剩下的紅燒魚怎麼熱

1、微波爐直接加熱，熱菜的時間範圍應在兩至三分鐘左右時間，並選擇高火進行微波加熱；

2、上蒸籠進行蒸制，使用蒸籠蒸煮時，時間在水沸騰後控制在三分鐘左右，以防魚肉肉質變老；

3、回鍋直接進行加熱，注意加熱時的火候，中火煮制兩到三分鐘即可。

4、以上三個方法在加熱後確保紅燒魚不是半熱狀態，否則容易產生葷腥味。