- “晚餐,应当少吃一点,简单一点。所以一碗香喷喷的菜饭就这么出锅啦。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)黄酒(适量)食用油(适量)辅料咸肉(适量)青菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肠咸肉菜饭的做法步骤1、腊肠、咸肉洗净切成小块,倒入适量黄酒以去腥2、在油锅里放入适...
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- “腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鲜味可口,腊肉和腊肠越嚼越香,米饭吸足了腊肉和腊肠的油,油亮咸香。用电饭煲来焖饭,只需按下煮饭键就行了,非常的省事。在大学宿舍...
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- “天热不想守在灶台前,切点配菜,淘点大米,摁下煮饭键,搞个紫菜蛋汤,舒舒服服!”食材明细主料大米(适量)辅料干香菇(10朵)豌豆粒(1把)玉米粒(1把)胡萝卜(半根)香肠(1根)咸肉(300g)葱(少许)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸肉香肠焖饭的做法步骤1、...
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- “香香的腊肉融入米饭之中,蔬菜的加入增加了饭的营养和维生素的摄入。”食材明细主料大米(50g)腊肠(100g)辅料无筋豆(50g)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肠蔬菜饭的做法步骤1、腊肠切成条。2、再切成丁。3、无筋豆切成丁备用。4、大米洗净如果,放入腊肠丁和无筋豆...
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- 食材明细主料米饭(50克)青菜(500克)立丰香肠(4条)自制咸肉(250克)辅料食用油(4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香肠咸肉菜饭的做法步骤1、将锅烧热,倒入食用油,先将咸肉倒入锅内煸炒,待咸肉吵出油后再倒入香肠继续煸炒2、随后将青菜倒入一起翻炒,是青菜味道更香3、将青菜翻炒出水...
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- ““秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简单腊味煲仔饭解一解馋。”食材明细主料丝苗米(一量杯)广式腊肠(一根)咸鸭蛋(一个)辅料花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好...
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- “去菜场买了根莴笋,顺便问菜贩多要点莴笋叶,留着做菜饭呢,莴笋叶营养丰富,丢弃太可惜。”食材明细主料腊肠(3根)辅料胡萝卜(一根)莴笋叶(250克)配料盐(5克)鸡精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠菜饭的做法步骤1、莴笋叶洗净,腊肠和胡萝卜洗净2、莴笋叶摘去中间茎,留叶切细加盐...
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- “寒冷的冬天,最喜欢饭菜一锅出!今天在家做了一锅热腾腾的香肠咸肉饭,我家喜欢糯米和大米的比例1:1,煮好的米饭软糯香甜,好吃呢!”食材明细主料糯米(200克)大米(200克)香青菜(400克)广式香肠(1个)广式腊肉(50克)五花咸肉(80克)辅料植物油(适量)料酒(1勺)盐(少许)鸡粉(少许)猪油(1大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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- 食材明细主料大米(半碗)腊肠(一根)辅料鸡蛋(一个)榨菜(适量)葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜腊肠饭的做法步骤1、大米洗净泡半个小时,腊肠切片,榨菜切丝。2、拌点油,盐放入电饭锅煮。(在大米拌点盐油煮出来味道更好)3、煮开后放入冬菇。4、快干水时加入...
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- “我是潮汕人,每天中午家里都吃擂茶,有时是炒饭配擂茶,有时是白米饭+菜+擂茶,雷打不动,如果一天没吃擂茶就觉得一整天口都渴,很不自在呢。”食材明细主料包菜(2个)腊肠(2根)肉卷(适量)米饭(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜腊肠饭的做法步骤1、葱拣好洗净切断,(葱白...
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- “这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭,其实也不是我买,我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜,很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料,就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢!很喜欢芥菜散发出清淡的味...
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- “剩饭的魅力转身。”食材明细主料剩米饭(400g)腊肠(半根)辅料青菜(100g)葱花(适量)配料食用油(适量)食用盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒米饭的做法步骤1、腊肠蒸好切成丁。2、青菜洗好切成细小的块。3、炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。4、炒熟的鸡...
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- “今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜,回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊!!!”食材明细主料腊肉(适量)甜香肠(适量)辅料姜(适量)盐(适量)糖(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)凉开水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠腊肉饭的做法步骤1、腊肉香肠切片越薄越好2、米洗...
