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关于鹅血米粉汤的做法的餐饮百科

鹅血米粉汤怎么做-鹅血米粉汤的做法
  • 鹅血米粉汤怎么做-鹅血米粉汤的做法

  • 食材明细主料米粉(280克)鹅血(290克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅血米粉汤的做法步骤1、材料:米粉、鹅血、葱花2、将鹅血放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒一下。4、接着,合入米粉,加入一些清...
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鹅肉时蔬炒米粉怎么做-鹅肉时蔬炒米粉的做法
  • 鹅肉时蔬炒米粉怎么做-鹅肉时蔬炒米粉的做法

  • “昨天就想吃米粉了,临睡泡上了。今儿轻松就煮熟了,放点肉和喜欢的蔬菜炒一下就可以。”食材明细主料米粉(50g)大鹅腿(一只)白菜(50g)韭菜(40g)辅料食用油(半匙)清水(若干)调料食盐(半克)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肉时蔬炒米粉的做法步骤1、米粉冲洗一下,冷水浸泡。2、泡...
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鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法
  • 鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法

  • “这几天,宁波的天气渐渐地冷了,又开始热衷于做热热的汤喝,不想做太麻烦的汤,刚好家里有豆腐和鹅血,就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧,这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤,暖心又暖胃真舒服啊!!!”食材明细主料豆腐(1盒)鹅血(1块)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口...
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清汤鹅血怎么做-清汤鹅血的做法
  • 清汤鹅血怎么做-清汤鹅血的做法

  • 食材明细主料鹅血(260克)辅料葱花(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤鹅血的做法步骤1、材料:鹅血、葱花2、将鹅血清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒一下。5、接着,加入一些清水煮开。6、然后,加适量的白...
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芹菜叶油豆腐鹅血汤怎么做-芹菜叶油豆腐鹅血汤的做法
  • 芹菜叶油豆腐鹅血汤怎么做-芹菜叶油豆腐鹅血汤的做法

  • “昨天,我买了一把芹菜,看见水嫩嫩的芹菜叶就动心了,本想做炒饭吃,然后,灵机一动将水嫩嫩的芹菜叶搁在了汤里,使这道汤增加了更多的营养和一些色彩。芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,同时具有较高的药用价值...
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鹅血丝瓜鱼丸汤怎么做-鹅血丝瓜鱼丸汤的做法
  • 鹅血丝瓜鱼丸汤怎么做-鹅血丝瓜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)丝瓜(适量)鹅血(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅血丝瓜鱼丸汤的做法步骤1、鹅血。2、鱼丸。3、鹅血切丁洗净,锅里加水加姜放鹅血煮。4、煮开放丝瓜鱼丸,放盐鸡精煮熟即可。5、很清淡。。...
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油菜蕻油豆腐鹅血汤怎么做-油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法
  • 油菜蕻油豆腐鹅血汤怎么做-油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(85克)鹅血(300克)小油豆腐(20克)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法步骤1、食材:油菜蕻。2、鹅血。3、小油豆腐。4、韩式辣椒酱。5、将油菜蕻洗净、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将鹅血用清水...
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粉汤羊血的做法 陕西美食-----粉汤羊血 粉汤羊血怎么做
  • 粉汤羊血的做法 陕西美食-----粉汤羊血 粉汤羊血怎么做

  • “粉汤羊血,又叫粉汤血豆腐、粉汤红丝,是陕西省著名的传统风味半汤类小吃。粉汤羊血,营养成分较为全面,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的。”食材明细主料羊血(200克)辅料粉丝(100克)豆腐(50克)发面饼(2个)配料香菜(适量)青蒜(...
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青菜鹅血粉丝汤怎么做-青菜鹅血粉丝汤的做法
  • 青菜鹅血粉丝汤怎么做-青菜鹅血粉丝汤的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)鹅血(1块)粉丝(60克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鹅血粉丝汤的做法步骤1、食材:青菜。2、鹅血。3、粉丝。4、将粉丝用温水泡发。5、将鹅血用清水淋一下,放在案板上切开,待用。6、将青菜洗净捞出,放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,...
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酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法
  • 酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)鹅血(一块)土豆片(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血土豆汤的做法步骤1、材料:酸菜2、鹅血3、土豆片4、将酸菜放在案板上切开,待用。5、将鹅血放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。7、接着,倒入一些水煮开,煮至...
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鸭血粉丝汤怎么做-鸭血粉丝汤的做法
  • 鸭血粉丝汤怎么做-鸭血粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)香菇(适量)洋葱(适量)青菜(适量)辅料香辣牛肉酱(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、青菜洗净切段、粉丝小把。2、金针菇、香菇、洋葱洗净改刀切好。3、鸭血切...
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鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
  • 鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料鸭血(100g)粉丝(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)辅料麻辣底料(20g)盐(1匙)味精(0.2匙)陈醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2、煮好的粉丝立即放入冷水中冷却冲洗干净沥干水份备用3、鸭血和豆芽、小白...
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粉汤羊血怎么做-粉汤羊血的做法
  • 粉汤羊血怎么做-粉汤羊血的做法

