![清蒸鱸魚怎么做-清蒸鱸魚的做法]( "清蒸鱸魚怎么做-清蒸鱸魚的做法")
- 食材明细主料金目鲈鱼（1尾）辅料洋葱（半顆）配料日式酱油（5毫升）豆腐乳（半塊）辣椒（1根）葱（适量）魚露（少許）姜（适量）醋（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱸魚的做法步骤1、魚整理好洗淨切塊，放入蒸鍋2、洋蔥薑辣椒切好備用3、加入少許魚露4、半塊的豆腐乳跟豆瓣汁5、日式堅魚醬油5毫...
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![清蒸对虾的做法 年菜之十-----清蒸对虾 清蒸对虾怎么做]( "清蒸对虾的做法 年菜之十-----清蒸对虾 清蒸对虾怎么做")
- “过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！”食材明细主料对虾（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸对虾的做法步骤1、食材准备，袋装对虾，装...
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![韩国清蒸大虾怎么做-韩国清蒸大虾的做法]( "韩国清蒸大虾怎么做-韩国清蒸大虾的做法")
- “清蒸大虾是将大虾调味后蒸制的清淡美食。虽然根据虾的大小，可以分为大虾，中虾和小虾，但一般把25cm左右大小的虾称为大虾。虾在韩医里被认定是能加强心脏功能，壮阳保健的健康食品，并含有丰富的优质蛋白质和钙，磷，碘，铁等多种营养成分。”食材明细主料大虾（260g(大，4只)）辅料水（1kg(5...
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![清蒸山药排骨怎么做-清蒸山药排骨的做法]( "清蒸山药排骨怎么做-清蒸山药排骨的做法")
- “简单寻常的调味品，不寻常的滋味。”食材明细主料山药（一斤）排骨（一斤半）辅料葱（若干）姜（若干）香菜（若干）配料盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清蒸山药排骨的做法步骤1、过程中没有拍照，不好意思喽。喜欢蒸排骨，软烂，且清香。因为老公和儿子的脾都比较虚，山药恰好补脾。2、排骨...
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![来自乡间的味道 清蒸手工狮子头怎么做-清蒸手工狮子头的做法 【清蒸手工狮子头】－－－]( "来自乡间的味道 清蒸手工狮子头怎么做-清蒸手工狮子头的做法 【清蒸手工狮子头】－－－")
- “这是一道我十分拿手的菜，从小就看着爸爸做。在我们老家，这是一道很受大家喜欢的地方菜，无论婚宴、寿宴或是其他什么喜事，酒席上都少不了它。而且过年的时候，也是每家每户必做的，大年一到，爸爸总是双手拿双刀，不停的在那“挥舞”。每一次回家，都会常常遇到去旅游的人住在家里，而他...
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![清蒸的味道最鲜美 牡丹虾球怎么做-牡丹虾球的做法 【牡丹虾球】－－－－]( "清蒸的味道最鲜美 牡丹虾球怎么做-牡丹虾球的做法 【牡丹虾球】－－－－")
- “虾的营养丰富，肉质松软，易消化。含有丰富的蛋白质以及镁、磷、钙等，不但对小儿、孕妇尤有补益功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。豆腐和虾仁，是孩子一直很喜欢的食物，因为他们自身的鲜美，所以用来清蒸是很好的选择。两者搭配在一起，再加上香味浓郁的蒜茸料汁，使...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎么做")
- “茄子蒸的，蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养，口感不必炸茄子要差，也很滑很软。”食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）蚝油（2勺）生抽（1g）米醋（1g）冰糖（3g）鸡精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子...
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![清蒸膏蟹怎么做-清蒸膏蟹的做法]( "清蒸膏蟹怎么做-清蒸膏蟹的做法")
- 食材明细主料膏蟹（500克）生姜（10克）香醋（2大勺）盐（半小勺）料酒（2小勺）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸膏蟹的做法步骤1、准备的材料。2、先把蟹味外壳刷干净。3、加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。4、把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。5、直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。6、...
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![清蒸恐怖鱼怎么做-清蒸恐怖鱼的做法]( "清蒸恐怖鱼怎么做-清蒸恐怖鱼的做法")
- “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。...
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![清蒸河里鲤鱼怎么做-清蒸河里鲤鱼的做法]( "清蒸河里鲤鱼怎么做-清蒸河里鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料辣椒（适量）香菜（适量）葱段（适量）配料精盐（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸河里鲤鱼的做法步骤1、将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。2、备好需要的干辣椒切碎，香菜切丝，葱切段。3、再将切好的配料均匀地...
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![清蒸孔雀鳊鱼怎么做-清蒸孔雀鳊鱼的做法]( "清蒸孔雀鳊鱼怎么做-清蒸孔雀鳊鱼的做法")
- “早上去市场看见久违的鳊鱼，毫不犹豫买了一条回来。很怀念妈妈的厨艺，我妈做菜很好吃，每次都被我们扫光光，可惜我只学了皮毛…实在愧对啊”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料姜（2个）蒜（适量）小尖椒（2个）配料盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸孔雀鳊鱼的做法步骤...
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![清蒸葱油小黄鱼怎么做-清蒸葱油小黄鱼的做法]( "清蒸葱油小黄鱼怎么做-清蒸葱油小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（四五条）辅料蒜片（少许）姜（适量）葱（两根）配料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸葱油小黄鱼的做法步骤1、准备四五条小黄鱼，葱两根，姜，蒜一两瓣2、姜切丝，蒜切丁，鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净3、把姜丝，蒜丁放在鱼上，加盐味精，料酒，加一点点醋去腥4、放蒸锅蒸...
