鮑魚怎麼存放才能鮮活

0-2攝氏度左右的低温環境下保存。鮑魚是海鮮產品不宜存放在温度過高的地方容易導致死亡以及滋生細菌等。新鮮的鮑魚低温環境下可以使其處於休眠的狀態下減少活動維持生命體系即可，但不宜存放過長時間。鮑魚的食用方法有很多，如紅燒、清蒸等等。