  • “简单美味的粉汤羊血,没有羊汤,加点鸡精也非常鲜美。”食材明细主料羊血(200g)土豆粉条(100g)辅料黄花菜(少许)木耳(少许)韭菜(少许)调料葱(适量)少米椒(2个)鸡汁(少许)盐(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)辣椒面(少许)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉汤羊血的做法步骤1、将粉条、黄花...
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椒蒸鹅血怎么做-椒蒸鹅血的做法
  • 椒蒸鹅血怎么做-椒蒸鹅血的做法

  • 食材明细主料鹅血(适量)小葱(适量)辅料剁椒(适量)黄酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒蒸鹅血的做法步骤1、煮好的鹅血切片2、切片3、放姜蒜,剁椒,黄酒盐一点,蒸十几分钟4、加葱花一点结束开吃,我没加热油,因为我~吃胖了...
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鹅血花菜怎么做-鹅血花菜的做法
  • 鹅血花菜怎么做-鹅血花菜的做法

  • 食材明细主料鹅血(1块)花菜(190克)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹅血花菜的做法步骤1、食材:鹅血(已清洗)。2、花菜(已掰成小朵清洗)。3、将鹅血放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。5、随后,加一些清水煮开。6、接着,合入鹅血翻动...
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酸菜鹅血怎么做-酸菜鹅血的做法
  • 酸菜鹅血怎么做-酸菜鹅血的做法

  • “在熟食店买了一块鹅血配上酸菜煮,味道不错。。。”食材明细主料酸菜(240克)鹅血(250克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血的做法步骤1、食材:酸菜(已切开)、鹅血(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的鹅血翻炒一下。4、然...
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鹅血糕怎么做-鹅血糕的做法
  • 鹅血糕怎么做-鹅血糕的做法

  • 食材明细主料鹅血(300g)糯米(500g)辅料玉米粉(适量)配料花生末(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹅血糕的做法步骤1、新鲜的鹅血加入食盐。2、糯米提前浸泡半小时以上3、备好玉米粉。4、把玉米粉加入新鲜鹅血中拌匀备用。5、泡好的糯米放笼屉上蒸熟。6、蒸好的糯...
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鹅血冬瓜汤怎么做-鹅血冬瓜汤的做法
  • 鹅血冬瓜汤怎么做-鹅血冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)鹅血(1块)辅料香葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅血冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜。2、鹅血。3、将冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片,待用。4、将鹅血放在案板上切成厚片,待用。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。...
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鹅血粑粑怎么做-鹅血粑粑的做法
  • 鹅血粑粑怎么做-鹅血粑粑的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)猪肉(适量)辅料凉薯条(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅血粑粑的做法步骤1、鹅杂煮熟切段,搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆,配碗鲜辣味的蘸料就可以上桌啦。2、本菜配的是醋鹅血蘸料,做法是把鲜鹅血加醋调匀,入锅熬透调底味3、再...
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鲜蔬鹅血汤怎么做-鲜蔬鹅血汤的做法
  • 鲜蔬鹅血汤怎么做-鲜蔬鹅血汤的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(一小把)笋尖(两根)鹅血(一块)辅料调料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬鹅血汤的做法步骤1、将油菜蕻洗净,捞出。2、放在案板上切成段,待用。3、将笋尖放在案板上切开,待用。4、随后,切开的鹅血下入清水锅中,搁入调料。5、煮开6、合入切好的笋尖和油菜蕻...
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鹅血小白菜汤怎么做-鹅血小白菜汤的做法
  • 鹅血小白菜汤怎么做-鹅血小白菜汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(150克)鹅血(280克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅血小白菜汤的做法步骤1、材料:小白菜、鹅血2、将小白菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。6、随后,合入切好的...
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鸭血粉条汤怎么做-鸭血粉条汤的做法
  • 鸭血粉条汤怎么做-鸭血粉条汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(1盒)粉条(适量)辅料豆腐泡(适量)浓汤宝(1个)调料辣椒油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉条汤的做法步骤1、食材准备。2、鸭血,豆腐泡切块。3、粉条泡发至软。4、锅中放水烧开,加入浓汤宝和豆腐泡煮2分钟。5、再放鸭血煮5分钟。6、最后放入粉条中火...
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青菜鹅血汤怎么做-青菜鹅血汤的做法
  • 青菜鹅血汤怎么做-青菜鹅血汤的做法

  • 食材明细主料青菜(130克)鹅血(300克)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鹅血汤的做法步骤1、材料:青菜、鹅血2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6、着,合入切好的...
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鸭血粉丝汤的做法 苏菜—鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
  • 鸭血粉丝汤的做法 苏菜—鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做

  • “鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。”食材明细主料红薯粉丝(适量)鸭血(适量)鸭肫(适量)鸭肝(适量)辅料老鸭汤(适量)配料盐(适量)咖喱粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、准备好所需材料。2...
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鸭血汤米粉怎么做-鸭血汤米粉的做法
  • 鸭血汤米粉怎么做-鸭血汤米粉的做法

  • “家乡的味道:鸭血汤米粉,有老鸭汤的鲜香,鸭血嫩滑,米粉Q弹,来上一碗回味无穷呀!”食材明细主料米粉(适量)鸭血(适量)老鸭汤(适量)辅料葱花(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血汤米粉的做法步骤1、米粉适量用温水浸泡片刻备用。2、葱花适量备用。3、老鸭汤,及鸭血...
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