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关于腊味蒸百叶的做法步骤的餐饮百科

腊味蒸百叶怎么做-腊味蒸百叶的做法
  • 腊味蒸百叶怎么做-腊味蒸百叶的做法

  • 食材明细主料老相食厚百叶(200g/袋)辅料腊肠(60g)调料盐(4g)鸡精(3g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)腊味蒸百叶的做法步骤1、老相食厚百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打);腊肉腊肠切片备用。2、百叶放入一个碗中;锅中加水200g(用鸡汤的话,就不要水了),加入盐4g、鸡精3g...
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开烧腊店的详细步骤有哪些
  • 开烧腊店的详细步骤有哪些

  • 烧腊是南方美食产品之一,有着美味和鲜美腊味的特点,烧腊加盟店也是遍布大街小巷,而且烧腊的产品多种多样也是不断发展着的,虽然它是南方的美食产品,但是随着经济和文化的发展传播到全国各地。大量烧腊加盟店都在市场中激烈竞争,那么到底哪些烧腊品牌是符合我们投资与消费的呢?下...
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蒸百叶荠菜肉卷怎么做-蒸百叶荠菜肉卷的做法
  • 蒸百叶荠菜肉卷怎么做-蒸百叶荠菜肉卷的做法

  • 食材明细主料百叶(一张)辅料肉馅(150克)荠菜(300克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤1、荠菜清理洗净焯水2、荠菜挤去水份,切碎加入肉馅,鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,适量生抽调匀。3、百叶改刀切大长条4、把荠菜肉馅放在百叶上5、一个一个包起来6、卷起后放在盘...
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美味的腊味双拼蒸百叶如何做简单又好吃
  • 美味的腊味双拼蒸百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬天的时候,家里人总是回去制作腊肉,因为腊肉可以长期保存,也可以搭配饭菜一起吃!我给大家推荐一款美味的腊味双拼蒸百叶。口感清淡的百叶搭配着腊肉的香味,吃起来香香的,让人口齿留香啊!因为清淡的百合已经把腊...
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腊肉制作方法和制作步骤是怎样的
  • 腊肉制作方法和制作步骤是怎样的

  • 腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同,腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉,年夜饭里必不可少的就是腊肉了,还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,还有脂肪。适合大多数人吃。但是老年人还是少吃腊肉较好。一、腊肉的营养价值是什...
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百香果种植方法步骤
  • 百香果种植方法步骤

  • 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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千张结(百叶结)烧肉的做法 千张结(百叶结)烧肉-详细步骤 千张结(百叶结)烧肉怎么做
腊肠百合蒸蟹怎么做-腊肠百合蒸蟹的做法
  • 腊肠百合蒸蟹怎么做-腊肠百合蒸蟹的做法

  • “秋天的第一餐螃蟹,百合在中间吸收腊肠香味和蟹的鲜味更加好吃。蓝脚蟹是公蟹肉会比较鲜甜,也可以换成带糕的母蟹、青蟹这些我都试过也很好吃。”食材明细主料蓝脚蟹(2只)辅料潮式腊肠(1根)鲜百合(适量)姜(3片)葱(1棵)芫荽(1棵)调料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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莲子百合糖水,简单的步骤,甜蜜的味道!图解
  • 莲子百合糖水,简单的步骤,甜蜜的味道!图解

  • 口感软绵适宜的莲子和百合,搭配软糯红枣或者红豆,再加上营养的鸡蛋等,简单的食材就能做出美味的莲子百合糖水!不仅能调理肠胃,还可以促进消化,是饭后极佳的甜品!无论是干燥的冬季还是潮湿的夏季,都非常适合食用,下面就来看看它该怎么做吧!主料鲜百合:3个莲子:150蜜豆:100辅料枸杞:30冰...
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清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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咸肉蒸百叶包怎么做-咸肉蒸百叶包的做法
  • 咸肉蒸百叶包怎么做-咸肉蒸百叶包的做法

  • “以前做肉馅一味追求瘦,口感上总是偏柴些,今年做菜上比较大的进步就是肉馅做的好很多,肉馅要做得好吃一定不能太瘦,要加点肥,还要拌好的馅最好再醒上一段时间,做好的菜肯定又嫩又香。”食材明细主料咸肉(1块)夹心肉(500克)薄百叶(2张)辅料葱(适量)姜(1块)盐(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口...
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蒜苗腊肉百叶丝怎么做-蒜苗腊肉百叶丝的做法
  • 蒜苗腊肉百叶丝怎么做-蒜苗腊肉百叶丝的做法

  • “腊肉与蒜本是绝配,蒜香腊肉百叶丝,因为有了蒜使得菜品更加醇香味浓~~~”食材明细主料百叶(1张)腊肉(若干)辅料新鲜大蒜(4根)姜(1块)配料油(1茶匙)盐(少许)郫县豆瓣(2茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗腊肉百叶丝的做法步骤1、准备好食材。2、百叶切细丝,用开水焯一下,沥干水分备...
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咸肉蒸百叶怎么做-咸肉蒸百叶的做法
  • 咸肉蒸百叶怎么做-咸肉蒸百叶的做法