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![清蒸葱香鲫鱼怎么做-清蒸葱香鲫鱼的做法]( "清蒸葱香鲫鱼怎么做-清蒸葱香鲫鱼的做法")
- “2013中秋快乐！！！上一道简单的鱼做法！！！又营养又美味！！“0”基础，超简单，呜失败(前提是时间，步骤都正确！！KK。。。）中秋快乐！乐、乐、乐、乐乐乐！！年年有鱼哦！！”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料姜（一块）蒜（两个）小葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蒸鱼酱油（适量）调和油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清...
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![肉末清蒸茄子怎么做-肉末清蒸茄子的做法]( "肉末清蒸茄子怎么做-肉末清蒸茄子的做法")
- “茄子的营养较丰富。其中含有维生素E，能抗衰老。建议大家吃茄子不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。”食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适...
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![清蒸海螃蟹怎么做-清蒸海螃蟹的做法]( "清蒸海螃蟹怎么做-清蒸海螃蟹的做法")
- “从怀孕开始就一直没吃螃蟹！现在是吃螃蟹的季节！当然要吃一些了！蒸的健康！也比较快！”食材明细主料海螃蟹（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海螃蟹的做法步骤1、把螃蟹用水冲！用刷子耍去表面脏东西2、在盘子里放料酒和盐！料酒大概有一...
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![清蒸剥皮鱼怎么做-清蒸剥皮鱼的做法]( "清蒸剥皮鱼怎么做-清蒸剥皮鱼的做法")
- “每次看到很多师奶在鱼摊前买这种鱼，而且都是好几斤地买，一问价格，也不便宜，27元500克，心理想着，这鱼这么难看，难道也会好吃吗？问鱼贩，也说好吃，但是心里还是有点怀疑，因为哪个卖东西的会说自己的东西不好吃呢，不过想想今天还是自己来验证一下吧”食材明细主料剥皮鱼（5条）辅料姜葱蒜辣...
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![清蒸长江仔鱼怎么做-清蒸长江仔鱼的做法]( "清蒸长江仔鱼怎么做-清蒸长江仔鱼的做法")
- “相信很多人没听说过长江仔鱼，我也是，第一次看见这个鱼，我就知道它的味道极其鲜美，修长的体型、银白色的鱼鳞，看起来非常干净。买的时候我犹豫了半天，买一条大的还是买两条小的，大的也太大了，估计有一斤半左右，肉质肯定没小的嫩，最后还是买了两条六两重左右的，买回家后就清蒸了，总觉...
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![清蒸目鱼蛋怎么做-清蒸目鱼蛋的做法]( "清蒸目鱼蛋怎么做-清蒸目鱼蛋的做法")
- 食材明细主料目鱼蛋（五两）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸目鱼蛋的做法步骤1、食材：目鱼蛋（已清洗）2、配料：姜片3、将姜片搁入目鱼蛋中。4、倒入点料酒。5、加点鸡精。6、放入蒸锅中。7、盖上盖8、上蒸7——8分钟即成。...
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![清蒸加吉鱼怎么做-清蒸加吉鱼的做法]( "清蒸加吉鱼怎么做-清蒸加吉鱼的做法")
- “加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。清蒸加吉鱼，原汁原味的享受。”食材明细主料加吉鱼（350克）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸加吉鱼的做法步骤1、加吉鱼去鳞，去鳃...
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![清蒸鲈鱼的做法 美味无极限——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 美味无极限——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。”食材明细主料鲈鱼（一条）肉末（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）萝卜干（适量）配料味极鲜酱油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口...
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![清蒸黄颡鱼怎么做-清蒸黄颡鱼的做法]( "清蒸黄颡鱼怎么做-清蒸黄颡鱼的做法")
- “黄颡鱼，分布于各大江河水系，以鄱阳湖所产的种类品质最优。黄颡鱼以其肉嫩味美而备受大众青睐。能益脾胃，利尿消肿。黄颡鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经...
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![清蒸鲈鱼的做法 【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做")
- “从小就特别爱吃鱼。不过在家里吃河里边的多一些，到了英国，想吃鱼只能吃海鱼啦。幸好，大英帝国什么都贵，鱼和国内比起来，还是稍微便宜点的。这个鲈鱼是少数我能认出名字的海鱼，遇到打折的时候，才两镑一条，大概就人民币20块不到偶尔去超市见到了，就会买回来清蒸。 材料虽然...
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![蒜蓉粉丝虾的做法 【夏日清蒸菜】蒜蓉粉丝虾（教新手轻松挑虾线） 蒜蓉粉丝虾怎么做]( "蒜蓉粉丝虾的做法 【夏日清蒸菜】蒜蓉粉丝虾（教新手轻松挑虾线） 蒜蓉粉丝虾怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）辅料龙口粉丝（70g）蒜（4瓣）香葱（少许）配料生抽（10g）白糖（3g）清水（8g）胡椒粉（适量）鸡精（1.5g）香醋（1.5g）盐（2g）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝虾的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第...
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![清蒸鲍鱼的做法 【鲁菜】清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做]( "清蒸鲍鱼的做法 【鲁菜】清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做")
- “鲍鱼是很有营养的，据说很有利于伤口的复合与痊愈，所以，除了普通人，我们这里盛产的鲍鱼大部分都是住院的人，病人，老人才舍得吃。”食材明细主料鲍鱼（16只）辅料葱花（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）食用盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲍鱼的做法步骤1、活鲍...
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![清蒸辣味方板鱼怎么做-清蒸辣味方板鱼的做法]( "清蒸辣味方板鱼怎么做-清蒸辣味方板鱼的做法")
- “方板鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺少，无论是蒸是煮，都非常好吃。”食材明细主料方板鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸辣味方板鱼的做法步骤1、方板鱼去鳃，去肚，去鳞，洗净，撒上盐，糖，料酒。2、撒上姜末，蒜...
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味味甜