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- “家里有个带盖的铁锅,越用越好用,可能是锅吸的油多了,底部光滑了,就不怎么粘了,当然了,说不粘,是比不上不粘锅,还比较笨重,可是它比较保暖,而且炒出来的菜比较香。”食材明细主料大米(3饭米筒)东莞腊肠(6枚)红萝卜粒(1/2杯)玉米粒(1杯)青豆(1/2杯)利马豆(1/2杯)调料猪油(适量)精盐(1小匙)胡椒粉(1/2...
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- 食材明细主料腊肠(适量)咸萝卜(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸萝卜芹菜炒腊肠的做法步骤1、食材;2、腊肠切片其余的切丝。3、先炒咸萝卜,4、炒去咸味,5、放进腊肠翻炒片刻,6、放进辣椒丝,7、炒香,8、放进芹菜提香,9、撒上味精即成。10...
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- “绝对属于营养美味两不误的快手米饭。”食材明细主料大米(适量)小米(适量)腊肠(适量)小青菜(适量)泡发香菇(适量)黑木耳(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠焖饭的做法步骤1、大米小米混合洗净,加水没过米粒即可,水量比平时煮饭水要少些。2、小青菜洗净,切...
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- “辣白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素,可...
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- “在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气,菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平、无毒。有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。河北,山东等地有野生。现在这个季节,菜市场茼蒿铺天盖地,是烧菜饭的最佳时机。烧的时候陈陈菜香飘的满屋都是,那个诱...
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- “选用地道的腊肉腊肠,煲仔饭专用米。”食材明细主料大米(一杯)腊肠(一根)娃娃菜(适量)胡萝卜(50克)杏鲍菇(50克)鸡蛋(一个)辅料油(适量)调料生抽(适量)姜丝(适量)葱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香油(适量)陈醋(适量)老干妈(适量)蒜(适量)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉腊肠煲仔饭的做法步骤1、准备...
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- “今年的春节真的是成闲人了,那么闲人今天就吃回咸饭吧!腊肉先蒸熟了再拿去焖,可以很好的保存腊肉的原味,这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好,太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料芥菜梆子(5片)干香菇(10朵)猪油(1匙)虾米(适量)香葱(适量)浓汤宝(半块)胡萝卜(1片)食...
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- 食材明细主料大米(200克)腊肠(一根)辅料芽菜(50克)水(适量)葱花(10克)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芽菜腊肠饭的做法步骤1、腊肠洗去表面的杂质,切成滚刀块。2、大米淘洗干净放入电饭煲的内胆中加水。3、分别放入腊肠和芽菜。4、盖盖,按下煮饭档。5、当煮饭档弹起开始保温时,开盖...
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- 食材明细主料咸肉(适量)香肠(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味咸肉香肠的做法步骤1、咸肉洗净香肠剥去外皮放入锅。2、加入适量水大火烧开转小火。3、煮约半小时左右即可。4、切片装盘。...
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- “今天雨下个不停,小孩也放暑假,午餐干脆就偷懒了😁就冰箱里的包菜和腊肠做了包菜饭。如果是用三层肉做会更好吃。如果赶时间菜和肉可以切好直接下锅。”食材明细主料大米(三人份)包菜(500g)香肠(适量)辅料食盐(适量)食用油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠包菜饭的做法步...
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- “初夏正是蚕豆上市时,蚕豆除了可以做各种菜肴,做菜饭时加入蚕豆也非常美味。”食材明细主料蚕豆(1000g)大米(500g)腊肠(4根)油麦菜(500g)辅料食用油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆腊肠菜饭的做法步骤1、蚕豆剥出豆粒洗净。2、油麦菜洗净切碎。3、腊...
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- “咸香味鲜,米饭吸足肉鲜味,Q弹有嚼劲的米饭,锅巴更不用说了脆香可口。”食材明细主料米(两杯)腊肠(适量)咸鱼(适量)辅料姜丝(少许)紫苏(少许)葱花(少许)调料花生油(少许)生抽(少许)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼腊肠煲仔饭的做法步骤1、准备:两杯米,清洗一下,放少许花生搅拌均匀,静放1...
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