  • “这是一道超级简单的菜,但是味道却震撼,造型也漂亮,适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓郁,清爽不油腻。尤其适合新手,来了客人也完全不用担心了。”食材明细主料咸肉(适量)豆腐皮(适量)辅料青蒜(适量)姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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咸肉蒸百叶丝怎么做-咸肉蒸百叶丝的做法
  • 咸肉蒸百叶丝怎么做-咸肉蒸百叶丝的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)百叶(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)鲜酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材:咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将咸肉切片放入盘中。5、锅中注油烧热、爆香姜蒜和干辣...
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美味腊味双拼蒸百叶如何做简单又好吃
  • 美味腊味双拼蒸百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道制作方法简单快捷的美食小吃腊味双拼蒸百叶,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用风味独特又美妙。出锅前撒点葱花予以完美的装饰,着实是色香味俱全让人喜爱不已。而且口感清甜爽口让人回味无穷,喜爱美食小...
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茶叶加盟的步骤,从筹备到开店,一步一步要怎么做?
  • 茶叶加盟的步骤,从筹备到开店,一步一步要怎么做?

  • 餐饮提问:茶叶加盟的步骤,从筹备到开店,一步一步要怎么做?我ai小伟伟回答:茶叶加盟流程:选择茶叶加盟品牌——选址(签订茶叶店租赁合同、支付茶叶店转让费、租金)——茶叶店设计——茶叶店装修——茶叶店中岛柜、博古架、展架、茶桌椅、茶几、首批茶叶货品进场——货品陈列——招...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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腊肠蒸百合怎么做-腊肠蒸百合的做法
  • 腊肠蒸百合怎么做-腊肠蒸百合的做法

  • 食材明细主料腊肠(2条)百合(适量)辅料胡萝卜碎(适量)葱花(适量)调味料盐(适量)鸡粉(0.5勺)糖(1g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸百合的做法步骤1、百合拆开浸水待用。2、腊肠先入锅大火蒸5分钟左右。3、百合沥干水加入盐,糖,鸡粉拌匀腌制5分钟。4、蒸好的腊肠切薄片摆盘底中。5...
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家常腊味双拼蒸百叶如何做简单又好吃
  • 家常腊味双拼蒸百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肉肉吧我觉得还是家常腊味双拼蒸百叶的味道比较好的呀,我还是很喜欢吃这样的美味的菜的呢,真心的觉得这样的美味好吃到味觉失灵的呀,腊肉主要是吃起来就是非常的香呢,而且还不会觉得肥腻的呢,这才是最好吃的地...
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腊肠蒸百页的做法 自制腊肠&腊肠蒸百页 腊肠蒸百页怎么做
  • 腊肠蒸百页的做法 自制腊肠&腊肠蒸百页 腊肠蒸百页怎么做

  • “随着国内这些年食品安全的问题不断出现,越来越多的人选择自己灌制腊肠,或是由专门的店铺现场灌制香肠,这样从用肉到调料,都能看的清清楚楚!一般做香肠都是选在冬天气温10度左右的时候,需要干燥且低温的天气晾晒至少一周!熊猫在澳洲,是没地方找人代加工灌香肠的啦,可是想吃,又不想...
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百味千叶的做法 〖2厨一味〗我家菜谱 之 百味千叶 百味千叶怎么做
  • 百味千叶的做法 〖2厨一味〗我家菜谱 之 百味千叶 百味千叶怎么做

  • “今儿给大家推荐个低脂高蛋白的好东东--千叶豆腐!”食材明细主料千叶豆腐(1块)洋葱(半个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)木耳(5块)肉片(适量)葱花(适量)蒜末(适量)辅料郫县豆瓣(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)纯净水(适量)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百味千叶的做法...
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咸肉蒸厚百叶的做法 #蒸菜#咸肉蒸厚百叶 咸肉蒸厚百叶怎么做
  • 咸肉蒸厚百叶的做法 #蒸菜#咸肉蒸厚百叶 咸肉蒸厚百叶怎么做

  • 食材明细主料咸肉(100克)辅料厚百叶(3张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材(咸肉已切片)。2、厚百叶洗净切片,咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸20分钟出锅即可。7、成品图。...
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用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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清蒸百叶包怎么做-清蒸百叶包的做法
  • 清蒸百叶包怎么做-清蒸百叶包的做法

  • “百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试!”食材明细主料百叶(2张)猪肉馅(200克)辅料盐(5克)蚝油(1汤匙)葱姜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸百叶包的做...
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发糕腊肉合蒸的做法 步步高升——发糕腊肉合蒸 发糕腊肉合蒸怎么做
  • 发糕腊肉合蒸的做法 步步高升——发糕腊肉合蒸 发糕腊肉合蒸怎么做

  • “发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的,意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片(适量)腊肉片(适量)辅料桔子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备好材料。2、将腊肉片用水泡一会,沥干水份备用。3、两片发糕将一片腊肉夹在中间。4、将夹...
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