步骤1、红薯叶选顶部的嫩叶,择干净。2、清洗干净沥水。3、锅中放油,放入蒜蓉小火煸香。4、改大火,放入洗净的红薯叶。5、红薯叶翻炒至变深绿色就放盐调味。6、放入鸡精翻炒...
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- 食材明细主料蒜蓉(适量)辅料薯叶(500g)调料油(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净备用。2、热油炒。3、炒熟放蚝油,味精,少量盐。4、成品。...
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- 食材明细主料蕃薯叶(一小把)辅料蒜蓉(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炝炒蕃薯叶的做法步骤1、蕃薯叶一小把。2、把老茎去除,清洗干净备用。3、热锅冷油,放入蒜蓉煸香。4、倒入蕃薯叶大火煸炒。5、待蕃薯叶变软后加入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。6...
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- “小时候在家妈妈自己种了番薯叶,经常回栽这个回家炒着吃,现在长大了,很少回家,基本都没有吃过这道菜,现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶(500g)辅料蒜头(2个)调料食用油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、将番薯叶洗干净,蒜头...
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- “非常清爽的小菜,简单快手。田七叶具有散瘀止血,消肿定痛之功效”食材明细主料田七叶(250克)辅料蒜末(3瓣)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉田七叶的做法步骤1、田七叶摘洗干净。2、大蒜切成末。3、热锅冷油,下蒜末炒出香味。4、下入田七叶,翻炒几下。5、...
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- 食材明细主料红薯叶(适量)调料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗干净。2、大蒜切片。3、起锅烧油,放入大蒜爆香。4、放入红薯叶翻炒至断生。5、加入适量盐。6、加入生抽调味。7、成品出锅。...
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- 食材明细主料莴苣叶(一把)辅料蒜(数瓣)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴苣叶的做法步骤1、蒜切末。莴苣叶洗净切段。2、锅内放适量油,油热后,放蒜末。3、蒜末爆香后,放几个红辣椒,加莴苣叶。4、取小碗,准备适量水淀粉。5、翻炒片刻后,倒入水淀粉,加盐,调味后...
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- “香辣,蒜香浓郁,红薯叶很好吃。”食材明细主料红薯叶(适量)调料姜蒜(适量)玉米油(适量)蒜蓉双椒酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法步骤1、昨天炒的蒜蓉双椒酱。2、红薯叶淘洗干净。3、控水。4、锅里适量油烧热,姜蒜炒香。5、放入红薯叶。6、翻炒至...
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- “地瓜叶滑滑腻腻的,口感很好”食材明细主料地瓜叶(500g)辅料大蒜(1个)花椒(2粒)酱油(1匙)醋(1/2匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老梗,清洗控干。2、地瓜叶切大块,大蒜切末。3、油锅先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,炝锅。4、倒入地瓜叶翻炒,依...
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- “春季时令蔬菜,真的好多,蕃薯叶也是其中一种,今来道蒜蓉蕃薯叶,颜色碧绿,蒜香味浓郁,非常的美味下饭!”食材明细主料蕃薯叶(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净,茎和叶子分开放,大蒜拍...
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- “翠绿的颜色,口感清脆,营养丰富,蛮有食欲哦!”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料蒜(几瓣)花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴芛叶的做法步骤1、准备好食材:莴芛叶适量,清洗干净备用,大蒜拍散切成末备用。2、热锅倒入适量花生油,放入蒜末小火煸炒出香味。3...
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- “家里人有喜欢通菜梗的,有喜欢吃通菜叶的,索性将通菜分成两种菜来炒,简单又如各人所意!”食材明细主料通菜叶(250克)辅料蒜蓉(适量)猪油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉通菜叶的做法步骤1、将通菜叶洗净切成两段。2、蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。3、锅中热油,倒入...
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- “颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲~”食材明细主料红薯叶(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐适量(适量)鸡精(少许)油渣(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净备用。2、择出嫩叶。3、茎另外放。4、大蒜去皮切碎备用。5、热锅冷油,下蒜末,油渣...
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- “红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B2、膳食纤维以及钙、铁等矿物质。1.红薯叶中含有的黏液蛋白,能够有效清除体内自由基,延缓衰老,增强身体免疫功能。2.红薯叶中含有的丰富的膳食纤维能够帮助有效带离体内的胆固醇,还能够帮助排毒,减重。3.红薯叶中含...
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- 食材明细主料薯叶(350g)辅料蒜瓣(四瓣)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净。2、热油炒香蒜瓣。3、放薯叶炒。4、炒熟调味。5、翻匀。6、成品。...
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- “颜色碧绿,口感嫩滑,非常的美味!”食材明细主料蕃薯叶(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净,叶子和茎分开放,大蒜切成末备用。2、热锅冷油,下蒜末煸香。3、放入茎翻炒片刻后加入少...
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- 食材明细主料红薯叶(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量(含油渣))盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉油渣红薯叶的做法步骤1、红薯叶择洗干净,叶子与茎分开放。2、嫩茎和蒜末备用。3、热锅入猪油及油渣,蒜末放入小火煸炒出香味。4、放入红薯茎翻炒至变色。5、放...
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- “自家种的蕃薯叶,特别的嫩。”食材明细主料蕃薯叶(适量)腐乳(5块)辅料蒜(4瓣)料酒(1大匙)调料盐(少许)鸡粉(1茶匙)糖(1茶匙)油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤1、自家种的蕃薯叶,因为是做菜吃,所以嫩嫩的就剪来吃。2、把叶子摘下来,洗干净。3、腐乳加1大...
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- “有机番薯叶,有点小贵。不过,真的很好吃,家人很爱吃。”食材明细主料番薯叶(适量)辅料盐(适量)蒜蓉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗净沥干水分备着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒锅热油,加入蒜蓉炒香。4、放入番薯叶。大火炒。5、炒软后加入少...
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- “当季时令菜莫过番薯叶,现在的时节番薯叶又嫩又好吃,又简单又便宜的菜,不妨试试吧!”食材明细主料番薯叶(1斤)辅料蒜(4粒)豆豉(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆鼓炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶採好,清水泡浸20分钟。2、蒜、豆豉剁碎备用。3、碗中...
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- “鲍芹叶中营养成分远远高于鲍芹茎,其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,叶片的营养价值的确不容忽视。营养学家经过测试分析,芹叶的营养价值胜过芹茎,吃鲍芹更不应扔掉芹叶。”食材明细主料芹菜叶(适...
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- 食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜蓉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶摘出嫩叶备用。2、将摘好的番薯叶泡洗干净备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中适量猪油,放入蒜蓉炒香。5、放入番薯叶翻炒。6、少许盐调味。7、翻炒均...
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- 食材明细主料番薯叶(250g)辅料蒜蓉(适量)豆豉(10g)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤1、番薯叶。2、撕去叶梗上的丝,再清洗干净。3、准备蒜末和豆豉。4、起锅热油炒香蒜末,倒入豆豉,豆豉炒之前用水先泡一泡,洗掉咸味。5、把配料炒出香气。...
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- “很多人只吃莴笋,将叶子丢弃,其实,鲜嫩的莴笋叶弃之可惜,用来清炒,再佐以蒜蓉,味道堪比油麦菜。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料熟油(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)蚝油(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗干净。2、放入开水锅中,加少许油、盐...
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