用大米可以做鍋巴嗎
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可以。將大米煮成米飯,搗碎後根據個人口味加入自己喜歡的調料,擀成薄餅切片後放置油鍋炸至金黃即可。為了讓薄片不粘刀切起來更方便,可以將大米薄片放至冰箱冷凍一小時再切。也可以用烤箱製作大米鍋巴,烤箱調至160度,烤20-25分鐘,美味的大米鍋巴就做成了。
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可以。將大米煮成米飯,搗碎後根據個人口味加入自己喜歡的調料,擀成薄餅切片後放置油鍋炸至金黃即可。為了讓薄片不粘刀切起來更方便,可以將大米薄片放至冰箱冷凍一小時再切。也可以用烤箱製作大米鍋巴,烤箱調至160度,烤20-25分鐘,美味的大米鍋巴就做成了。